Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gostišče Vračko, Jurij, Zgornja Kungota

    Eden boljših gostinskih lokalov pri nas
    15. avgust 2009
    št. ogledov: 2048

    Gostišče Vračko
    Grušena 1, Jurij, Zgornja Kungota lokacija
    pred (bivšim) mejnim prehodom Jurij, iz smeri Zgornje Kungote

    Kontakt

    ■ 02 656 43 11
    info@gostiscevracko.si

    Odprto

    od torka do sobote od 10. do 22. ure; nedelja od 9. do 19. ure

    Zaprto

    ponedeljek

    Kuhinja

    posodobljena tradicionalna in lokalna kuhinja 

    Ocene

    Nedelo, marec 2012 (4/6)

    Izvlečki iz ocen

    »... Naša klasika,” pravijo Vračkovi ponudbi, ki se ravna po sosedih, ki so izza hriba brez morja, zato nič ne gledajo, nič ne sprašujejo, temveč, čim so čez Jurij, hitro naročijo: ”Ribjo ploščo, prosim!” Toda klasika ni (le) morska, čeprav je priljubljena; ocvrt piščanec, kuhana govedina, čebulna bržola, zarebrnica divjega prašiča, divjačinski golaž so dovolj za protiutež mešanemu mesu in plošči z dunajskim ter ražnjiči. Ko k temu dodamo še cene, nam je takoj jasno, zakaj je parkirišče polno že od 1908. leta... Vračko uspešno krmari med majhnimi ambicijami svojih večinskih gostov in večjimi svojega lastnega gostinskega zadovoljstva. Na koncu so zadovoljni oboji, oni, ki dobijo klasiko skuhano boljše in postreženo lepše, ter tisti, ki imajo domače še raje, ko v kaminu v lesenem zimskem vrtu toplo prasketa, na terasi pa se sonce odbija od nove fasade, na kateri je stara gostinska tabla novo restavrirana...« (Nedelo, 2012)  cene
    hladne predjedi 4 do 6,50, juhe 2,10 do 2,50, tople predjedi 3,90 do 6,50, glavne jedi 6,50 do 15,90, sladice 2,70 do 3,50; degustacijski meni 25 do 30 evrov (5 hodov po dogovoru) 

    Vinska karta

    tudi hišno vino je domače, Vračkovo, Danilo Vračko pridela ravno toliko, da gostje vse popijejo in pokupijo; na vinski karti so še sosedje in sorodniki (22 etiket), najbolj priljubljeni: Vračko, Bogomir Valdhuber, Janez Valdhuber, Gaube in Čotar; pribitek na ceno: rose Gaube 15 EUR, pri vinarju 7,20

    Drugo

    prenočišča 

    opombe
    gostilna od leta 1908
    chef Gregor Vračko se je šolal v vrhunskih restavracijah French Laundry in Alinea

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.069
    receptov