Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Pri hrastu, Nova Gorica

Gostinski lokal na Goriškem
12. december 2015
št. ogledov: 1650

Gostilna Pri hrastu
Kromberška 2, 5000 Nova Gorica smerokaz
ob prometni cesti, na robu mesta, blizu meje; gl. zemljevid

Kontakt

■ tel. 041 486 445; 05 302 72 10
info@gostilna-prihrastu.si

Odprto

NON STOP, od ponedeljka do petka od 11. do 23. ure; sobota, nedelja od 12. do 24. ure

Kuhinja

primorske jedi sodobne domače gostilne; gl. jedilni list; dnevna kosila

Ocene

Nedelo, februar 2017 (3,5/6)

Izvlečki iz ocen

»... Če bi bilo ob treviškem radiču še več goriške rože, bi bilo še boljše, toda ko je po divjačinski pašteti in mariniranem jelenovem fileju v fižolovi juhi »tatar« radiča pod hrustljavim raviolom, polnjenim s skuto in radičem, ni prijetno toplo le zaradi hrastovih polen v kaminu... Torej je tudi jelenov file le nežno in oljčno mariniran, s treviškim radičem le podložen, saj je pašteta, ki jo lepšajo kaplje majonezne omake z malinami, dovolj izrazito divjačinska, da se k njej poda še vloženi črni oreh. Dobre sestavine in kuharičina spretnost... divji prašič, z dovolj mehkim in z občutkom opečenim filejem, v okusni in tokrat prav gostljati vinski, teranovi omaki, zaradi katere ti je kar žal, da je pireja le za dno, kar pa je razumljivo, saj je iz korenine radiča (!) ...«

Cene

hladne predjedi 8,50–9, juhe 3–5, tople predjedi 8–12, glavne jedi 12–18, sladice 4–4,50; 5-hodni degustacijski meni 25 evrov

Vinska karta

45 etiket; hišni vinar Edi Simčič

Drugo

catering
izposoja gostinske opreme

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki