Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    PODROBNO ISKANJE

    Gostilna Pri Mari, Kamnik pod Krimom

    Eden najboljših gostinskih lokalov pri nas

    Gostilna Pri Mari
    Kamnik pod Krimom 96, Preserje

    Smerokaz

    gl. zemljevid

    Kontakt

    ■ tel. 031 436 048; 041 521 688; 01 363 10 30
    gostilnaprimari@gmail.com

    Odprto

    od srede do nedelje, od 12. do 22. ure

    Zaprto

    ponedeljek, torek

    Kuhinja

    domača; gl. jedilni list; posebnost je letni vrt s kaminom, v katerem pripravljajo jedi spod čripnje (peka, sać)

    Ocene

    Mladina, januar 2013 (5/5)

    Izvlečki iz ocen

    »... je pripomogel k umiritvi na začetku še rahlo tresočega se glasu in rok ter suvereni izvedbi ad-hoc sestavljenega scenosleda za inkvizicijsko trojko. Tej je bilo všeč že to, da so narezano sosedovo, nežno odimljeno suho klobaso opremili le s hrustljavimi rezinami surove kolerabe in dovolj žlehtnim hrenom in da je kuharica – letnemu času navkljub – sčarala krasne, na žaru opečene, nato pa z lešnikovo-limonskim pestom ozaljšane jurčke in spražila vrhunska, mehka in sočna telečja jetrca s čebulo. Krasota zase je bil ričet. Kdor ceni raznolikost v te vrste čorbe vkuhanih fižolov (tisti tamali beli s črno pikico so bili še posebej dobri), nežnost pri odmerjanju koščkov prekajenih reber, radodarnost z jušno zelenjavo in rok’co, ki poskrbi, da je jed nazadnje sicer gosta, a še vedno juha, ne pa kompaktno sluzava kaša, kot se rado primeri, bo že vedel, o čem govorim, ko govorim o primarinem ričetu....«

    Vina

    Reya, Goriška Brda; pa še Batič, Mlečnik, Ščurek, Villa Platana, KZ Vipava, Mrof, Steier

    Cene

    za ad-hoc sestavljeno opisano špuro je vsak od treh jedcev prispeval 30 evrov

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    12.351
    receptov
    1.224+
    leksikonskih gesel
    126
    člankov
    © 2004-2018 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    Zapri