Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilnica XXI

Eden (naj)boljših gostinskih lokalov pri nas
12. avgust 2009
št. ogledov: 6791

Gostilnica XXI

1000 Ljubljana, Rimska 21

Kontakt

■ 01 256 56 54; 041 678 000
gostilnica.xxi@gmail.com

Odprto

od ponedeljka do sobote od 11. do 23. ure, sobote od 12. do 17. ure

Zaprto

nedelje, prazniki

Kuhinja

sezonske mesne, zelenjavne, gobje in druge jedi; jedilni list s cenikom

Ocene

Mladina, avgust 2011 (5/5)

Gurmanova izkušnja

svetlobna leta od ocene v Mladini (december 2014)

Izvlečki iz ocen

»... Kdaj pa si nazadnje videl pohane marele v gostilni? Ali kje v Ljubljani se lahko greš naravnost v kuhinjo na svoje oči prepričat, da šefica res na roko valja, reže in sestavlja fine, drobne fuže, ki jih nato nadgradijo z zelo minimalistično in všečno kombinacijo jurčki/belo vino/peteršilj, pri kateri dobiš občutek, da je tu le zato, da pojača okus in kompaktnost pašte, ne pa da bi jo povozila?! In kje v središču si drznejo na jedilni list ob goveji karpačo nonšalantno prilimati še jesihflajš, obenem pa z isto stopnjo nonšalance primorsko metodo »na saor« namesto na sardele (in to izjemno uspešno) aplicirajo na postrv, s tem da ji zanimiv kislinski tvist dodajo z limeto, grenkljatega pa z brinovimi jagodami?! Že zelo dolgo - če sploh kdaj - se nam tudi ni zgodilo, da bi kdo kot samostojen krožnik ponujal stročji fižol. In ga potem še vrhunsko izvedel: kuhanega na zob, brez nitk, v rahlo pikantni paradižnikovi salsi, ki je ravno prav gosta in je je ravno dovolj, da jo na koncu - kot doma - popivnaš, z vilicami zmečkavši priložen, v kosih kuhan krompir...«

Cene

za domačen materinski prehranski tretma na Rimski 21 bo treba iz šparovčka odšteti okoli 25 evrov

Vinska karta

...po tako humanih cenah (od 2,6 do 4 evre) na glaž točili prvoligaške (Terpin, Mlečnik, Čotar, Klinec) vinarske bionaturaliste

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki