Prijava
Podrobno iskanje

Brezglutenska galeta z mocarelo in češnjevimi paradižnički

Podlaga je klasično krhko testo, pripravljeno iz mešanice moke, masla in jajca. Razvaljano testo obložimo z mocarelo in s češnjevci, testo pa zavihamo navznoter. ...

n/a pribl. 45 min.

Bageta z bučkinim karpačom z baziliko

Preprosto. Hrustljavo. Osvežujoče. Bageti razpolovimo, razpolovljeni pa obložimo s tanko nastrganimi mladimi bučkami, mariniranimi z mešanico olja, limonovega soka ...

n/a do 15 min.

Pečene lisičke s timijanom

Ponavadi jih pražimo, tokrat pa malo drugače, a še vedno preprosto in hitro. Lisičke zmešamo s stopljenim maslom, s soljo, z belim poprom in s timijanovimi ...

5.00 do 15 min.

Jajca s špinačo in posušenimi paradižniki v skledici

Da ne bo vedno enolično v ponvi. Pa da nas cukajo za rokav in prosijo za recept. V ognjevarni skodelici položimo crème fraîche, nanjo pa upadlo špinačo s ...

n/a pribl. 30 min.

Jajčni burger z zelišči

Jajčni burger z zelišči je dokaz, da je lahko tudi brez mesa, pa je zelo dišeč in okusen. Tokrat spečemo skorajda klasično zeliščno omletko, v katero umešamo ...

5.00 pribl. 60 min.

Mladi grah z mocarelo, česnom, meto in limonino lupinico

Za k mesu z žara ali za (pred)jed. Grah na hitro skuhamo z natrtim česnom in z meto. Kuhanega stresemo v skledo in zmešamo z oljčnim oljem in meto. Ohlajenega ...

5.00 do 15 min.

Bobov humus

Zelo preprost, zelo okusen in zdrav namaz ali pomaka iz stročnice, ki je po krivici nekoliko zanemarjena. Bob izluščimo, ga na hitro blanširamo, ohladimo v ledeno ...

5.00 do 15 min.

Testenine s pestom iz posušenih paradižnikov

Posebno preprosta, ekspresno pripravljena in okusna priloga, topla predjed ali lahka samostojna jed. Posušene paradižnike drobno sesekljamo, potem pa jih pretlačimo ...

5.00 do 15 min.

Pekoči špageti z oljčnim oljem in česnom

Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin, pri katerih je še posebej pomembno res odlično oljčno olje. Medtem, ko se testenine kuhajo, v oljčnem olju ...

5.00 do 15 min.

Buhteljni z ajvarjem in mocarelo

(VIDEO RECEPT) Za odličen okus nadevane cmočke (ajvar, mocarela) premažemo s stopljenim maslom. Premazane povaljamo po parmezanu. Buhteljni z ajvarjem in mocarelo, ...

5.00 2–3 ure

Pečeni česen v oljčnem olju

Preprost, dišeč dodatek številnim kremnim juham, krompirjevim pirejem, testeninam, domačim namazom in podobno. Cele glavice česna posolimo, pokapljamo z oljem in ...

5.00 pribl. 30 min.

Topinambur v kisu

Kumarice in paprike v kisu so legendarna priloga k narezkom in drugim jedem. In sestavina številnih sendvičev. Ko enkrat poskusiš topinambur v kisu, pa po navadi ...

5.00 5–12 ur

Kvašeni ocvrtki z mlado čebulo

Preprost, zelo okusen prigrizek iz na hitro vzhajanega testa. Iz moke, mleka, jajc in zmiksane mlade čebule. Zajemamo ga z žlico, polagamo v vroče olje in na hitro ...

5.00 30–45 min.

Pečena čebula s timijanom

Tale čebula je le preprosto začinjena zelenjava, ki pa po enournem pečenju postane masleno mehka, karamelizirana in blago sladkasta. V ustih se preprosto topi. Kot ...

5.00 pribl. 60 min.

Špargljeva kremna juha z orehi

Delikatesna zelenjavna juha, za katero potrebujemo le 4 sestavine in dobre pol ure. Beluševa stebelca in česen skuhamo v zelenjavni osnovi, nežne vršičke pa ...

5.00 pribl. 30 min.

Češnjevi paradižnički in zelišča v solati

Paradižnikova solata je najbrž najbolj priljubljena poletna solata, v različici s češnjevci pa se ji sezona znatno podaljša. Pa sploh ni treba veliko: izbrano ...

5.00 do 15 min.

Pečena feta s paradižnički, paprikami in črnimi olivami

Okusna in sočna vegetarijanska (pred)jed ali priloga. Pečena feta je mehka in kremasta, okus pa se odlično dopolnjuje s sladkasto kiselkasto pečeno zelenjavo in ...

5.00 pribl. 30 min.

Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano

Cvetačna kremna juha s porom, zeleno in smetano je svetla in svilnata kremna juha intenzivnega, a uravnoteženega okusa. Cvetača se odlično dopolni z zeleno in s ...

5.00 30–45 min.

Pečeni mladi krompir s šparglji in balzamičnim kisom

Krompirčke zmešamo z odišavljenim ekstra deviškim oljčnim oljem. Pa z balzamičnim kisom in s soljo. Med peko dodamo narezane beluše, pečeno jed pa začinimo s ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečen kuhan mladi krompir s česnom

Krompirčke najprej skuhamo, kuhane pa odcedimo in posušimo. Zložimo jih v obloženi pekač, nato pa jih pazljivo natremo z vilicami, da jih sploščimo, a ne ...

5.00 pribl. 45 min.

Koprivne palačinke

Priljubljene palačinke oz. testo za palačinke poznamo v številnih različicah, nadeve in namaze pa tudi. Za koprivne palačinke uporabimo poceni in všečen dodatek ...

n/a pribl. 30 min.

Ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi

Domače testenine so zakon. Tile ozki špinačni rezanci z gorgonzolo in orehi so za sve letne čase, saj jih (lahko) pripravimo tudi z odmrznjeno špinačo. Kuhane ...

n/a 3–5 ur

Zelenjavna mineštra z artičokami in grahom

Zelenjavna mineštra z artičokami in grahom je najbolj preprosta, a zaradi artičok delikatesna različica priljubljene zelenjavne enolončnice. Z nekaj improvizacije ...

n/a pribl. 45 min.

Česen kuhan v oljčnem olju v pečici

Odličen namaz na opečene kruhke (bruskete), ob katerem dobimo še izvrstno odišavljeno oljčno olje. Česen se zmehča in izgubi svoj značilno okus, dobi pa nekaj ...

5.00 nad 24 ur

Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo

Solata z blitvo, špinačo, feto in pomarančo je osvežujoča, lahka, preprosta, ekspresno pripravljena, s hranili naphana solata, malica ali lahka samostojna jed. ...

n/a do 15 min.

Najbolj preprosto testo za pico

(VIDEO RECEPT) Samo tri sestavine - moka, (grški) jogurt in pecilni -, na hitro zmešane in pregnetene. In najbolj preprosto testo za pico že lahko razvaljamo in ...

5.00 do 15 min.

Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo

Hruškova pita z gorgonzolo in karamelizirano čebulo, z eno besedo: razkošno. Odlična slano sladka kombinacija, v katero se zaljubiš na prvi grižljaj. Funkcionira: ...

5.00 pribl. 90 min.

Mehke brezglutenske palačinke

Mehke brezglutenske palačinke so odlična različica v nulo dodelanega recepta za mehke, okusne palačinke. Ne se ustrašit tef moke, pa rjave riževe moke, pa ...

5.00 30–45 min.

Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

Odlična zloženka iz paradižnikove omake, melancan, mocarele, parmezana in bazilike. Musaka z jajčevci, paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom je bolj zdrava ...

n/a pribl. 30 min.

Pečeni krompir z bučkami

Pečeni krompir z bučkami je preprosta priloga ali samostojna jed. Krompir in bučke narežemo na kolesca, ki jih začinimo z olivcem, s soljo, s sveže mletim poprom ...

4.25 45–60 min.

Parmigiana z jajčevci

(ital.) Odlična italijanska specialiteta z jajčevci ali melancani, s paradižnikovo omako in s ...

n/a n/a

Parmigiana z melancani

(ital.) Odlična italijanska specialiteta z jajčevci ali melancani, s paradižnikovo omako in s ...

n/a n/a

Čudežno kvašeno testo brez vzhajanja

Tole noro testo je znano že iz osemdesetih. Čudežno je zato, ker vzhajanje ni potrebno. Pa zato, ker je univerzalno: za kruh, pice, krofe, kifeljčke, flancate in ...

5.00 do 15 min.

Korenčkova kremna miso juha s hrustljavčki z nori algami

Zelo preprosta, zelo okusna, zelo dišeča, zelo lahka, veganska in dokaj japonska zelenjavna juha. Samo korenje, čebula, miso pasta, začimbe in voda ali zelenjavna ...

5.00 15–30 min.

Hestonov pečeni krompir s česnom, rožmarinom in timijanom

Skrivnost tega hrustljavo zapečenega krompirja chefa Hestona Blumenthala je v kuhanju in v pečenju v veliki količini izbranega olivnega olja za zapekanje. Pa še ...

n/a pribl. 2 uri

Brusnična omaka s pomarančami in vodko

Omako pripravimo nekaj dni pred serviranjem. Dotlej jo hranimo v hladilniku, da sadni sladkor in vodka potegneta iz brusnic ves njihov neponovljivi sadni okus. Sicer pa ...

n/a do 15 min.

Namaz iz belega fižola in suhih jurčkov

Poglavitna, (ne več tako) skrivna sestavina tega slastnega namaza so posušeni jurčki. Ti dajo namazu neverjeten vonj in okus, obenem pa ojačajo okus vseh drugih ...

5.00 do 15 min.

Domači veganski parmezan

Samo štiri sestavine za odličen veganski nadomestek za parmezan. Vegani, ljudje z laktozno intoleranco in kandido radi uporabljajo tale preprost nadomestek. Glavna ...

5.00 do 15 min.

Ekspresni pirin kruh z lanenimi in sončničnimi semeni

Izjemno mehak brezkvasni kruh, s hrustljavo skorjico, z mehko sredico in s semeni, ki mu dajo dodatno teksturo in okus. Zmešamo obe moki, lanena semena, jogurt, olje in ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo pečen natrti krompir s česnovim maslom in parmezanom

(VIDEO RECEPT) Preprosta, precej nevsakdanja različica priljubljenega krompirja. Kuhanega natremo v pekaču. Začinimo ga z mešanico masla, peteršilja in česna. ...

5.00 pribl. 60 min.

Krompirjev pire s česnovim maslom in parmezanom

Morda najboljša različica krompirjevega pireja sploh. Kuhanemu krompirju dodamo vroče mleko, nariban parmezan in precejeno maslo, v katerem smo hrustljavo prepražili ...

n/a pribl. 30 min.

Svež limonin pesto

Klasična italijanska hladna (p)omaka, pri kateri pa običajne pinjole nadomestimo z olupljenimi mandlji. Nevsakdanji dodate je limonin sok, ki da (p)omaki svežino in ...

5.00 do 15 min.

Pomaka iz belega fižola z lešnikovim maslom z žajbljem

(video recept) Preprosta hladna (p)omaka z le tremi sestavinami, ki zlahka povzroči zasvojenost. Fižol skuhamo z začimbami. Pomaka iz belega fižola z lešnikovim ...

n/a pribl. 90 min.

Bučke s črnim sezamom, meto in baziliko v solati

Samo nekaj minut za hrustljavo in osvežujočo solato, hladno predjed ali prilogo. Vegansko, vegetarijansko in presnojedsko. Bučke preprosto nastrgamo na skoraj ...

5.00 do 15 min.

Kisle bučke

Bučke očistimo in neolupljene tanko naribamo. V kozarčkih za vlaganje jih oplemenitimo z narezanim čilijem in s koporm, nazadnje pa jih prelijemo z vrelo mešanico ...

n/a 30–45 min.

Pečene bučke s čebulo in timijanom

Bučke in čebulo narežemo na večje koščke. Zmešamo jih z oljčnim oljem in s timijanom in spečemo. Pečeno zelenjavo začinimo. Pečene bučke s čebulo in ...

n/a pribl. 30 min.

Bučkini zvitki z gorgonzolo in suhimi paradižniki

Odlična hladna predjed, lahko tudi prigrizek h kozarcu vina. Bučke narežemo na podolgovate rezine, ki jih spečemo v pečici. Ohlajeni bučkini zvitki z gorgonzolo in ...

5.00 pribl. 60 min.

Posušeni pelati iz pečice v olivnem olju

Vsak nima možnosti pelate naravneje in okusneje posušiti na soncu, zato je tole dobra rešitev za okusno ozimnico. Pelate razpolovimo, odišavimo z zelišči, ...

5.00 5–12 ur

Marinirani na soncu posušeni paradižniki

Na soncu posušeni (ne presušeni) paradižniki so nekaj posebnega že sami po sebi. Izborno delikateso pa pripravimo, ko jih nekaj časa mariniramo v izbranem ekstra ...

n/a pribl. 60 min.

Skuta z rožmarinom

Včasih zadostuje že ena sama sestavina in nekaj kozmetičnih dodatkov, pa dobimo v nekaj minutah odlično, dišečo predjed oziroma namaz. Samo kakšna dobra (domača) ...

n/a do 15 min.

Pečeni krompir z gobovim nadevom in pečenimi paradižniki

Krompir je najbolj priljubljena evropska priloga. Tokrat se vračamo h klasiki, k pečenemu krompirju v lupini, nadevanemu z dišečimi, mešanimi gozdnimi gobami. ...

n/a 45–60 min.

Počasi pečeni paradižniki s česnom in origanom

Paradižnike narežemo in začinimo s preprosto mešanico olivnega olja, soli, mletega popra, pretlačenega česna in suhega origana. Ponudimo jih kot prilogo, z njimi ...

5.00 90–120 min.

Pikantne kisle kumarice

Priljubljena ozimnica nekoliko drugače, tokrat ne s klasičnimi celimi kumaricami. Ker so kumare pred vlaganjem narežemo, omogočimo, da se navzamejo pikantnega okusa ...

n/a 15–30 min.

Božanska fokača s tremi siri

Tole je pa neka čisto posebna fokača, po pripravi, videzu, teksturi in po božanskem okusu. Med dva, kot dih tanka lista kvašenega, a ne vzhajanega testa, nadenemo ...

5.00 3–5 ur

Pekoča koruza s parmezanom v pečici

Presenečenje za ljubitelje mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici ali na žaru. Med pečenjem jo mažemo z ...

n/a do 15 min.

Karamelizirana pekoča koruza iz pečice

Presenečenje za ljubitelje pečene mlade koruze, ki smo je povečini vajeni na najbolj preprost način. Tokrat jo spečemo v pečici, lahko tudi na žaru. Pred-, med- ...

n/a do 15 min.

Cvetačno testo za pico brez glutena

Tale podlaga iz cvetače, s katero nadomestimo klasično kvašeno testo za pico, je čist odštekana, poleg tega pa je tudi brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. ...

5.00 pribl. 45 min.

Brezglutenska cvetačna pica z mocarelo, bučkami in češnjevci

Podlaga iz cvetače, namesto kvašenega testa, je odštekana, brezglutenska in bistveno lažje prebavljiva. Cvetačo zmiksamo v teksturo riža, na hitro termično ...

n/a pribl. 60 min.

Stročji fižol v mleku

Stročji fižol v mleku je nevsakdanja, a odlična enolončnica, v kateri se raznobarvnemu stročjemu fižolu pridružijo še nakockan krompir ter prepražena korenje in ...

n/a 30–45 min.

Pekoče marinirane bučke v solati

Hladna predjed ali lažja samostojna poletna jed. Bučke narežemo in opečemo, opečene pa vsaj 15 minut - raje dlje -! mariniramo z mešanico olivnega olja, kisa, ...

n/a n/a
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.711 receptov
Moja kuharica