Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Jakomin, Kubed, Slovensko Gračišče

Gostinski lokal v Kubedu pri Slovenskem Gračišču
11. maj 2005
št. ogledov: 2063

Gostilna Jakomin
6272 Slovensko Gračišče, Kubed 3

Smerokaz

na poti iz Črnega Kala proti Buzetu

Kontakt

■ 05 657 20 30; 041 685 430
gostilna.jakomin@siol.net

Odprto

od ponedeljka do torka, od 11. do 22. ure

Zaprto

sreda, četrtek

kuhinja

sušena svinjska prata (ombolo), bobiči in mineštre, njoki, fuži ali rezanci z golažem ali z divjimi šparglji, pečenke in krače, svinjska in telečja rebra.

Ocene

Mladina, junij 2011 (4/5); Mladina, 2000 (4/5); gl. opombe

Izvlečki iz ocen

»... Dejstvo je, da Jakomini nimajo težav s kuhanjem divjačinskega golaža in s trdoto njokov, kvečjemu s pripravami za »dekorativno« rezljanje, zaradi katerih zadobijo njoki precej bizarno obliko. Ko bi raje sproščali inventivnost z iskanjem krompirja, ki bi poskrbel za okus njihovih miniatur in pražen spremljal njihove sočne krače. Ilovarjevi po drugi strani ne zmoremo najti žal besede za tržaški radič, dušen grah in bučke in se nam pri Jakominovih biftkih bolj otepajo njihova vlakna kot okus, pri sladicah, panna cottti z v sirupu odležanimi figami in češnjevi torti, pa prej višek vanilije in umetna polivka kot sama izdelka ... (Mladina, 2011)

Cene

Pri Jakominih smo vedrili za nekaj čez 30 € po osebi

Opombe

Povezave na nekatere ocene v časnikih/revijah niso mogoče, ker je uredništvo članke odstranilo s portala (Mladina) ali pa je dostop plačljiv (Nedelo).

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki