Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gostilna Turk

    Eden (naj)boljših gostinskih lokalov pri nas
    05. september 2011
    št. ogledov: 5373

    Gostilna Turk
    Hotedršica

    Smerokaz

    iz Logatca proti Idriji in kmalu naletimo na Hotedršico; Ljubljana 40 km, Postojna 20 km, Idrija 15 km, Logatec 10 km

    Kontakt

    ■ tel. 01 755 91 23; 041 891 710
    info@goturk.si

    Odprto

    od torka do petka od 8. do 22. ure; sobota od 8. do 23. ure; nedelja od 8. do 17. ure

    Zaprto

    ponedeljek

    Kuhinja

    domača zaseka in bula, govedina ali vratina v solati, pražena telečja jetrca, sirovi in ajdovi polmeseci in žlikrofi, pečenke in bržole; nedeljska kosila

    Ocene

    Mladina, 2009 (4/5)

    Izvlečki iz ocen

    ■ »... Turkove mamce kuhajo nekam pretlačeno gobovo in veliko pristnejšo govejo juho, in kolikor smo se Ilovarjevi tu še spogledovali zaradi težke roke na poprnici, so bili tovrstni prijemi povsem na mestu pri praženih telečjih jetrcih, ki so kar sama spolzela niz goltanec. Izkušnje velevajo, da se je ogniti krožnikov, kjer se drenjajo tri vrste mesa in tri vrste prikuh, kjer se pohanje namaka v soku pečenk, kjer težko naletiš na izenačeno kakovost in se zasitiš že s pogledom. Ampak Turki so tokrat presenetili z dostojno telečjo pečenko, svinjsko prato in sočno ocvrto šnito purana, z dobro ohranjenim praženim krompirjem in krompirjevim ocvrtkom, zaradi katerega je bilo starosti Ilovarju takojci žal, da ni naročil njokov. Za izlet so nam bili domači, bogato polnjeni sirovi in ajdovi polmeseci ter miniaturni, iz Idrije uvoženi žlikrofi, v veselje piten refošk ...«

    Cene

    Turki so nas olajšali za nekaj čez 20 € na osebo

    Drugo

    prenočišča

    Spletne povezave

    ■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
    ■ slovenski gostinski lokali, krajevno
    ■ najboljših 100 restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.761
    receptov