Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Na sedlu

Gostinski lokal na Čepuljah pri Kranju
03. januar 2012
št. ogledov: 2499

Gostilna Na sedlu
Čepulje 3, 4000 Kranj

Smerokaz

s stare ceste od Medvod tik pred Kranjem zavijemo levo proti pubu Destroyer in 19 kilometrov vijugamo med hišami, dokler ne ugledamo kažipota proti Joštu

Kontakt

■ tel. 04 231 11 20
janaumj@gmail.com

Odprto

od srede do petka od 12. do 22. ure; sobota in nedelja od 9. do 22. ure

Zaprto

ponedeljek, torek

Kuhinja

domač kruh; klobasa iz zaseke; telečja obara; zelenjava z vrta; koline, pečenke in krače (po naročilu)

Ocene

Mladina, 2009 (3/5)

Izvlečki iz ocen

»... Na sedlu lahko presenetijo z drobnimi pozornostmi, platnenimi prtički, izbiro steklenine, ki pristoji tovrstni oštariji, izvrstnim orehovcem in krasnim domačim kruhom iz peči. Izbrali so si dostojnega mesarja, ki jih zalaga s klobasami v zaseki in s pečenicami, katere iz želodca ne izvabljajo izpuhov, veliko zelenjave pridelajo sami na vrtu. Ilovarjev trio z izjemo ponudbe vin tokrat ni imel razloga, da bi jamral zaradi izbire surovin, zato pa bi imel kaj pripomniti glede tehnike obdelave. Je visokogorski zrak razredčil govejo juho, so mesnata svinjska rebrca tako zalivali, da so se na koncu skuhala, smo jedli res divje vonjajoči jelenov golaž ali z obilice smetane zaliti zvarek z do razpadanja prekuhanim mesom, ki je še najbolj spominjal na – tunino? Morda gre le za nove aparature v kuhinji, mogoče Na sedlu še eksperimentirajo...«

Cene

na sedlu smo pustili nekaj manj od 25 evra po osebi

Opombe

foto Mladina

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki