Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

    Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

    n/a pribl. 75 min.

    Ravioli s skuto in pekorinom

    Odločilno živilo te jedi je kakovostna (domača) skuta. Ko jo zmešamo z drugimi sestavinami, začutimo mlečnost skute, toploto muškatnega oreščka in slanost ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Gratinirana cvetača

    Priljubljena zelenjavna priloga, lahko tudi samostojna (pred)jed. Cvetačo razcvetkamo, skuhamo na zob in odcedimo. V pekaču kombiniramo cvetačo in sirov bešamel. ...

    n/a pribl. 60 min.

    Gratinirana pečena cvetača

    (video recept) Priljubljena lahka samostojna jed ali priloga. Razcvetkano cvetačo spečemo. Stresemo jo v ognjevaren pekač, prelijemo s sirovim bešamelom ter ...

    3.67 45–60 min.

    Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

    Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

    5.00 30–45 min.

    Preprost kokosov ploščati kruh roti

    Preprosta azijska specialiteta iz vsega 3 sestavine: večnamensko moko, nastrgan nesladkani kokos in vodo. Po okusu še čilijeve kosmiče. Preprosti kokosov ploščati ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Cvetača v papirju z maslenimi drobtinami z limono in jajcem

    Preprosto, aromatično in okusno. Za solato, predjed ali samostojno jed. Cvetačo blanširamo, blanširano pa skuhamo v pečici, ovito v papirni zavojček. Po vrhu pa ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Polnozrnati kvašeni polžki s sirovim nadevom s čebulo

    Odličen prigrizek iz kvašenega testa, ki ga razvaljamo in premažemo z mešanico zmečkanega mladega sira in jajca. Premaz potresemo s prepraženo sesekljano mlado ...

    5.00 90–120 min.

    Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

    (video recept) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi ...

    4.25 15–30 min.

    Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

    Hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in s prelivom iz oljčnega olja, sesekljanih kaper, limonovega soka in kakovostnega parmezana. ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

    Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo do mehkega, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo ...

    4.86 pribl. 75 min.

    Maslene sirove pogačice na hitro

    Samo 5 minut potrebujemo, da ugnetemo to sočno testo. Vzhajanega razvaljamo, izrežemo in potresemo, vse drugo pa opravi pečica. Med pečenjem se po stanovanju širi ...

    5.00 90–120 min.

    Domači sirov burek s kupljenim vlečenim testom

    Vroč in sočen, s popolnim razmerjem med testom in nadevom. Potrebujemo le kakovostno testo za burek in kakovosten beli sir, vsega skupaj pa le tri sestavine. Domači ...

    5.00 30–45 min.

    Sirovi pica polžki s paradižnikovo omako in baziliko

    Odličen prigrizek za zabavo mulcev, pa tudi za odrasle. Kvašeno testo razvaljamo, premažemo s paradižnikovo omako ter potresemo s tremi siri in z baziliko. Sirovi ...

    5.00 2–3 ure

    Karamelizirani veganski krompirjevi njoki z lešniki in žajbljem

    Odlična priloga ali lažja samostojna jed. Krompir spečemo v lupini, pečenega pa pretlačimo. Primešamo moko, malo olja in začimbe. Skuhamo njoke, kuhane ohladimo ...

    5.00 12 ur

    Česnovi špageti z mandljevimi lističi, kaprami in limono

    Posebno svilnata in aromatična pašta z zlato rjavo prepraženim in s sveže sesekljanim česnom. Škrobna voda prilepi omako na testenine. Česnovi špageti s kaprami, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

    Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

    5.00 15–30 min.

    Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

    (video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

    5.00 30–45 min.

    Fokača / focaccia s pečenimi jajčevci

    Fokača je v severni Italiji pogosto ulična hrana, podobno kot pica. Vzhajano kvašeno testo razdelimo na koščke, ki jih razvlečemo. Razvlečene potresemo s ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Špageti s paradižnikovo omako z artičokami, olivami in kaprami

    Odlična pašta s paradižniki in artičokami iz domače shrambe ali iz pločevinke. V omako skuhamo paradižnikovo pasato, artičokine srčke, olive, vino, česen in ...

    5.00 30–45 min.

    Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

    Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

    5.00 do 15 min.

    Domači vanilijev izvleček ali ekstrakt

    Preprosta različica priljubljenega izvlečka dišečih snovi vanilijevih strokov. Stroke razpolovimo po širini in po dolžini. Zalijemo jih z vodko in počakamo 6–8 ...

    5.00 nad 24 ur

    Porova pita s camembertom in limonovo lupinico

    Preverjena kombinacija krhkega testa, pora in sira. Testo (slepo) zapečemo v pečici. Obložimo ga z dušenim porom, potresemo s sirom in zalijemo z mešanico smetane ...

    4.75 pribl. 90 min.

    Marinirano presno korenje z limetami in meto

    Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

    n/a 2–2,30 uri

    Pražene zelene olive z limonami

    Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko limonove lupinice in limonovega soka, pa še belo vino ...

    5.00 30–45 min.

    Gratinirani makaroni s kremnim sirom

    Priljubljena jed vseh generacij. Testenine na pol skuhamo, odcejene pa zmešamo z bešamelom, v katerem sta tudi maskarpone in gavda. Testenine potresemo s prepraženimi ...

    n/a 30–45 min.

    Špageti z vegansko bolonjsko omako

    Izjemna topla (pred)jed, ko posamezniki ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), ...

    5.00 60–75 min.

    Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

    Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

    n/a 60–75 min.

    Sezamove palčke z ajvarjem in parmezanom

    Odličen prigrizek za k kozarcu vina ali piva. Vzhajano testo, obogateno z veliko masla in s kislo smetano razvaljamo. Polovico ga premažemo z ajvarjem in potresemo s ...

    n/a pribl. 60 min.

    Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom

    Z diskretnim okusom kuhane rdeče pese, a s privlačno roza barvo. Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom je preprosta zmiksana mešanica naribane kuhane rdeče pese, ...

    n/a pribl. 60 min.

    Ohrovtova kremna juha s proteini

    Okusna, nasitna, hranljiva in preprosta za pripravo. Narezan ohrovt in por na hitro skuhamo v sopari, soparjeno zelenjavo pa gladko zmiksamo s kuhano čičerko, z ...

    3.60 do 15 min.

    Pečeni jajčevci z drobtinami, parmezanom in kaprami

    Zlato rjavkasto zapečeni, prekriti z dišečo in hrustljavo mešanico drobtin, sveže naribanega parmezana, sesekljanih kaper, peteršilja in česna, oljčnega olja, ...

    4.20 pribl. 45 min.

    Pečeni jajčevci

    Priljubljena zelenjava, pripravljena z različnimi dodatki, na žaru ali v pečici. Pečene jajčevce ali melancane najpogosteje ponudimo tople ali hladne, včasih pa ...

    n/a n/a

    Ozki rezanci z lečnim ragujem z bučo in suhimi jurčki

    Odlična, sočna kombinacija za predjed ali samostojno jed. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče butternut, zelenjave ...

    3.67 pribl. 75 min.

    Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

    Fotografija ni naključna; jed je lahko odlično priložnostno darilo. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče maslenke, ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Sezamova tahini omaka

    Popolno gladka in svilnata veganska omaka, h kateri ponudimo ploščat kruh ali hrustljavčke. Domači/kupljeni sezamovi pasti primešamo limonov sok, po malo soli, ...

    5.00 do 15 min.

    Grozdna marmelada

    Dišeča in poceni ozimnica, še posebej, če imamo ob hiši kakšno dišečo trto. Grozdne jagode najprej dušimo, potem pa jih pretlačimo in skuhamo skupaj s ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Namaz iz jajčevcev po grško melitzanosalata

    Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove spečemo v pečici ali na žaru. Pečene olupimo, ...

    4.30 pribl. 75 min.

    Karamelizirana čebula s cimetom

    S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

    5.00 15–30 min.

    Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

    Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...

    5.00 pribl. 75 min.

    Pečeni krompir s smetano in žajbljem

    Izjemno sočna in dišeča krompirjeva priloga. Olupljen krompir tanko narežemo ali naribamo, potem pa ga zložimo v pomaslen pekač, natrt s česnom. Izmenoma z ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Krompirjev pire s pečenim česnom

    Klasičen krompirjev pire iz kuhanega in odparjenega krompirja, pretlačenega z maslom in z oljčnim oljem. Tokrat izboljšan s pečenim česnom. Krompirjev pire s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Humus s špinačo in feto

    Preprost, gladek in svilnat namaz ali pomaka za zajtrk, za malico ali za prigrizek. V blenderju zmiksamo oprhano čičerko iz pločevinke, špinačo, oljčno olje, ...

    5.00 do 15 min.

    Opečeni kruhki z avokadom in mariniranimi češnjevci

    Perfektna mešanica hrustljavega, kremnega in sladkastega. Opečene kruhke premažemo z avokadom. Obložimo jih z mariniranimi češnjevci in ponudimo. Opečeni kruhki z ...

    5.00 do 15 min.

    Testenine z bučkami, orehi in zelišči

    Pašta s sočno zelenjavo, s hrustljavimi orehi in z dišečima peteršiljem in baziliko. Pa še veliko parmezana, limonovega soka in zelenjavna osnova, v kateri okusno ...

    5.00 15–30 min.

    Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi

    Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Poleg sestavin iz naslova so v solati tudi hrustljava belušna zelena, sesekljana čebula, veliko ...

    n/a pribl. 60 min.

    Opečeni kruhki s stepeno feto in češnjevci

    Preprosto, kremno, sočno in ekspresno. Kruhke opečemo, opečene pa premažemo z mešanico stepene fete, kremnega sira, oljčnega olja in limonovega soka. Po vrhu pa ...

    n/a do 15 min.

    Grška solata s testeninami in kalamatami

    (video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

    n/a pribl. 30 min.

    Mlada špinača s česnom in oljčnim oljem

    Manj kot 10 minut za dišečo prikuho, tudi za vegane. Samo mlada špinača, oljčno olje, sol in poper. Pa česen, ki je odločilni dodatek za vonj in okus. Mlada ...

    n/a do 15 min.

    Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

    Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

    5.00 do 15 min.

    Bazilikino oljčno olje

    (video recept) Zasvaja, še posebej, če ga pripravimo dan pred uporabo. Ekspresno zmiksana mešanica bazilike, olja, vode, soli, česna in čilija. Bazilikino oljčno ...

    5.00 do 15 min.

    Confit (konfi) s češnjevimi paradižniki

    V kozarčkih shranjeni paradižniki so poletje, ki ga okušamo tudi pozimi. Češnjevi paradižniki so za obujanje poletnih dni naravnost idealni. Pripravljeni so s ...

    n/a pribl. 2 uri

    Bučke na žaru

    (video recept) Priljubljena zelenjava, ki jo pogosto (s)pečemo na žaru ali vsaj v žar ponvi. Zadostujejo izbrano olje in osnovne začimbe, jed pa lahko izboljšamo s ...

    n/a do 15 min.

    Pečene bučke z burato, češnjevci in pinjolami

    Zvrhan krožnik italijanskega juga. Na zob pečene bučke – na žaru ali v žar ponvi -, neponovljiva kremno smetanasta burata, sočni zreli češnjevci in hrustljavo ...

    n/a do 15 min.

    Paradižnikov čatni chutney

    Sočen, pikanten do pekoč dodatek k sendvičem in burgerjem, k svinjini (tudi šunki), k narezkom in sirovim ploščam, začimbni dodatek mleti govedini ali/in svinjini ...

    n/a pribl. 2 uri

    Kisli jajčevci v oljčnem olju

    Debeleje narezane mlade ali podolgovate jajčevce zavremo v mešanici suhega belega vina (ali vode) in svetlega vinskega kisa. Odcejene nadenemo v kozarce s česnom, ...

    n/a n/a

    Marinirane presne bučke s česnom in zelišči

    Mariniranim bučkam opazno izboljšamo okus in te so pravi hit. Tudi zato, ker so tanko naribane in marinado vpijejo hitro in dobro. Marinirane bučke s česnom in ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Marinirane bučke

    Številne različice priljubljene zelenjave, ki jo mariniramo presno ali termično obdelano. Najpogosteje z oljem ali/in kisom ter s številnimi zelišči in začimbami. ...

    n/a n/a

    Najboljši recept za lisičke in druge gobe v olju

    Odličen način shranjevanja gob, da ohranimo njihovo teksturo, zaradi majhne količine kisa pa tudi največ njihovega okusa. Lisičke ali katere koli drobne (ali ...

    n/a pribl. 30 min.

    Gratinirani jajčevci po dunajsko s paradižnikovo omako

    Popolna topla (pred)jed. Jajčevce narežemo na debelejša kolesca, ki jih dunajsko paniramo in spečemo v pečici. Polovico jih položimo na paradižnikovo omako, ...

    5.00 pribl. 90 min.
    © 2004-2019 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.097
    receptov