Prijava
Podrobno iskanje

Veganska gobova rižota

Brezglutenska. Brez laktoze. Skrivnost te odlične različice gobove rižote je v čim več različnih vrst gob. In v zelenjavni osnovi, ki ji dodamo nekaj gobjih betov, ...

5.00 pribl. 45 min.

Ganaš, mandljeva krema in jagode v kozarcu

Kot bi se sladkali s kakšno dobro čokolado. Le da so v tem kozarcu še sladka smetana, opečeni mandlji, maslo, rumenjaki in dišeče jagode. Ganaš, mandljeva krema ...

5.00 pribl. 30 min.

Pečeni jajčevci s skutinim nadevom v paradižnikovi omaki

Odlična jed iz tradicionalne italijanske kuhinje. Pečene rezine jajčevcev nadenemo z mešanico skute, drobtin in limonove lupinice. Zvitke položimo v paradižnikovo ...

5.00 45–60 min.

Svinjski zrezek z lahko rumenjakovo omako in kaprami

Nekaj posebnega za vse, ki poznamo samo naravne ali dunajske svinjske zrezke. Debel, sočno pečen zrezek prelijemo s sezamovim oljem in z rumenjakovo omako. Svinjski ...

n/a do 15 min.

Ledena čokoladna kavna pena, mousse

(VIDEO RECEPT) Sladica, podobna sladoledu, le da je še boljša, neverjetno gladka in penasta. Popoln poletni posladek iz čokolade, kave in Baileysa. Hladna ledena ...

5.00 do 15 min.

Pečeni camembert z medenimi figami in timijanom

Staljen kolutek koncentriranega okusa in sočnosti. Z izbranim sirom tudi delikatesna topla (pred)jed. Za druženja. Fige in sir spečemo, prelite z mešanico kisa, medu ...

5.00 pribl. 30 min.

Bela čokoladna pena z breskvami

Zelo preprosta, zelo poletna oz. kar celoletna sladica, če sežemo po breskvah iz kompota. Pena je mešanica stepene smetane in stopljene bele čokolade. Breskve pa na ...

5.00 15–30 min.

Gratinirani jajčevci s paradižnikovo omako, mocarelo in parmezanom

(parmigiana di melanzane, VIDEO RECEPT) Odlična zloženka iz pečenih jajčevcev, paradižnikove omake, mocarele in parmezana. Do perfekcije dokončana z gratiniranjem. ...

5.00 pribl. 60 min.

Jagodova pena z jagodovim pirejem, mousse

(VIDEO RECEPT) Samo 3 sestavine - jagode, smetana in sladkor -, za preprosto in okusno sladkanje brez jajc. Jagode zmiksamo s sladkorjem. Polovico pireja nežno vmešamo ...

5.00 do 15 min.

Rižota s kajmakom in ocvirki

Kremna italijansko balkanska kombinacija priljubljene rižote ali manj je več. Rižoto s čebulo, maslom, oljem, parmezanom in vinom, oplemenitimo še s kajmakom in z ...

n/a pribl. 30 min.

Kavna smetana po italijansko, crema di caffe

Samo tri sestavine. Pripravimo jo lahko v naprej. Uživamo pa z žličko. Ponavadi po večerji. Kavo skuhamo in dobro ohladimo. Smetano stepemo, med stepanjem pa ji ...

5.00 do 15 min.

Pečene paprike s kajmakom

Preprosta, odlična jed, priloga, solata ali dodatek jedem. Razkosane paprike spečemo v ponvi, nazadnje pa jim primešamo mladi kajmak. Da se stopi. Pečene paprike s ...

5.00 do 15 min.

Praženi pesni listi s česnom in parmezanom

Jed, ki ne zmaga na lepotnem tekmovanju, je pa okusna, pa še hrane ne zavržemo. Pesne liste in tanjša stebelca prepražimo s šalotko, začinimo pa s česnom, sojino ...

5.00 do 15 min.

Karamelizirane slive s sladoledom

Preprosto in dišeče poletno sladkanje. Samo zrele slive, na hitro skuhane z rjavim trsnim sladkorjem, z rumom ter s po malo limonovega soka, cimeta in ingverja. ...

5.00 do 15 min.

Pečeno poletno sadje z rumom

Sočna poslastica iz breskev, sliv, jagod, borovnic in malin. Oslajenih in odišavljenih z limono, z vanilijevim izvlečkom, z rumom in s cimetom. Pečeno poletno sadje ...

5.00 pribl. 30 min.

Surove ostrige na pet preprostih načinov

Delikatesna hladna predjed iz svežih školjk s petimi izbranimi prelivi. Meso izluščimo, sok školjk pa precedimo in primešamo polivkam. Surove ostrige na pet ...

5.00 do 15 min.

Bučkini rezanci z vegetarijansko bolonjsko omako s šampinjoni

Vegetarijanska različica priljubljenih italijanskih testenin z globokim okusom. V jedi združimo bučke z ragujem iz šampinjonov, zelenjave, vina, parmezana in ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprost telečji golaž z zelenjavo

Zelo gosta mešanica teletine, večje količine čebule (za okus in teksturo), paradižnikov (lahko tudi paprik) in suhega rdečega vina. Preprost telečji golaž, ...

5.00 2–3 ure

Dušena hobotnica v lastnem soku

Odlična, mehka hobotnica, ki jo zdušimo zgolj z malo oljčnega olja in s česnom. Gl. tudi različice. Med dušenjem spusti precej vode, ki se oljem in česnom zgosti ...

n/a pribl. 60 min.

Presna čokoladna torta z malinami

Odlična in zdrava sladica s podlago iz lešnikov, datljev in kakava. V kremo zmiksamo indijske oreščke, kokosovo olje in mleko ter javorov sirup. Pena je iz avokada ...

5.00 pribl. 45 min.

Malinov gaspačo z zelenjavo, baziliko in meto, gazpacho

Preverjen način za okusno premagovanje poletnih vročin. Brezglutenski. Presni. Veganski. Brez laktoze. Samo grobo zmiksane maline, paradižniki, (pečene) paprike, ...

n/a do 15 min.

Veganska panakota z gozdnimi sadeži, panna cotta

Preprosta sladica za vse leto; izven sezone z zamrznjenimi gozdnimi sadeži. Smetano zavremo s sladkorjem in z vanilijevimi semeni. Ohlajeno prelijemo z vročimi ...

n/a do 15 min.

Brokolijeva kremna juha z grahom in feto

Izjemna zelenjavna kremna juha iz brokolija, graha, čebule, krompirja, zelenjavne osnove in peteršilja. Brokolijeva kremna juha z grahom in feto, zmiksana dobrota, ...

5.00 pribl. 30 min.

Presna sadna sladoledna torta, brez pečenja

(VIDEO RECEPT) Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. Za podlago zmiksamo oreščke, datlje, ajdo in mandlje. V prvo kremo banane, sadje in mandlje. V drugo pa ...

n/a 15–30 min.

Paradižnikova mezga po receptu babice Marcelle

Odličen shranek za ozimnico in dodatek številnim jedem, ki jim (do)da globino, intenzivnejši okus, barvo in sredozemsko poletno noto. Paradižnikova mezga po receptu ...

5.00 12 ur

Najboljši marelični kompot za ozimnico

Kako ohranimo prvinski okus marelic in zgodnjega poletja? Preprosto tako, da razpolovljene marelice prelijemo z vročim sladkornim sirupom, odišavljenim z limonovo ...

5.00 pribl. 45 min.

Preprosto pečen stročji fižol

Ko stročji fižol postane pomfri. Zelenjavna priloga, ki ji težko rečemo recept, tako preprosta je. Brez eksotičnih začimb, brez zapletenih omak. Preprosto pečen ...

5.00 do 15 min.

Pikantni razprti piščanec na žaru

Sočno in dokaj hitro zapečeni piščanec z žara, razprt kot knjiga. Pred pečenjem ga mariniramo z limonovo lupinico in sokom, kosmiči paprik, česnom in z ...

n/a pribl. 45 min.

Kisel stročji fižol v olju po italijansko

Ozimnica za solato, prilogo ali hladno predjed. Fižol skuhamo v mešanici kisa in vode, odcejenega pa začinimo (čili, česen, peteršilj, origano) in prelijemo z ...

4.75 15–30 min.

Hladna bučkina kremna juha z limeto

Preprosta, kremna zelenjavna juha iz prepražene čebule, česna in bučk. Prilijemo zelenjavno osnovo, skuhamo in zmiksamo z limetinim sokom in lupinico. Hladna ...

5.00 15–30 min.

Limonina granita po sicilijansko

Samo 3 sestavine za eno najboljših ledenih sladic: limonov sok, sladkor in voda. Premešamo, da stopimo sladkor, potem pa razbijamo kristalčke z mešanjem vsake pol ...

n/a do 15 min.

Hladna zelenjavna juha s pinjencem in limonami, okroška

Osvežujoča enolončnica iz ruske kuhinje. Mešanico krompirja, kumar, čebule, redkvic, kuhanih beljakov in zelišč zalijemo z mešanico pinjenca, limonovega soka, ...

5.00 pribl. 60 min.

Hladna kumarična avokadova kremna juha

Izvrstna, gosta in ekspresno zmiksana presna juha. Samo kumara, avokado, limonov sok, voda in koper ali rimska kumina. Hladna kumarična avokadova kremna juha, ...

5.00 do 15 min.

Marinirani pikantni piščanec na žaru

Pikantno, nekoliko sladkasto meso je odličen izbor za poletno druženje ob žaru. V marinado zamešamo limonovo lupinico, prekajeno in pekočo mleto papriko, črni ...

5.00 pribl. 45 min.

Paradižnikova solata Caprese z balzamičnim pestom

Priljubljena, klasična italijanska solata, ki prihaja z otoka Capri. Tradicionalnim paradižnikom in mocareli tokrat dodamo čebulo in pesto z balzamikom. ...

5.00 do 15 min.

Maskarponejeva pena z jagodami in balzamičnim kisom

Odlična sladica iz italijanske kuhinje. Nežna pena iz maskarponeja, skute, limonove kreme in soka in stepene smetane. Po vrhu pa kuhane in presne jagode ter starani ...

n/a 30–45 min.

Presna hladna jagodna kremna juha z jogurtom

Izvrstna, pikantno-sladka, ekspresno pripravljena jed. Preprosto zmiksane jagode, mleko, grški jogurt, sladkor in vanilijev izvleček. Začinjena s poprom, s cimetom in ...

n/a do 15 min.

Mlečni riž z jabolčno čežano, rižev puding

Priljubljen mlečni riž, obogaten z rozinami ali s suhimi brusnicami in odišavljen z vanilijo. Prelijemo ga z jabolčno čežano, izboljšano z limonovim sokom in s ...

n/a pribl. 30 min.

Panakota z jagodovo kremo v kozarcu, panna cotta

Priljubljena, preprosta in lahka sladica iz smetane, mleka, sladkorja in vanilije. Tokrat mešana z jagodovo kremo na vodni osnovi. Panakota z jagodovo kremo v kozarcu, ...

n/a pribl. 90 min.

Grahove polpete

(VIDEO RECEPT) Hitro pripravljena jed, idealna, ko nam ostane kuhan riž, kuhan bulgur ali kuhano proso. Mešanico riža, mlade čebule, skute, jajc in kopra z žlico ...

5.00 do 15 min.

Češnjevci v oljčnem olju, confit

Izjemno preprosta jed oz. priloga iz češnjevcev, kuhanih v oljčnem olju v pečici. Z izbranimi začimbami ali/in zelišči. Češnjevci v oljčnem olju, konfit s ...

n/a pribl. 45 min.

Karamelizirana krema z mlečno čokolado, crème brûlée

Užitki se začnejo že tedaj, ko z žličko predremo karamel in še preden pridemo do žametne kreme pod njim. Karamelizirana krema z mlečno čokolado, crème ...

5.00 pribl. 45 min.

Pomladna rižota z mladim grahom chef Raymond Blanc

Izjemna rižota, v kateri združimo kar nekaj sestavin: grahovo osnovo, grahov pire, rižoto in zelenjavo (bučke, redkvice z zelenjem, špinača). A zvezda jedi ostane ...

5.00 pribl. 45 min.

Pita s pečenimi paprikami, češnjevci in pestom, brez glutena

Izjemna kombinacija krhkega testa, sladkastih pečenih paprik in paradižničkov in bazilikinega pesta. Čez vse pa še preliv iz mleka, jajc in začimb. Pita s ...

n/a 60–90 min.

Karamelizirana vanilijeva krema z malinami, crème brûlée

Odlična kremno-hrustljava klasika iz stepenih rumenjakov in smetane, obogatena z malinami. Smetana je odišavljena z vaniljo, maline pa so pod- in nad kremo. ...

n/a pribl. 75 min.

Borovničeva pena z avokadom in črnim ribezom

Žametna, rahla in zdrava sladica brez glutena, laktoze, jajc in brez kuhanje. Borovnice, ribez in avokado zmiksamo ter primešamo sladkor in stepeno smetano. ...

n/a do 15 min.

Sardine na žaru z limonovo omako

Sveže sardine ali sardele, pečene na žaru, so ena najboljših malic/obrokov sploh. Poleg ponudimo omako iz sesekljanih limon, sesekljane čebule, peteršilja in mete ...

5.00 15–30 min.

Pečene češnje

Hitro, preprosto in zelo okusno. Češnje z blagim karameliziranjem dobijo globino, intenziven okus in božanski sirup. Pečene češnje so slastno dopolnilo: za na ...

n/a 15–30 min.

Stepeni grški jogurt

(VIDEO RECEPT) Kremna, sanjska in najbolj okusna različica grškega jogurta. Stepena mešanica jogurta, smetane, medu in vanilijevega izvlečka. Stepeni grški jogurt, ...

5.00 do 15 min.

Špageti iz mlade rdeče pese z mocarelo

Najbolj okusni so spomladi, ko je tudi pesa najbolj okusna. Peso nastrgamo s pripomočkom za zelenjavo. Prepražimo jo na olju, začinimo in obložimo z mocarelo. ...

5.00 15–30 min.

Čokoladni kolač z maskarponejem in češnjami brez moke

Zelo usklajeno, slastno druženje čokolade, kakava, maskarponeja, kokosovega mleka in češenj. Biskvit je iz mlečne čokolade, kakava, masla, mleka, sladkorja, jajc ...

5.00 pribl. 2 uri

Sadna kupa z makom za s seboj

(VIDEO RECEPT) Osvežujoč obrok za na pot ali v službo. Zvrhani kozarčki zdravega sadja, prelitega z mešanico limonovega soka, medu in maka. Sadna kupa z makom za s ...

n/a do 15 min.

Fermentirana pesa s kumino in baziliko

Fermentacija je odlična naravna metoda konzerviranja, ki celo izboljša hranilno vrednost živil. Fermentirana pesa s kumino in baziliko: za prigrizek, ujame se s ...

4.00 do 15 min.

Najboljši domači čevapčiči, ćevapi

Recept za bolj sočne in bolj okusne čevapčiče, kot so v številnih bosenskih/srbskih »čevabdžinicah« oz. restavracijah. Najboljši domači čevapčiči, ćevapi, ...

5.00 45–60 min.

Kuhane češnje z limono in stepeno smetano

Preprosta spomladanska sladica iz češenj, ki jih kratek čas kuhamo s sladkorjem, z limonovim sokom in lupinico. Kuhane nadevamo v kozarce, izmenoma s stepeno sladko ...

n/a do 15 min.

Pena iz bezgovih cvetov, mousse

Samo 5 minut za okusno različico priljubljene italijanske sladice. Cvetove čez noč namakamo v smetani. Precejeno smetano stepemo in vmešamo maskarpone, kislo smetano ...

n/a do 15 min.

Solata z mladim krompirjem, šparglji in grahom

Razkošna spomladanska (pred)jed, izboljšana z na soncu posušenimi paradižniki iz oljčnega olja. Pa s peteršiljem in z meto. Solata z mladim krompirjem, šparglji ...

5.00 30–45 min.

Solata z mladim krompirjem in gorčičnim prelivom

(VIDEO RECEPT) Lahkotna jed iz priljubljenega mladega krompirja, tokrat brez majoneze. Pomeni brez jajc in brez mlečnih izdelkov. Topla solata z mladim krompirjem in ...

5.00 pribl. 30 min.

Domači probiotični kokosov jogurt

(VIDEO RECEPT) Odličen. Gost. Kremen. Bogat s probiotiki. Zdrav. Preprost. Pa samo dve sestavini: zelo kakovostno (organsko) polnomastno kokosovo mleko in izbrane ...

5.00 12–24 ur

Pečeni mladi krompir po grško

(VIDEO RECEPT) Je pečeni krompir in je pečeni mladi krompir po grško. Mlade gomolje zrežemo in blanširamo. Blanširane pripravimo kot popolno hrustljavi pečeni ...

5.00 pribl. 45 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.050 receptov
Moja kuharica