Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Izletniška kmetija Bitenc

Gostinski lokal pri Polhovem Gradcu
10. september 2011
št. ogledov: 5866

Izletniška kmetija Bitenc
Briše pri Polhovem Gradcu 4, 1355 Polhov Gradec

Smerokaz

v Polhovem Gradcu zavijemo levo proti Prapročam, kmalu sledi vas Briše, kjer nas proti Bitencu, le par korakov od glavne ceste, usmerijo lični smerokazi

Kontakt

■ tel. 01 364 55 48
kmetijabitenc@gmail.com

Odprto

petek od 12. do 22. ure; sobota in nedelja od 9. do 22. ure

Zaprto

od ponedeljka do četrtka

Kuhinja

domač kruh in ocvirkovca, pečenke in koline s praženim krompirjem, ajdovimi žganci, kislim zeljem ali repo; štruklji in štrudlji

Ocene

Mladina, 2009 (4/5)

Izvlečki iz ocen

»... četudi nam je prijazna gospodinja kuhala a la carte, ni bilo čutiti pomanjkanja volje in potrpljenja. In okusa, s katerim je prepričala z imena vrednim sirom, sveže naribanim hrenom in doma vloženo zelenjavo spremljena bera sušenega mesovja, tako da se je Ilovarjev kvartet ob pitnem cvičku še najbolj vneto menil, ali je treba domač kruh res zoreti v plastičnih vrečkah in ali se salame spričo nesporne kvalitete ne bi veljalo lotiti z nožem namesto z mesoreznico. Teman ton polnovredne goveje juhe ni zmotil užitka ob srebanju in grizljanju debelo valjanih rezancev, v ritmu, ki se je skladal s zmožnostmi kvarteta, pa ji je sledila glavnina, hrustljavo zapečene in glede začimb uravnotežene krvavice, pečenice, ki pozneje niso kvarile atmosfere v službenem volvu, sipki ajdovi žganci, zgledno očebuljen restan krompir in še ne dovolj kislo zelje ...«

Cene

pri Bitencu smo bili povsem zadovoljni za nekaj čez 20 € na osebo

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.219
receptov