Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Istranova, Padna, Sečovlje

Gostinski lokal na Padni pri Sečovljah
16. marec 2013
št. ogledov: 2499

Gostilna Istranova
Padna 8, 6333 Sečovlje

Smerokaz

s ceste Koper – Dragonja ob tabli Padna levo v hrib, v vasi desno

Kontakt

■ tel. 040 467 799
info@istranova.eu

Odprto

od torka do nedelje od 11. do 23. ure

Zaprto

ponedeljek

Kuhinja

domača istrska

Ocene

Nedelo, avgust 2009 (3/6)

Izvlečki iz ocen

»...Hobotnica. Ideja s stebelno zeleno je dobra, toda potem z njo ne škrtarite. Paradižnik, a domač, zrel, sočen, olupljen in izkoščičen, naj dobi funkcijo. Predvsem pa naj bo v glavni vlogi olje. To je vaš adut, to je vaša prednost, to je - vaše olje! Pri vsaki jedi iz njega naredite predstavo! Če je le tam na mizi, je le takšno kot toliko drugih. Sardele. Nič slabega o njih, a najslabše o avgustovskem motovilcu. Poglejte, kaj raste pri sosedu na vrtu! Mladi radič, četudi ne več prvi rez, bi bil neprimerno boljši. Čebula je bila tako mehko marinirana, da bi si je želel več. Je pa to jed, pri kateri mora biti glavni kruh. Saj je vaš, domač in še gorak! Pokažite gostu, kako naj namaka... Saj smo v Padni, kjer se vidi od Panonskega do Jadranskega morja, vsi domači...«

Vina

vinu bi lahko posvetili več pozornosti, konec koncev se v teh krajih vino vse bolj ceni in proizvajalci imajo res kaj ponuditi. Sicer pa imajo Vinakoper, Rojac, Santomas in še nekaj manjših zgodb.

Cene

hladne predjedi 3 do 10, juhe 3 do 4,50, tople predjedi in testenine 5 do 10, glavne jedi 6,50 do 18, sladice 3 do 4; degustacijski meni 30 evrov (6 hodov)

Drugo

sobe, s cenami
■ domače olivno olje

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.219
receptov