Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Grof, Vransko

Gostinski lokal v Vranskem
02. september 2011
št. ogledov: 2386

Gostilna Grof
Čeplje 12, Vransko

Kontakt

tel. 05 923 37 85

Odprto

NON STOP, od ponedeljka do četrtka od 6. do 22. ure; petek od 6. do 23. ure; sobota od 7. do 23. Ure, nedelje in prazniki od 8. do 22. ure

Kuhinja

klasična slovenska gostilna

Ocene

Nedelo, julij 2012 (3/6); Mladina, julij 2011 (2/5)

Izvlečki iz ocen

■ »...Toda ravioli so domači. Kar se da razumeti tudi tako, da jih naročite že doma. Ko pridrvite na Vransko, bodo, namreč, ravno pravšnji, da si ne boste opekli prstov, ko se boste dotaknili litoželezne ponve, in jezika, ko se bo po njem razlil lito-razbeljeni paradižnik. Grofovi ravioli pa so tudi za mero. Kdor jim pride do dna, ni le dedec, ampak tudi jedec. Preštel sem do dvajset, a najbrž se je pod obiljem goste paradižnikove omake, zgoščene še s suhimi paradižniki, in zimskega plašča mocarele, ki se je lepo vlekla do ust, kak še skril. Je pa paradižnik ohranil rdečo barvo in sladek okus, raviole pa je napolnil sočen špinačno-skutni nadev. Če bi jim dali bolj dihati in jih po vrhu osvežili s svežo baziliko, bi jih še kdaj naročil...« (Nedelo, 2012)
■ »... Iz 27-članskega zbora pic smo izbrali zanimivo in všečno brezpelatno različico s špargljevim namazom, mocarelo, panceto, šparglji in lepo hrustljavo zapečeno podlago. Zdravju na ljubo smo v izbor dodali zeleno rižoto, ki je v obilju vanjo zamešane zelenjave (mlada špinača, bučke, brokoli, grah, bazilika, drobnjak) izgubila identiteto, neznano kam pa se je med pripravo izgubila tudi sočnost pečenih svinjskih rebrc, katerih suho in trdo meso se je vztrajno oprijemalo kosti in se komajda pustilo razrezati. Še dobro, da smo jim za spremstvo določili sočen stročji fižol v smetani s slanino... se je zmogel bosti celo s čisto korektnim žrebetovim zrezkom v omaki z jurčki, pa tudi z lahkotnejšim delom sladic, torej z jagodnim tiramisujem, ni imel težav...« (Mladina, 2011)

Cene

■ hladne predjedi 4,98 do 7,98, juhe 2,50 do 3,10, tople predjedi 5,45 do 6,85, testenine in rižote 5,76 do 8,99, glavne jedi 4,80 do 16,45, sladice 2,45 do 3,35 evra (2012)
■ v Grofu boste težko pojedli vse, kar so vam pripravljeni skuhati za dobrih 20 evrov, kolikor je na osebo stal naš obed  (2011) 

Vinska karta

26 etiket; med vinarji gostje največkrat pijejo Keltis, Lisjak, Batič, Korenika-Moškon in Radgonske gorice; pribitek na ceno, cabernet sauvignon, Lisjak 16 evrov, pri vinarju 7,80

Spletne povezave

abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki