Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gostilna Vrabec, Vače

    Gostinski lokal v Slivni pri Vačah
    28. november 2012
    št. ogledov: 3027

    Gostilna Vrabec
    Slivna 18, Vače

    smerokaz

    v neposredni bližini geometričnega središča Slovenije

    Kontakt

    ■ tel. 01 897 60 37
    srecko.balent@gmail.com

    Odprto

    sreda, četrtek od 12. do 21. ure, od petka do nedelje od 9. do 21. ure

    zaprto
    ponedeljek, torek

    Kuhinja

    slovenska podeželska kuhinja

    Vina

    hišni vinar je Zdravko Mastnak (posestvo Krakovo, Orešje pri Sevnici), torej je v bokalu cviček, ki ima rad narezano, v buteljki pa modra frankinja, ki nevtralizira mastno in obilno. Ker pa je že pri vratih opozorilo: ”Pojdimo, prijatli, k Vrabcu v gostilno, napili se bomo vinca obilno,” je v kleti še več kot 80 različnih buteljk

    Ocene

    Nedelo, januar 2011 (3/6)

    Izvlečki iz ocen

    »...Ko narežejo, je kruh domač in jutranji, hren sveže nariban in solzno pekoč, suha klobasa, ne le mastna, tudi goveja, ne le česnova, tudi začimbna, pa debelo odrezana. Odojek sicer ni bil hrustljav, saj so nas vprašali: “Naj vam ga pogrejemo«, toda zato se je meso tem bolj topilo v ustih. Saj je odojek najboljši takrat, ko ne zaznaš razlike med mesom in maščobo. In ni dober takrat, ko vsi hvalijo kožo, meso pa pustijo. Rebrca so bila mesnata, šobelj pa je bil zagorski posebnež, ki je imel morda v dimu kakšno poleno preveč, zato je bilo dovolj že pol lokalne klobase, da je bil še jutri prijeten spomin na nedeljskega pujsa s Slivne. Le zelja, z debelimi ocvirki in temno barvo, ker je bilo že tolikokrat pogreto, je za repete že zmanjkalo... «

    Cene

    narezek 4, jedi na žlico 4, kmečka pojedina 12, sladice 2; nedeljsko kosilo 10 do 12 evrov

    Drugo

    GEOSS in Zdravilni gaj Slivna

    Spletne povezave

    ■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
    ■ slovenski gostinski lokali, krajevno
    ■ najboljših 100 restavracij na svetu 

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.060
    receptov