Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gostilna Pri hrastu, Nova Gorica

    Gostinski lokal na Goriškem
    12. december 2015
    št. ogledov: 1642

    Gostilna Pri hrastu
    Kromberška 2, 5000 Nova Gorica smerokaz
    ob prometni cesti, na robu mesta, blizu meje; gl. zemljevid

    Kontakt

    ■ tel. 041 486 445; 05 302 72 10
    info@gostilna-prihrastu.si

    Odprto

    NON STOP, od ponedeljka do petka od 11. do 23. ure; sobota, nedelja od 12. do 24. ure

    Kuhinja

    primorske jedi sodobne domače gostilne; gl. jedilni list; dnevna kosila

    Ocene

    Nedelo, februar 2017 (3,5/6)

    Izvlečki iz ocen

    »... Če bi bilo ob treviškem radiču še več goriške rože, bi bilo še boljše, toda ko je po divjačinski pašteti in mariniranem jelenovem fileju v fižolovi juhi »tatar« radiča pod hrustljavim raviolom, polnjenim s skuto in radičem, ni prijetno toplo le zaradi hrastovih polen v kaminu... Torej je tudi jelenov file le nežno in oljčno mariniran, s treviškim radičem le podložen, saj je pašteta, ki jo lepšajo kaplje majonezne omake z malinami, dovolj izrazito divjačinska, da se k njej poda še vloženi črni oreh. Dobre sestavine in kuharičina spretnost... divji prašič, z dovolj mehkim in z občutkom opečenim filejem, v okusni in tokrat prav gostljati vinski, teranovi omaki, zaradi katere ti je kar žal, da je pireja le za dno, kar pa je razumljivo, saj je iz korenine radiča (!) ...«

    Cene

    hladne predjedi 8,50–9, juhe 3–5, tople predjedi 8–12, glavne jedi 12–18, sladice 4–4,50; 5-hodni degustacijski meni 25 evrov

    Vinska karta

    45 etiket; hišni vinar Edi Simčič

    Drugo

    catering
    izposoja gostinske opreme

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    12.920
    receptov