Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Golaži, raguji in paprikaši

    Podrobno iskanje

    Piščančji file s papriko

    Na hitro praženi trakci fileja na domači zaseki, posuti s timijanom in majaronom, ostanejo izredno sočni. Skupaj s paprikami pa postanejo eno odlično kosilo bogatega ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Popolna bolonjska omaka

    Bolonjska omaka (ragu) je najbolj priljubljena omaka za testenine. S počasi kuhano mešanico mletega mesa, paradižnikov in druge ...

    Ocena recepta 4.69 Čas priprave 3–5 ur

    Najboljši vampi z zelenjavo, slanino in parmezanom

    Najboljši vampi v bogati omaki iz prepražene slanine, čebule, zelenjave, mlete paprike, čilija, rdečega vina in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Jagnječji ragu z belim fižolom

    Kdor uživa v jagnjetini, se najpogosteje masti s pečeno z ražnja. Tole pa je odličen ragu, preprost za pripravo in polnega okusa. Na koščke zrezano meso pripravimo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–90 min.

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu

    Dušeni piščanec s šampinjoni v belem vinu so kosi piščanca, opečeni na maslu ter dušeni s slanino, čebulo, česnom, belim vinom in s sladko smetano. K jedi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kari z orado

    Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Dunajski gostilniški golaž iz pečice

    Tole zlahka postane edini golaž, ki ga boš še kuhal/a. Od madžarske klasike ostaja bočnik, razmerje mesa in čebule ter začimbe. Netipično pa je pivo za priokus ...

    Ocena recepta 4.95 Čas priprave 3–5 ur

    Počasi dušene goveje ličnice z zelenjavo, rdečim vinom in zelenino kremo

    Ličnice so pravzaprav goveja drobovina, ki so s pravo termično obdelavo in z nekaj chefovskega marketinga dobile status mehke in posebno okusne mesnine; počasno ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave 5–12 ur

    Brodet z zelišči

    Brodet z zelišči: ribe, potopljene v gosto omako iz čebule, pelatov in izbranega suhega belega vina. Brodetov je toliko, kot kuharjev. Z belimi in s plavimi ribami do ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Čabata z ragujem iz belega fižola in češnjevcev

    Osnova jedi je zelenjavna mešanica (soffritto), osnova za številne juhe in enolončnice. Rezine čabate potresemo s parmezanom, zapečemo, čeznje pa nalijemo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Goveji ragu z Guinnessom

    (VIDEO) Goveji ragu z Guinnessom je klasična irska jed, primerna za večje družbe, ki jim je druženje pomembnejše od zahtevne kuharije. Najbolj preprosto ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Piščančje kračke z belim vinom, zelišči in česnom

    (VIDEO) Piščančje kračke z belim vinom, preprost in okusen obrok. Opečeno meso z vinom in s smetano v pečici. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Junčji golaž s krompirjem in kostanji

    Odlična mešanica sočne junčje vratovine, sesekljane čebule, krompirja, korenja, čiste goveje juhe in suhega rdečega vina. Junčji golaž s krompirjem in kostanji, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Kari s piščančjimi stegni v kokosovem mleku

    (VIDEO) Tako preprost in okusen, da se mu ne moreš upreti. Piščančja stegna, del piščančjih bedrc, opečemo na maščobi. Dodamo začimbe, mleko, osnovo in meso. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Kraljevska hvarska gregada

    Delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Kraljevska hvarska gregad, prvovrstne bele ribe, rakci, školjke in manjši ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Zelenjavni ragu z lisičkami, koruzo in slanino

    Zelenjavni ragu z lisičkami, koruzo in slanino, kot bi poletje padlo v krožnik. V smetanov ragu združimo gobe, koruzo in različno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo, prepražena čebula, piščančji file, korenček, krompir in zelena. Pa še grah, bučke, koruza in paradižnikov ...

    Ocena recepta 4.98 Čas priprave pribl. 45 min.

    Piščančji kari z lisičkami

    Piščančji file zrežemo na koščke, ki jih mariniramo z olivnim oljem, gorčico, karijevim praškom in česnom. Marinirano meso vmešamo v gostljato omako iz ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Goveji golaž s temnim pivom

    Netipičen polsočni golaž, z manj čebule, izboljšan s panceto, balzamičnim kisom, gorčico in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo, sočna jed z veliko pelatov iz pločevinke. Pa še čebula, korenje in belušna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Goveji golaž z istrskimi fuži

    Goveji golaž z istrskimi fuži je različica priljubljene madžarske specialiteta iz počasi dušenega govejega bočnika in z veliko čebule. Izboljšan je z veliko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Goveji file Stroganov

    Rezine govejega fileja s šampinjoni v smetanovi omaki; klasika iz ruske ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

    Bolj preprosto in bolj mehko ne gre. Meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure počasnega dušenja in kuhanja v pečici. Brez mešanja. Počasi dušena piščančja ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Vinski golaž

    Malo drugačna različica priljubljene mesne specialitete, izboljšana s korenčkom, zeleno, naribano limonovo lupinico in brinovimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Preprost goveji ragu s korenjem

    Preprost, počasi dušen goveji ragu s korenjem diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Enolončnica s hobotnico, belim fižolom in ječmenovo kašo

    Prirejena različica italijanske specialitete, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in paradižnikovo omako in z belim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Pekoč piščančji ragu s smetano

    (ki je lahko tudi blag, nepekoč), pa zelo preprosto in hitro pripravljeno; na olju prepražimo česen in dodamo nakockan piščančji prsni file, izdatno začinjen s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 30 min.

    Najboljši chilli con carne

    Različica svetovno znanega, nasitnega in pikantnega mehiškega raguja zapeljivega vonja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Pekoč kozličkov paprikaš

    Mnjami!; najprej v pečici spečemo paradižnike in čilije, pečene pa zmiksamo; na vroči masti prepražimo čebulo, panceto, česen, narezano meso in začimbe, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Zajčji ragu z olivami

    Odlična jed z gosto omako iz čebule, korenčka, belušne zelene, paradižnikovega pireja in rdečega ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave pribl. 45 min.

    Piščančji file s šampinjoni v marsali

    Blago potolčene piščančje prsne fileje opečemo na olju in na maslu; narezane šampinjone prepražimo in odišavimo s česnom; v ponev nalijemo mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pivski golaž

    Preprosta različica priljubljene madžarske specialitete. Tokrat s teletino ali s svinjino, pa z veliko piva. Pivski golaž izboljšamo s paradižnikovim sokom in z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Slavonski čobanac

    Slavonski čobanac je mesna jed, podobna prekmurskemu bograču, le da vsebuje manj čebule in nekaj zelenjave. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Segedin

    Segedin, legendarna jed po receptu legendarnega madžarskega chefa. Popolna mešanica svinjine, kislega zelja, čebule in začimb za hladnejše ...

    Ocena recepta 4.90 Čas priprave pribl. 45 min.

    Piščančji paprikaš po mamino

    Kose piščanca opečemo na prepraženi čebuli. Zalijemo in počasi dušimo do mehkega. Piščančji paprikaš po mamino, dokončan z mešanico kisle smetane, škroba, ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 60 min.

    Žrebičkov golaž

    Različica priljubljenega sočnega govejega golaža. Enaka količina žrebičkovega bočnika in sesekljane čebule, čista goveja juha, suho rdeče vino in številne ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Preprost goveji kari

    Meso začinimo s soljo, kurkumo, čilijem, česnom, ingverjem in z ribjo omako, če vam je ...

    Ocena recepta 1.00 Čas priprave 2–3 ure

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu

    Klasika francoske kuhinje, z mehkim in aromatičnim mesom, ki se v ustih preprosto topi. Piščančja bedrca s šampinjoni v rdečem vinu, izboljšana tudi s panceto, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Preprost goveji ragu v pečici

    Prepražimo goveji bočnik, slanino, čebulo, korenček in belušno zeleno. Za preprost goveji ragu, izdatno odišavljen in zalit z rdečim ...

    Ocena recepta 4.78 Čas priprave 2–3 ure

    Goveji ragu z zelenjavo

    Goveji ragu z zelenjavo je gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave. Odlično jed izboljšamo z govejo juho, rdečim vinom in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Krompirjev golaž

    Z izbranim ekološki krompirjem in dolgotrajnim kuhanjem je ta jed prava ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Jagnječji ragu s čičerko v pečici

    Jagnječji ragu s čičerko v pečici, samostojna jed, obogatena s čebulo, korenčkom, paradižnikom in s suhimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12–24 ur

    Junčji ragu z grahom in šampinjoni

    Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–3 ure

    Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu

    (VIDEO) Za ljubitelje sočnega in mehkega piščanca, kremaste omake in gojenih gob. Piščančja bedrca s šampinjoni v rizlingu, izboljšana s panceto, s čebulo, z ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Počasi dušen svinjski ragu z njoki iz pečenega krompirja in pečenega česna

    Preprost, a zelo okusen ragu. Kos svinjskega stegna položimo v globok pekač. Dodamo paradižnike iz pločevinke, čebulo in številne začimbe. Prilijemo vodo in ...

    Ocena recepta 4.96 Čas priprave 3–5 ur

    Svinjski golaž z vinom in karamelizirano čebulo

    Ponudimo ga s kruhovimi cmoki, polento, krompirjevim pirejem, s testeninami sli s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Golaž s šampinjoni

    šampinjone lahko nadomestimo ali kombiniramo z drugimi gojenimi ali gozdnimi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gratiniran telečji ragu s paradižnikom in šampinjoni

    Sočna jed z mehkim telečjim filejem, s paprikami, s čebulo, s paradižniki in s šampinjoni. Gratiniran telečji ragu s paradižnikom in šampinjoni je odlična ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Telečji ragu z jurčki

    Zelo preprosta mesna jed iz telečjega stegna, ki ga narežemo na kocke, prepražimo in zdušimo do mehkega. Telečji ragu dokončamo z jurčki, zrezanimi na lističe, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gobov golaž s krompirjem

    Gobov golaž s krompirjem je pravzaprav gostejša izvedba gobove juhe s krompirjem. Mešane gozdne gobe in krompir izboljšamo s panceto, s sladko smetano, s suhim belim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 45 min.

    Paprikaš s krompirjem v kotličku

    če nimamo kotlička, to slavonsko jed pripravimo na ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 3–5 ur

    Piščančji paprikaš

    Preprosta in okusna klasika iz madžarske kuhinje. Fileje od bedrc skuhamo s čebulo, papriko, paradižnikovo mezgo, piščančjo osnovo in kislo smetano. Piščančji ...

    Ocena recepta 4.33 Čas priprave pribl. 45 min.

    Junčji ragu s krompirjem in šampinjoni

    Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...

    Ocena recepta 3.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Piščančji paprikaš s krompirjem

    Priljubljena perutninska jed s piščančjimi bedrci v gosti omaki s krompirjem, korenjem, papriko, panceto in maslom. Čuden piščančji paprikaš s krompirjem, pa ...

    Ocena recepta 3.33 Čas priprave pribl. 90 min.

    Pekoč goveji golaž s krompirjem in rdečim vinom

    Slastna različica klasičnega govejega golaža; čili lahko ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Krompirjev golaž s šampinjoni

    Preprosta, hitro pripravljena jed, za katero lahko izberemo tudi druge gojene ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Puranji ragu s paradižnikom iz pločevinke

    Zelo preprosta glavna jed h kateri ponudimo poljubne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Flambiran zajec s suhimi slivami v rdečem vinu

    Zajca imamo na jedilniku bolj poredko, tale pa navduši z mesom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–90 min.

    Škampovi repki v pekoči kokosovi omaki

    Tradicionalna brazilska jed, v kateri sta ključna zelenjava in kokosovo ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Junčji golaž z jurčki

    Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete. Z (odmrznjenimi) jurčki, s suhimi slivami in z malo bučnega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur
    © 2004-2024 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.908 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani