Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Gostilna Čad

Gostinski lokal v Ljubljani
28. november 2012
št. ogledov: 1777

Gostilna Čad
Cesta na Rožnik 18, Ljubljana

smerokaz

med Tivolijem in živalskim vrtom

Kontakt

■ tel. 01 251 34 46
info@gostilna-cad.si 

odprto

NON STOP, vsak dan od 11. do 23. ure 

Kuhinja

balkanski žar

vina
vinski list seže od hišnih iz vse Slovenije (Montis, Pupis, Bistrica, Goriška Brda, Horvat) do pretežno primorsko zapolnjene vinske vitrine, iz katere pa ima vseeno žar najraje cviček. Pribitek na ceno: cviček, Martinčič 15, pri vinarju 2,5 evra

Ocene

Nedelo, julij 2012 (2,5/6)

Izvlečki iz ocen

»...V Sloveniji je vsaj še dvajset roštiljarjev, ki imajo prav takšne kovinske pladnje, prav tako zrezano belo čebulo, prav takšen vrstni red mesa, toda boljšo pleskavico ... In v Sloveniji je vsaj še dva milijona mnenj, ki se s to ocenjevalčevo trdivijo ne strinjajo... V tem je ravno čar roštilja!... Vedno lahko rečeš, da je nekje boljše. Nikjer pa ni tako slabo, da ne bi s prebrancem in pečeno papriko (pri Čadu jih letno napečejo 15 ton!) šlo hitro dol. Konkretno o mešanem mesu na žaru: vsi kosi mesa so imeli lepe sledi žara in vonj oglja, čebula je hrustajoč bila prijetno blaga, in na pladnju je bilo tudi kompletno tihožitje, peteršilj, redkvica in solata. Da ni bilo ajvarja, jim gre v čast. Vas, kajne, tudi moti, če vse razmoči pa še povsod na belem pusti svoje sledi ...«

Cene

hladne predjedi 4,20 do 6,90, juhe 2,50 do 4, tople predjedi 3,50 do 7,90, glavne jedi 6 do 18, sladice 2,70 do 4,90 evra

Drugo

gostilna Čad je ljubljanska gostinska institucija in eden od (nostalgičnih) simbolov Ljubljane že od leta 1889!

Spletne povezave

■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu 

© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.223
receptov