Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO

    Gostilna Jakomin, Kubed, Slovensko Gračišče

    Gostinski lokal v Kubedu pri Slovenskem Gračišču
    11. maj 2005
    št. ogledov: 2053

    Gostilna Jakomin
    6272 Slovensko Gračišče, Kubed 3

    Smerokaz

    na poti iz Črnega Kala proti Buzetu

    Kontakt

    ■ 05 657 20 30; 041 685 430
    gostilna.jakomin@siol.net

    Odprto

    od ponedeljka do torka, od 11. do 22. ure

    Zaprto

    sreda, četrtek

    kuhinja

    sušena svinjska prata (ombolo), bobiči in mineštre, njoki, fuži ali rezanci z golažem ali z divjimi šparglji, pečenke in krače, svinjska in telečja rebra.

    Ocene

    Mladina, junij 2011 (4/5); Mladina, 2000 (4/5); gl. opombe

    Izvlečki iz ocen

    »... Dejstvo je, da Jakomini nimajo težav s kuhanjem divjačinskega golaža in s trdoto njokov, kvečjemu s pripravami za »dekorativno« rezljanje, zaradi katerih zadobijo njoki precej bizarno obliko. Ko bi raje sproščali inventivnost z iskanjem krompirja, ki bi poskrbel za okus njihovih miniatur in pražen spremljal njihove sočne krače. Ilovarjevi po drugi strani ne zmoremo najti žal besede za tržaški radič, dušen grah in bučke in se nam pri Jakominovih biftkih bolj otepajo njihova vlakna kot okus, pri sladicah, panna cottti z v sirupu odležanimi figami in češnjevi torti, pa prej višek vanilije in umetna polivka kot sama izdelka ... (Mladina, 2011)

    Cene

    Pri Jakominih smo vedrili za nekaj čez 30 € po osebi

    Opombe

    Povezave na nekatere ocene v časnikih/revijah niso mogoče, ker je uredništvo članke odstranilo s portala (Mladina) ali pa je dostop plačljiv (Nedelo).

    Spletne povezave

    abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
    ■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
    ■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
    100 najboljših restavracij na svetu

    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.124
    receptov