Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Turk

Eden (naj)boljših gostinskih lokalov pri nas
05. september 2011
št. ogledov: 5401

Gostilna Turk
Hotedršica

Smerokaz

iz Logatca proti Idriji in kmalu naletimo na Hotedršico; Ljubljana 40 km, Postojna 20 km, Idrija 15 km, Logatec 10 km

Kontakt

■ tel. 01 755 91 23; 041 891 710
info@goturk.si

Odprto

od torka do petka od 8. do 22. ure; sobota od 8. do 23. ure; nedelja od 8. do 17. ure

Zaprto

ponedeljek

Kuhinja

domača zaseka in bula, govedina ali vratina v solati, pražena telečja jetrca, sirovi in ajdovi polmeseci in žlikrofi, pečenke in bržole; nedeljska kosila

Ocene

Mladina, 2009 (4/5)

Izvlečki iz ocen

■ »... Turkove mamce kuhajo nekam pretlačeno gobovo in veliko pristnejšo govejo juho, in kolikor smo se Ilovarjevi tu še spogledovali zaradi težke roke na poprnici, so bili tovrstni prijemi povsem na mestu pri praženih telečjih jetrcih, ki so kar sama spolzela niz goltanec. Izkušnje velevajo, da se je ogniti krožnikov, kjer se drenjajo tri vrste mesa in tri vrste prikuh, kjer se pohanje namaka v soku pečenk, kjer težko naletiš na izenačeno kakovost in se zasitiš že s pogledom. Ampak Turki so tokrat presenetili z dostojno telečjo pečenko, svinjsko prato in sočno ocvrto šnito purana, z dobro ohranjenim praženim krompirjem in krompirjevim ocvrtkom, zaradi katerega je bilo starosti Ilovarju takojci žal, da ni naročil njokov. Za izlet so nam bili domači, bogato polnjeni sirovi in ajdovi polmeseci ter miniaturni, iz Idrije uvoženi žlikrofi, v veselje piten refošk ...«

Cene

Turki so nas olajšali za nekaj čez 20 € na osebo

Drugo

prenočišča

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki