Podrobno iskanje

Smetanova strjenka

Bolj znana kot panakota (panna cotta), priljubljena italijanska sladica s kuhano sladko smetano. Ponudimo jo z izbranim sadjem ali/in z izbrano omako oz. s prelivom. ...

4.66 pribl. 30 min.

Pomladanska rižota

Slastna italijanska specialiteta z beluši, z mladimi bučkami, mladim grahom in mladim stročjim fižolom. Pomladanska rižota, dodelana z maslom, z belim vermutom, s ...

n/a pribl. 45 min.

Pečena špinača

Izdatna, odlična zelenjavno smetanova (pred)jed. To je pravzaprav kremno pečena mešanica blanširane špinače, smetane za kuhanje, naribanega parmezana in jajc. ...

5.00 pribl. 45 min.

Zelenina kremna juha s krompirjem

Klasična zelenjavna kremna juha z zeleno in mesno osnovo (v vegetarijanski različici z zelenjavno), izboljšana s parmezanom. Zelenina kremna juha s krompirjem, tudi s ...

4.50 pribl. 60 min.

Pečena gos

Tradicionalna praznična pečenka. Izbrano gos začinimo z mešanico soli, peteršilja, majarona in lovora. Spečemo pa jo z jabolki, čebulo in korenjem. Pečena gos je ...

4.41 3–5 ur

Pečen piščanec s krompirjem in limono

Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...

4.43 pribl. 2 uri

Mesni cmočki v paradižnikovi omaki

Preprosta, a okusna glavna jed z mesnimi cmočki iz mlete govedina ali/in jagnjetine v preprosti paradižnikovi ...

4.89 pribl. 60 min.

Gratinirani jajčevci v paradižnikovi omaki

Sočna zelenjavna predjed z ocvrtimi jajčevci, gratiniranimi s paradižnikovo omako in s parmezanom. Gratinirani jajčevci v paradižnikovi omaki, topla predjed ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Mariniran piščanec in zelenjava na žaru

Pečeni piščanec v marinadi iz olivnega olja, limonovega soka, gorčice, česna, čilija in origana. Mariniran piščanec in zelenjava na žaru, ko moraš pazit, da ga ...

4.00 5–12 ur

Paradižnikova omaka

Svetovno znana klasična italijanska hladna ali topla omaka iz zrelih paradižnikov, primerna tudi za ozimnico. Omako že v osnovni različici izboljšamo s čebulo, z ...

5.00 pribl. 90 min.

Presna paradižnikova omaka

Sočna, aromatična, blago pikantna omaka iz paradižnikov, česna, origana, čilija in koriandra. Izdatno začinjena, ekspresno in preprosto zmiksana s paličnim ...

n/a pribl. 45 min.

Vkuhana paradižnikova omaka

Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...

4.79 2–3 ure

Pekoča zelenjava v kisu

Ozimnica z nakockanimi jajčevci, papriko in belušno zeleno, vloženimi v odišavljen in pikanten ...

n/a 2–3 ure

Jurčki v olju

Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...

5.00 2–3 ure

Mešane gobe v olju

Blanširane ali prepražene gobe za k testeninam, za v rižote, z k zrezkom ipd. Odcejene nadenemo v kozarce in jih zalijemo s kakaovostnim oljčnim oljem. Mešane gobe ...

n/a pribl. 60 min.

Mešane gobe v kisu in olju

Odlična ozimnica z mešanimi gobami, kuhanimi v začinjenem in odišavljenem kisu, v katerega jih tudi vložimo. Mešane gobe v kisu in olju, vložene skupaj s ...

5.00 pribl. 45 min.

Domač paradižnikov kečap

Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...

4.84 90–120 min.

Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju

Delikatesna ozimnica z na žaru pečenimi jajčevci z meto, česnom in gorčičnimi semeni v olivnem olju. Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju, prigrizek, priloga ...

5.00 3–5 ur

Jajčevci z zelenjavnim nadevom v kisu

Nevsakdanja različica vloženih jajčevcev, nadevanih z zeleno, papriko, česnom in ...

3.00 5–12 ur

Jajčevci s česnom in peteršiljem v olju

Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...

5.00 5–12 ur

Jajčevci v kisu in olivnem olju

Slastna ozimnica z jajčevci v kisu, olivnem olju in ...

n/a pribl. 2 uri

Vloženi jajčevci z zelišči

Odlična, pikantna ozimnica z jajčevci, česnom, čilijem, timijanom, origanom in črnim poprom. Vloženi jajčevci z zelišči, hladna predjed, prigrizek ali priloga. ...

5.00 5–12 ur

Rdeča pesa v kisu II

Klasična, povsem preprosta ozimnica, le da tokrat vložimo cele ...

3.75 5–12 ur

Vloženi češnjevci

Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...

5.00 do 15 min.

Ajvar

Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...

4.84 3–5 ur

Nadevane pečene paprike s feto

Sila okusna jed s pečenimi paprikami, nadevanimi z mešanico fete, kisle smetane in jajca, potem pa zapečenimi v ...

5.00 60–90 min.

Marinirane pečene bučke

Slastna, v ponvi opečena mlada zelenjava. Dva dni jo mariniramo v mešanici izbranega oljčnega olja, balzamičnega kisa in česna. Marinirane pečene bučke, ...

4.40 nad 24 ur

Dušen stročji fižol s paradižnikom in čebulo

Priljubljena, veganska in brezglutenska zelenjavna prikuha z dušenim stročjim fižolom, s čebulo in s peteršiljem ali z baziliko. ...

4.00 pribl. 45 min.

Stročji fižol, paradižnik in zelišča v solati

Hladna zelenjavna predjed oz. solata s kuhanim stročjim fižolom, s paradižniki, s koromačem, s paprikami in s sirom. Stročji fižol, paradižnik in zelišča v ...

5.00 pribl. 30 min.

Vložen stročji fižol

Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...

4.73 45–60 min.

Stročji fižol v solati

Izjemna poletna solata iz kuhanega mladega stročjega fižola in solatnega preliva. Stročji fižol v solati, s česnom in s koprom. Tokrat najbolj preprost solatni ...

4.50 pribl. 90 min.

Rižota z lisičkami

Po mnenju poznavalcev ena najboljših rižot sploh, zagotovo pa je med najboljšimi gobovimi rižotami. Riž in lisičke prepražimo ločemo, nazadnje pa jih združimo ...

4.74 pribl. 30 min.

Lisičke z jajci

Lisičke z jajci so sočna predjed, malica ali zajtrk iz prepraženih lisičk z umešanimi ...

5.00 pribl. 30 min.

Mocarela s praženimi lisičkami

Odlična malica ali topla predjed z belim sirom in s prepraženimi ...

4.83 pribl. 30 min.

Bezgova šabesa

Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...

4.64 nad 24 ur

Kaponata

Praženi jajčevci, zelene paprike, čebula, paradižniki in zelena. Z zelenimi olivami in s kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska, veganska zelenjavna (pred)jed ...

5.00 pribl. 90 min.

Pikanten piščanec na žaru

Ena najboljših azijskih piščančjih jedi z žara. Razkošna marinada: sezamovo olje, sojina in ribja omaka, kajenski poper, koriandrova semena, cimet, klinčki, ...

n/a 5–12 ur

Zelenjava na žaru

Hitro pripravljena sezonska dobrota z bučkami, jajčevci, beluši, šampinjoni, papriko, mlado čebulo in česnovim olivnim ...

4.50 30–45 min.

Vinski šodo z marsalo

Svetovno znana, lahka, penasta sladica iz le treh sestavin: rumenjakov, marsale in sladkorja. Živila stepamo nad vodno kopeljo, da dobimo gosto, kremno peno. Vinski ...

5.00 do 15 min.

Riževa torta po kararsko

Nevsakdanja torta iz mlečnega riža, prelitega z mešanico jajc, sladkorja, mleka, limonine lupine, ruma in vanilijevega izvlečka. Riževa torta po kararsko, ...

n/a pribl. 90 min.

Goveji ragu s slanino, korenčkom, paradižnikom in olivami

Posebno okusna različica priljubljenega mesnega raguja. Tokrat obogatenega z marinirano govedino, s špehom, s čebulo, s korenjem, s paradižniki in z olivami. Goveji ...

4.75 3–5 ur

Zeleni beluši s peteršiljevim pestom

Zeleni beluši s peteršiljevim pestom so topla ali hladna predjed s kuhanimi beluši, pestom in ...

n/a pribl. 30 min.

Pesto

Klasična italijanska hladna zeliščna omaka, priljubljen dodatek različnim testeninam, zelenjavnim juham, enolončnicam ipd. Pesto je v možnarju strta bazilika, ...

4.79 do 15 min.

Rukolin pesto

Ena od številnih različic odlične hladne italijanske omake. Klasična je z baziliko. Pri rukoli se igramo z njeno različno ostrino, od nežne do izrazito pikantne. ...

5.00 do 15 min.

Špinača s smetano

Samo štiri sestavine za priljubljeno zelenjavno prikuho ali samostojno jed. S krompirjevim pirejem in z jajcem na oko. Česen in špinačo prepražimo na maslu, skuhamo ...

4.75 do 15 min.

Pečen paradižnik z beluši

Izjemna hladna predjed s pečenimi paradižniki, zelenimi beluši, z izbranim olivnim oljem, z limonovim sokom in z zelišči. Pečen paradižnik z beluši izboljšamo s ...

n/a 90–120 min.

Leča, belušna zelena in panceta v solati

Nevsakdanja solata z zeleno lečo, belušno zeleno, praženo panceto, (mlado) čebulo, mlado špinačo in z olivnim oljem. Leča, belušna zelena in panceta v solati je ...

4.00 pribl. 60 min.

Rižota z beluši in penečim vinom

Odlična različica priljubljene rižote, tokrat z zelenimi beluši, s penečim vinom, z maslom, s parmezanom in s peteršiljem. Rižota z beluši in penečim vinom, ...

4.17 pribl. 30 min.

Zeliščni solatni preliv

Ena številnih različic priljubljene vinaigretske omake, tokrat z drobno sesekljanimi ...

n/a do 15 min.

Banana s sladoledom in čokoladno omako

(banana split) Ena od številnih različic svetovno znane ameriške sladice za vroče dni. Podolžno razpolovljene banane, 3 vrste sladoleda, preliv in oreščki. Banana ...

4.33 pribl. 30 min.

Zelenjavna rižota

Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...

4.56 pribl. 30 min.

Poširana lososova zarebrnica z avokadovo omako

Delikatesna hladna ribja jed s poširano lososovo zarebrnico in nekoliko pikantnejšo jogurtovo omako. Poširana lososova zarebrnica z avokadovo omako je v vodi, ...

n/a 30–45 min.

Dušen riž

Preprosta, klasična priloga iz riža, dušenega s čebulo, z lovorovim listom, s klinčki in s peteršiljem. Dušeni riž se prileže k vsem (mesnim) jedem z omako, ...

4.80 pribl. 30 min.

Žafranov riž

Kuhan riž z dodatkom žafrana, najdražje začimbe oz. dišavnice. Žafranov riž, klasična riževa priloga. Še posebej v indijski ...

n/a pribl. 30 min.

Soparjen riž

Riževa priloga, pri kateri ostanejo riževa zrna dokaj suha in med seboj ločena. Soparjen riže je nepogrešljiva priloga v azijskih kuhinjah. Zanj je značilno, da ga ...

5.00 45–60 min.

Avokado, koromač in rdeče pomaranče v solati

Okusna mešanica blago grenkega radiča, sladkastega koromača, kremastega avokada in osvežilnih pomaranč. Avokado, koromač in rdeče pomaranče v solati, zdrava ...

5.00 30–45 min.

Kostna juha

Preprosta čista juha, cenejša različica čiste goveje juhe, ki jo uporabljamo predvsem kot osnovo. Kostna juha, iz govejih in telečjih kosti, jušne zelenjave, ...

4.27 pribl. 90 min.

Sarma s kislim zeljem

Tradicionalna, posebno pozimi priljubljena orientalska jed iz listov kislega zelja. Ki jih nadenemo z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Sarma s kislim ...

4.71 2–3 ure

Pečen puran s kostanjevo jabolčnim nadevom

Tradicionalna praznična pojedina iz pečenega purana. Tokrat nadevanega s pečenim kostanjem in z jabolki, mariniranimi v rdečem vinu. Pečen puran s kostanjevo ...

4.50 3–5 ur

Pečen krompir

Klasična, po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, začinimo in spečemo v pečici na izbrani maščobi. Pogosto ...

5.00 pribl. 60 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.292 receptov
Moja kuharica