Ali goveji ragu po burgundsko. Ena najbolj priljubljenih francoskih jedi po vsem svetu. Do masla zmehčana govedina v gosti vinski omaki. Tudi s paradižnikovo mezgo in ...
4.43
2–3 ure
Teletina v omaki s čebulo, belušno zeleno, belim vinom, jajci in limoninim ...
5.00
pribl. 90 min.
Flambirana normandijska specialiteta z omako iz piščančje osnove, jabolčnika, kisle smetane in limoninega ...
n/a
45–60 min.
Gosta mesna jed z bočnikom, paradižnikom, čebulo in črnimi olivami, ki terja 2 uri počasnega ...
n/a
2–3 ure
Preprost. Zdrav. Aromatičen. Zelenjavno zeliščni ragu v pečici so paradižniki, bučke, jajčevci, paprike in zelenjavna osnova. Za aromo pa suha provansalska ...
n/a
pribl. 45 min.
Klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, čebule in golaževih začimbam. Čebulo posteklenimo, dodamo mezgo, prilijemo malo vina in ...
4.65
3–5 ur
Prepražena čebula in korenček ter razkosan piščanec, kuhani v čisti piščančji juhi. Piščanec s krompirjem in korenčkom, odličen ragu, izboljšan tudi s ...
5.00
pribl. 60 min.
Slastna in gosta mešanica dušenega zajčjega mesa, zelenjave in zelišč ter kuhanih krompirjevih ...
5.00
60–90 min.
Sočna mesna glavna jed iz telečjega plečeta, mladega korenja, drobnega mladega krompirja, graha, šalotk in delikatesnih jurčkov, zalitih s čisto govejo juho. ...
5.00
2–3 ure
Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osobuko je opečeno meso, zdušeno v mešanici ...
4.57
2–3 ure
Tale piščanec naj bi bil pravzaprav kokoš, še bolje, petelinček (coq au vin). Jed je klasika francoske kuhinje in klasičen piščančji ragu, obogaten s slanino, s ...
5.00
pribl. 2 uri
Ena od številnih različic piščančjega frikaseja, tokrat z veliko zelenjave, kisle smetane in ...
n/a
90–120 min.
Svetel ragu; kokošja različica frikaseja z veliko zelenjave, kisle smetane in ...
n/a
90–120 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
