Raztresen, domačija domačih obrti
8341 Adlešiči, Rim 5
Smerokaz
s ceste Črnomelj – Adlešiči v vasi Dolenjci zavijemo levo proti Gribljam; kmalu se ob poti pokaže znak kmetije
kontakti
■ 07 307 05 16; 041 736 587;
■
rim@siol.net
Odprto
NON STOP
Kuhinja
belokranjska, slovenska
Dodatna ponudba
■ sobe;
■ domačija stoji na začetku Krajinskega parka Kolpa;
■ ogled objektov za kmetijske dejavnosti: senik, kozolec, stanovanjska hiša, prva belokranjska žganjeteka, skedenj (prenočevanje); hlev za osle, prašiče in perutnino ter stroji, vozovi, sani, zapravljivčke, lesene brane in pluge za oranje z živino, slamoreznico, mlatilnico itd.;
■ čebelarstvo;
■ galerija z izdelki domačih obrti belokranjskih obrtnikov in umetnikov;
■ za skupine: prikaz obdelave lanu, s predenjem in tkanjem; prikaz domače obrti: pletenje cekarjev, pisanje pisanic in izdelovanje drsank;
■ v okolici: veslanje, ribolov in padalstvo.
Ocene
Mladina, 2004 (5/5)
Izvlečki iz ocen
»... Piščanec, ki je prispeval drobovino za od mrtvih oživljajočo, ročno nasekljanih rezancev polno juho, se je potem, po pariško ocvrt, bohotil poleg hrustljavo zapečenih mesnih žepkov, nekako raviolov, okusne dušene zelenjave in z močno domačo skuto polnjenih štrukljev. Kdor išče specifične, vsakdanje plastike vajenemu jeziku verjetno odbijajoče okuse, bi prišel na svoj račun že z Raztresnovo zaradi masti pikantno žitno klobaso iz debelega čreva, bojda podobnico v teh krajih bajeslovnega
čmara, ki jo sicer, ob krajših obedih, postrežejo s kolerabo in krompirjem in ne samo s kuhanimi jajci in mesnatim paradižnikom z vrta. Prav, Raztresnovi so morda poniknili z neprepričljivo pito in ne več kot solidno bero domačih piškotov...« (Mladina, 2004)
opomba
Izbor najboljših gostiln v Sloveniji smo v uredništvu Gurmana pripravili za Kuharsko enciklopedijo, Založbe Modrijan.
Spletne povezave
Najboljše gostilne v Sloveniji
