Prijava
Podrobno iskanje

Cvetačni kuskus s pinjolami, rozinami in meto

Fejk kuskus. S cvetačo, ki jo razdelimo na cvetke, te pa zmiksamo v drobtinasto zmes podobno kuskusu. Skuhamo jo s kurkumo in z limonovo lupinico, kuhano pa ohladimo. ...

4.67 do 15 min.

Masala z rdečo lečo in špinačo

(video) Odlična topla predjed ali lažja samostojna jed, ki jo lahko pripravimo do 7 dni v naprej. V paradižniku iz pločevinke, kokosovem mleku in vodi skuhamo lečo ...

5.00 pribl. 45 min.

Mongolska govedina z brokolijem

Priljubljena jed iz domačih kitajskih restavracij, le da je tale okusnejša. V voku ali litoželezni ponvi prepražimo meso in brokoli. Oboje izboljšamo z gosto ...

n/a 15–30 min.

Hrustljavo gratiniran krompir z grojerjem in parmezanom

Sočna, hrustljavo zapečena krompirjeva priloga ali lažja samostojna jed. Krompir nastrgamo na tanke lističe, ki jih zložimo na prepraženo šalotko. Hrustljavo ...

5.00 pribl. 75 min.

Lahka čokoladna pena z grškim jogurtom in sadnim prelivom

Sladica za vse leto, tudi z odmrznjenim sadjem. Lahka in penasta mešanica stopljene čokolade, kakavovega mleka z želatino, grškega jogurta in beljakovega snega. ...

5.00 pribl. 30 min.

Perfektna panakota s karamelno omako

V jedilnem listu v desetih italijanskih restavracijah vsaj v devetih najdeš priljubljeno panakoto. Oslajeno sladko smetano in mleko zavremo z vanilijo, v mešanici pa ...

5.00 do 15 min.

Pečen svinjski hrbet z jabolki

Sočna pečenka iz svinjskega hrbta. Meso natremo s soljo in s črnim poprom in ga spečemo na mešanici oljčnega olja, masla in česna. Skupaj z opečenim mesom ...

n/a pribl. 60 min.

Preprosta piščančja juha z zelenjavo, rezanci in limonovim sokom

(VIDEO RECEPT) Okrepčilna, s kuhanim mesom, z zelenjavo in z jušnimi rezanci bogata juha, skorajda enolončnica. Izboljšana s piščančjo osnovo, s česnom in s ...

5.00 30–45 min.

Goveja juha s kuhano govedino in jušnimi rezanci

(video recept) Priljubljene jušna klasike, tudi tokrat z izbrano govedino in zelenjavo. Slednjo zastopajo čebula, korenje in peteršiljeva korenina. Goveja juha s ...

4.54 2–3 ure

Veganska čokoladna pena s pomarančno lupinico

Lahka, veganska, brezglutenska sladica iz stopljene čokolade in stepene oslajene akvafabe (tekočina iz konzervirane čičerke) z limonovim sokom. Veganska čokoladna ...

4.60 do 15 min.

Pečen sploščen piščanec s krompirjem, limono in zelišči

Sočna in dišeča pečenka, pripravljena iz piščanca, ki mu izrežemo hrbtno kost in ga sploščimo. To omogoči hitrejše pečenje, piščanec pa ostane sočnejši. ...

5.00 pribl. 60 min.

Počasi kuhan ragu iz govejega repa in zelenjave

Goveji rep je žilava drobovina, ki terja počasno kuhanje. Meso in omako izboljšamo z vinom, s korenjem, s čebulo, z belušno zeleno in s sesekljanimi paradižniki. ...

5.00 3–5 ur

Bučkina kremna juha s kozicami

Preprosta zelenjavna kremna juha, ki pa jo povsem spremenimo z izbranimi dodatki. S kozicami, ki jih kuhamo v juhi, z vinom in s smetano. Bučkina kremna juha s kozicami ...

n/a pribl. 45 min.

Karameliziran brstični ohrovt s kaprami

Izjemno preprosta, dišeča in okusna veganska predjed ali priloga. Neverjeten okus karamelizirane čebule in karameliziranega brstičnega ohrovta. Karameliziran ...

5.00 30–45 min.

Preprosta vinska pena - zabaione

Preprosta, priljubljena sladica, pogost znana kot (vinski) šodo ali šato. Nad vodno kopeljo stepamo rumenjake, sladkor in izbrano desertno vino. Da dobimo gladko, ...

4.75 do 15 min.

Krompir in paprika v ponvi z limetinim sokom in arašidi

(VIDEO RECEPT) Klasično indijsko druženje karamelizirane čebule, rdečih paprik in hrustljavega krompirja. Odišavljenih z rimsko kumino in koromačevimi semeni. ...

4.40 15–30 min.

Pečena cvetača s kaprami, limono in parmezanom

Hrustljavo pečena zelenjava, izboljšana z oljčnim oljem, s parmezanom in s prelivom iz oljčnega olja, sesekljanih kaper, limonovega soka in kakovostnega parmezana. ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljavo pečeni krompir v oblicah s poprom in timijanom

Je še kaj bolj preprostega in okusnega od hrustljavo pečenega krompirja? Neolupljen krompir skuhamo do mehkega, kuhanega sploščimo, naoljimo in začinimo. Hrustljavo ...

4.88 pribl. 75 min.

Pečene aromatične kutine z medom

Ko želiš posebno lepo, celo praznično odišaviti svoje bivališče, so takole pečene kutine ena od možnosti. Tudi za božič. Razpolovljene, kuhane sadeže, ...

5.00 pribl. 75 min.

Piškoti z vanilijevo in čokoladno kremo - zuppa inglese

Sočna sladica, ki nekoliko spominja na tiramisu. Le da tokrat piškote za tiramisu pomakamo v mešanico likerja in vode. Krema je skoraj klasična slaščičarska, le ...

5.00 pribl. 30 min.

Rižota z jabolki in prekajeno postrvjo

Podobno kot vse rižote: preprosta za pripravo, pa tako zelo okusna. Prepraženo čebulo in riž zalijemo z vinom, ko se ukuha, pa zalivanje nadaljujemo z dišečo ...

5.00 pribl. 30 min.

Bučke z mesnim nadevom z rižem – dolma

Blage bučke nevtralnega okusa so popolna nadevana jed, za številne bolj kompleksna od nadevanih paprik. Pokrite s prebodeno folijo se istočasno kuhajo in pečejo. ...

5.00 pribl. 2 uri

Čičerika v solati s cvetačo, porom in korenjem

Odlična solata, priloga, z ustrezno spremljavo pa tudi lahka samostojna jed. Z rižem, s kuskusom ali s testeninami. V jedi najdemo še korenje, por in solatni preliv ...

5.00 15–30 min.

Pečena cvetača s čebulo in parmezanom

(video recept) Odlična priloga k mesnim jedem. Razcvetkano cvetačo potresemo z narezano čebulo in s česnom. Prilijemo olje, dodamo začimbe in nariban parmezan. ...

5.00 30–45 min.

Piščančji ragu po vietnamsko

Ko se vrneš iz službe, v hladilniku pa te čaka tale odlična mesno zelenjavna jed. Naravno sladkasta perutnina se spremeni v spektakularno jed s korenjem, krompirjem, ...

5.00 pribl. 3 ure

Čokoladna pena brez smetane

Pogosto neupravičeno podcenjena sladica, zlasti zaradi preproste priprave. A z izborom kakovostne čokolade in s pravilno tehniko, je to desert, o katerem se govori. ...

5.00 do 15 min.

Slivova solata s parmezanom in črnim poprom

Nevsakdanja hladna predjed, ki vzbudi radovednost. Nenavadna kombinacija (raznobarvnih) sliv, nastrganega parmezana, izbranega oljčnega olja, medu in črnega popra. ...

5.00 do 15 min.

Domači vanilijev izvleček ali ekstrakt

Preprosta različica priljubljenega izvlečka dišečih snovi vanilijevih strokov. Stroke razpolovimo po širini in po dolžini. Zalijemo jih z vodko in počakamo 6–8 ...

5.00 nad 24 ur

Najbolj preprosta hobotnica v solati

Za prste polizat; priljubljena solata v izvedbi "manj je več!". Z nekaj dobrodošlimi nasveti. Narezano hobotnico dodelamo z oljčnim oljem, s kisom, z limonovim sokom ...

5.00 pribl. 2 uri

Rdeča buzara s škampi

Delikatesna glavna jed, še posebej, če jo pripravimo z nezamenljivimi kvarnerskimi raki. Počasi jih skuhamo s pretlačenimi paradižniki, s suhim belim vinom, s ...

5.00 pribl. 30 min.

Medeno maslo

Preprosta, a okusna maslena mešanica, odišavljena s cimetom in z vanilijevim izvlečkom. Medeno maslo je klasičen namaz na kruh ali krušno pecivo, pa tudi za ...

n/a do 15 min.

Čokoladni namaz z lešniki in oljčnim oljem

Zdrava različica industrijske Nutelle, brez škodljivega sladkorja in mlečnih izdelkov. Stopljeni čokoladi primešamo kakav, zmiksane lešnike, oljčno olje in ...

5.00 do 15 min.

Marinirano presno korenje z limetami in meto

Nevsakdanja solata, prigrizek ali priloga. Korenje nastrgamo na tanke podolgovate lističe, ki jih namakamo v ledeno hladni vodi. Posušenega mariniramo z limetinim ...

n/a 2–2,30 uri

Pražene zelene olive z limonami

Nepričakovana jed, a vsakdo vpraša za recept; ob dokaj hitri pripravi. Veliko izbranega oljčnega olja, veliko limonove lupinice in limonovega soka, pa še belo vino ...

5.00 30–45 min.

Veganska bolonjska omaka s suhimi jurčki

Posamezni jedci ne verjamejo, da je omaka brezmesna. V njej skuhamo nekaj mešane zelenjave, mleto sojo (dober nadomestek je drobna leča), paradižnike iz pločevinke ...

n/a 60–75 min.

Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom

Z diskretnim okusom kuhane rdeče pese, a s privlačno roza barvo. Pesin namaz s kremnim sirom in hrenom je preprosta zmiksana mešanica naribane kuhane rdeče pese, ...

n/a pribl. 60 min.

Ohrovtova kremna juha s proteini

Nasitna, hranljiva in preprosta za pripravo. Narezan ohrovt in por na hitro skuhamo v sopari, soparjeno zelenjavo pa gladko zmiksamo s kuhano čičerko, z mandlji , ...

3.60 do 15 min.

Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki

Fotografija ni naključna; jed je lahko odlično priložnostno darilo. Lečin ragu z bučo in suhimi jurčki je izjemna veganska mešanica leče, buče maslenke, ...

5.00 pribl. 75 min.

Brezglutenski orehov čokoladni kolač brez sladkorja

V pomarančni sok namočene datlje zmiksamo, potem pa vmešamo rumenjake, kakav, orehe, stopljeno čokolado in maslo ter beljakov sneg. Brezglutenski orehov čokoladni ...

n/a 2–3 ure

Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko

Okusna krompirjeva priloga. Neolupljen pokuhamo, razpolovljenega pa spečemo na svinjski masti. V pečici. Pečeni krompir s špehom in kajmakom po kmečko, s česnom in ...

n/a pribl. 45 min.

Sezamova tahini omaka

Popolno gladka in svilnata veganska omaka, h kateri ponudimo ploščat kruh ali hrustljavčke. Domači/kupljeni sezamovi pasti primešamo limonov sok, po malo soli, ...

5.00 do 15 min.

Grozdna marmelada

Dišeča in poceni ozimnica, še posebej, če imamo ob hiši kakšno dišečo trto. Grozdne jagode najprej dušimo, potem pa jih pretlačimo in skuhamo skupaj s ...

5.00 pribl. 30 min.

Namaz iz jajčevcev po grško melitzanosalata

Navdušujoča mešanica pečenih jajčevcev, oljčnega olja, česna, limonovega soka in peteršilja. Cele plodove spečemo v pečici ali na žaru. Pečene olupimo, ...

4.30 pribl. 75 min.

Karamelizirana čebula s cimetom

S karameliziranjem čebule dobimo eno najboljših dišav v kuhinji sploh. Čebulo narežemo na tanjše krhlje, potem pa jo karameliziramo na oljčnem olju. ...

5.00 15–30 min.

Riževe priloge

Priljubljena, velika skupina prilog iz riža, najpogosteje z dodatkom kakšne (mešane) zelenjave. Riževe priloge se prilegajo k številnim (mesnim) jedem z ...

5.00 n/a

Pečena skuta s sezonskim sadjem

Nevsakdanja, dišeča, okusna in preprosta sladica. Skuto preprosto stepemo s sladkorjem, s smetano, z vanilijevim izvlečkom in s pomarančno lupinico. Mešanico ...

5.00 pribl. 45 min.

Mangova pena brez jajc

Preprosto in hitro, le hlajenje traja nekaj ur. Mangovo meso zmiksamo v pire, ki ga segrejemo s sladkorjem in z želatino. Ohlajenega vmešamo v stepeno sladko smetano. ...

5.00 do 15 min.

Pečeni jajčevci s karamelizirano čebulo in paradižnikovo omako

Fantastična kombinacija kremno pečenih jajčevcev, karamelizirane čebule in okusne paradižnikove omake. Lahko bolj ali manj pekoče. Jajčevce razpolovimo in ...

5.00 pribl. 75 min.

Pekoče dagnje z vinom in kokosovim mlekom po azijsko

Klapavice so poceni, a okusne školjke. Očiščene prepražimo na čebuli, prepražene pa prelijemo z omako iz kokosovega mleka, vina, limete, čilijev, ingverja in ...

5.00 30–45 min.

Pečeni krompir s smetano in žajbljem

Izjemno sočna in dišeča krompirjeva priloga. Olupljen krompir tanko narežemo ali naribamo, potem pa ga zložimo v pomaslen pekač, natrt s česnom. Izmenoma z ...

5.00 pribl. 45 min.

Krompirjev pire s pečenim česnom

Klasičen krompirjev pire iz kuhanega in odparjenega krompirja, pretlačenega z maslom in z oljčnim oljem. Tokrat izboljšan s pečenim česnom. Krompirjev pire s ...

5.00 pribl. 45 min.

Humus s špinačo in feto

Preprost, gladek in svilnat namaz ali pomaka za zajtrk, za malico ali za prigrizek. V blenderju zmiksamo oprhano čičerko iz pločevinke, špinačo, oljčno olje, ...

5.00 do 15 min.

Lešnikov kolač z maskarponejevo sadno kremo brez pečenja

Zdrav, nasiten in okusen. V podlago zmiksamo mlete lešnike, datlje, kokosov protein ali moko, kokosovo olje in limonov sok. Lešnikov kolač z maskarponejevo sadno ...

5.00 15–30 min.

Brezglutenski čokoladni kolač

Priljubljena čokoladna sladica, ki ne vsebuje moke ali pa vsebuje moko brez glutena. Za vse, ki ste alergični na gluten, pa tudi za vse druge čokoholike. ...

5.00 n/a

Brezglutenski čokoladni kolač brez sladkorja

Že ime pove, da gre za neškodljivo sladkanje, a nič manj sladko. Testo je iz opečenih sesekljanih lešnikov, stopljene čokolade, kokosovega olja in mleka, ...

5.00 pribl. 30 min.

Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi

Brez glutena. Slana in sladka topla predjed, malica ali lažja samostojna jed. Solata z divjim rižem, grozdjem, feto in orehi, pa še hrustljava belušna zelena, ...

n/a pribl. 60 min.

Grška solata s testeninami in kalamatami

(video recept) Sredozemska klasika iz grške kuhinje je tokrat obogatena s testeninami, da jo lahko ponudimo kot samostojni obrok. Grška solata s testeninami in ...

n/a pribl. 30 min.

Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko in kostjo

Nasitna samostojna jed, še posebej v času, ko kuhamo kakšno dobro domačo šunko. Potrebujemo kos kosti in ostanke šunke. Krompirjeva enolončnica z zeljem, šunko ...

5.00 60–90 min.

Mlada špinača s česnom in oljčnim oljem

Manj kot 10 minut za dišečo prikuho, tudi za vegane. Samo mlada špinača, oljčno olje, sol in poper. Pa česen, ki je odločilni dodatek za vonj in okus. Mlada ...

n/a do 15 min.

Najboljši zeliščni solatni preliv vinaigrette

Ki pa se odlično obnese tudi na številnih solatah in drugih jedeh (z žara); gl. serviranje. Samo 5 minut za pripravo in miksanje izbranega oljčnega olja, zeliščne ...

5.00 do 15 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.050 receptov
Moja kuharica