Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Brezmesne jedi

    Podrobno iskanje

    Čips iz krompirjevih olupkov

    Presenetljiva uporaba odpadkov, ki nastanejo pri kuhanju krompirja v lupini, tako imenovanega krompirja v oblicah. Za to vroče hrustljanje je primeren samo biološko ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Rdeče pomaranče in koromač v solati

    Osvežujoča, sočna in hrustljava hladna predjed, priloga (k ribam z žara, k svinjskim kotletom) ali samostojna jed. Če po njej nadrobimo feto ali bivoljo mocarelo. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Domači ozki rezanci z masleno omako z limono

    (video recept) Preproste testenine iz večnamenske in koruzne moke. Kuhane rezance odcedimo in okopamo v omaki iz masla, limonovega soka in lupinice in naribanega ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Najbolj preproste veganske testenine s kaprami

    Izjemno okusne testenine, zlasti po zaslugi kaper, izbranega oljčnega olja, prepraženega česna in prehranskega kvasa, naravnega izboljševalca okusa. Najbolj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Riževi rezanci z zelenjavo in sezamom po tajsko

    Okusna brezmesna samostojna jed. Papriko, ohrovt, korenček, česen in ingver prepražimo. Dodamo odcejene namočene rezance in začimbni omaki. Brezmesni riževi ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Kuhan beli fižol s kaprami in žajbljem po toskansko

    Preprosta, a odlična prikuha k (mesnim) jedem. Namočen fižol skuhamo s česnom, lovorovimi lističi in z žajbljem. Kuhanega prelijemo z oljčnim oljem. Kuhan beli ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Kremna juha iz belega fižola z limono na hitro

    »Na hitro« je pri suhem fižolu relativen pojem, a pri tej slastni juhi se izognemo namakanju čez noč. Še hitreje gre s fižolom iz pločevinke. Kremna juha iz ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Opečen kruhek z avokadom, češnjevci in feto

    Hrustljava, kremna in toplo hladna jed za zajtrk, za malico ali za lažji obrok. Opečene kruhke namažemo s strtim avokadom, obložimo pa jih z mariniranimi ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Lečna enolončnica z listnim ohrovtom

    Pikantna veganska juha polna leče, listnega ohrovta, pelatov, čebule, belušne zelene in korenja. Jed zalijemo z zelenjavno osnovo. Lečna enolončnica z listnim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Špageti z gorgonzolo, rukolo in pinjolami

    Okusna, sočna in kremna pašta, kar mimogrede. Gorgonzolo stopimo s česnom, omako pa naredimo še s "crème fraîche" in z belim vinom. Pašto stresemo v omako in ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 15–30 min.

    Karamelizirana čebula z balzamičnim kisom

    Odlična priloga k burgerjem. Tanko nalistano čebulo prepražimo na oljčnem olju. Zmehčano prelijemo z balzamičnim kisom, dodamo sladkor, med in začimbe in na hitro ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Bavarski namaz s camembertom, obazda

    Preprost, priljubljen pikanten namaz iz znamenitega francoskega sira, masla, čebule in začimb. Bavarski namaz s camembertom, obazda, tradicionalno ponudimo s prestami, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave do 15 min.

    Pizza s štirimi siri

    Odlična različica priljubljene italijanske specialitete za ljubitelje sirov. Klasično kvašeno testo namažemo s kremnim sirom, potem pa ga potresemo z gavdo in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Česnovi špageti z limono, kaprami in mandlji

    Svilnate testenine z zlato ocvrtim česnom. Pa s škrobno vodo od kuhanja testenin, s kaprami, s parmezanom ter z limonovim sokom in lupinico. Česnovi špageti z ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave 15–30 min.

    Hrustljavi trikotniki s feto in parmezanom - tiropitakia

    Izvrstna jed iz vlečenega testa in nadeva iz tradicionalne grške kuhinje. Preprosta za pripravo, hrustljava in sočna. V nadev zmešamo deto, parmezan, jajce in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Rižota s suhimi jurčki, briem in hrustljavim žajbljem

    Odlična rižota, zalita zelenjavno osnovo, v katero smo naočili suhe jurčke. Kuhani rižoti primešamo parmezan, nazadnje pa jo obložimo z briem in potresemo z ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave pribl. 30 min.

    Cvetačni pire s parmezanom

    Preprost, zdrav in dišeč nadomestek za klasični krompirjev pire. Razcvetkano cvetačo sparimo skupaj s česnom. Oboje nato pretlačimo ali zmiksamo in zmešamo z ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave do 15 min.

    Gratinirani pečeni nadevani krompir s sirom

    Odlična priloga iz pečenega krompirja v oblicah. Iz pečenega izdolbemo sredico, lupine pa zapečemo. Zapečene nadenemo z mešanico pretlačenega krompirja, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Dimljeno oljčno olje

    Zakaj bi preplačevali dimljeno oljčno olje (60 evrov/l), če lahko kakovostnega preprosto pripravimo kar doma. Potrebujemo samo izbrano oljčno olje in suho trtno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Sirova gibanica

    Najboljša sirova gibanica s katero navdušimo domače in goste. Odlična slana jed, podobna sirovemu bureku. Med liste vlečenega testa plasiramo nadev, mešanico ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Cvetačni kuskus s pinjolami, rozinami in meto

    Fejk kuskus. S cvetačo, ki jo razdelimo na cvetke, te pa zmiksamo v drobtinasto zmes podobno kuskusu. Skuhamo jo s kurkumo in z limonovo lupinico, kuhano pa ohladimo. ...

    Ocena recepta 4.67 Čas priprave do 15 min.

    Masala z rdečo lečo in špinačo

    (video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

    Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Ravioli s skuto in pekorinom

    Z dobro domačo skuto je tole čista petica. Ko skuto zmešamo z drugimi živili, začutimo njeno mlečnost, toploto muškatnega oreščka in slanost pekorina. Ravioli s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirana cvetača

    Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Gratinirana pečena cvetača

    (video recept) Priljubljena lahka samostojna jed ali priloga. Razcvetkano cvetačo spečemo. Stresemo jo v ognjevaren pekač, prelijemo s sirovim bešamelom ter ...

    Ocena recepta 3.67 Čas priprave 45–60 min.

    Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

    Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Preprost kokosov ploščati kruh roti

    Preprosta azijska specialiteta iz vsega 3 sestavine: večnamensko moko, nastrgan nesladkani kokos in vodo. Po okusu še čilijeve kosmiče. Preprosti kokosov ploščati ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

    Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Polnozrnati kvašeni polžki s sirovim nadevom s čebulo

    Odličen prigrizek iz kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z mešanico zmečkanega mladega sira in jajca. Premaz potresemo s prepraženo sesekljano mlado ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

    (VIDEO RECEPT) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi semeni. ...

    Ocena recepta 4.40 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

    Hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in s prelivom iz oljčnega olja, sesekljanih kaper, limonovega soka in kakovostnega parmezana. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

    Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo pečeni ...

    Ocena recepta 4.89 Čas priprave pribl. 75 min.

    Maslene sirove pogačice na hitro

    Samo 5 minut, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo in potresemo, vse drugo pa opravi pečica. Med pečenjem se po stanovanju širi vonj masla in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

    Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–3 ure

    Karamelizirani veganski krompirjevi njoki z lešniki in žajbljem

    Odlična priloga ali lažja samostojna jed. Krompir spečemo v lupini, pečenega pa pretlačimo. Primešamo moko, malo olja in začimbe. Skuhamo njoke, kuhane ohladimo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 12 ur

    Česnovi špageti z mandljevimi lističi, kaprami in limono

    Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, mandlji ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

    Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

    (video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Fokača / focaccia s pečenimi jajčevci

    Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

    Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

    Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Porova pita s camembertom in limonovo lupinico

    Preverjena kombinacija krhkega testa, pora in sira. Testo (slepo) zapečemo v pečici. Obložimo ga z dušenim porom, potresemo s sirom in zalijemo z mešanico smetane ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 90 min.

    Marinirano presno korenje z limetami in meto

    Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 2–2,30 uri

    Pražene zelene olive z limonami

    Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko limonove lupinice in limonovega soka, pa še belo vino ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Gratinirani makaroni s kremnim sirom

    Priljubljena jed vseh generacij. Testenine na pol skuhamo in zmešamo z bešamelom z maskarponejem in gavdo. Testenine potresemo s prepraženimi drobtinami in spečemo. ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 30–45 min.

    Špageti z vegansko bolonjsko omako

    Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

    Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 60–75 min.

    Sezamove palčke z ajvarjem in parmezanom

    Odličen prigrizek za k kozarcu vina ali piva. Vzhajano testo, obogateno z veliko masla in s kislo smetano razvaljamo. Polovico ga premažemo z ajvarjem in potresemo s ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom

    Z diskretnim okusom kuhane rdeče pese, a s privlačno roza barvo. Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom je preprosta zmiksana mešanica naribane kuhane rdeče pese, ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave pribl. 60 min.

    Ohrovtova kremna juha s proteini

    Nasitna, hranljiva in preprosta za pripravo. Narezan ohrovt in por na hitro skuhamo v sopari, soparjeno zelenjavo pa gladko zmiksamo s kuhano čičerko, z mandlji , ...

    Ocena recepta 3.60 Čas priprave do 15 min.

    Pečeni jajčevci z drobtinami, parmezanom in kaprami

    Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...

    Ocena recepta 4.20 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeni jajčevci

    Priljubljena zelenjava, pripravljena z različnimi dodatki, na žaru ali v pečici. Pečene jajčevce ali melancane najpogosteje ponudimo tople ali hladne, včasih pa ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave n/a

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je preprosta, zdrava veganska mešanica leče, buče maslenke, zelenjave (čebula, por, korenje, belušna zelena), suhih jurčkov ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Sezamova tahini omaka

    Popolno gladka in svilnata veganska omaka, h kateri ponudimo ploščat kruh ali hrustljavčke. Domači/kupljeni sezamovi pasti primešamo limonov sok, po malo soli, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Grozdna marmelada

    Dišeča in poceni ozimnica, še posebej, če imamo ob hiši kakšno dišečo trto. Grozdne jagode najprej dušimo, potem pa jih pretlačimo in skuhamo skupaj s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Namaz iz jajčevcev po grško melitzanosalata

    Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove spečemo v pečici ali na žaru. Pečene olupimo, ...

    Ocena recepta 4.30 Čas priprave pribl. 75 min.

    Karamelizirana čebula s cimetom

    S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.264 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani