Gurman.eu - EU web awards finalist
Uporabnik Išči
    IŠČI PODROBNO

    Recepti brez glutena

    Podrobno iskanje

    Tunov steak

    Podrobno zapisan recept za popolno pečeni tunov steak. Delikatesno glavno jed, še posebej s svežim tunom iz Jadrana. K minimalistično pripravljeni jedi se posebno ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Francoska omaka za ribe, sauce vierge

    Francoska presna omaka in sodobna klasika, ki jo je populariziral chef Michel Guérard (1933). Omaka za ribe, sauce vierge, tudi za k svinjini, piščancu, zelenjavi in ...

    Ocena recepta 4.50 Čas priprave do 15 min.

    Stepena smetana po francosko, chantilly

    (VIDEO) Stepena smetana po francosko, chantilly je čvrsto stepena smetana, odišavljena z eno od različic vanilije. Posebno stabilna postane z dodatkom ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Presna arašidova torta

    Najboljše stvari v življenju so pogosto hitre in preproste. Taka je tudi tale presna arašidova torta za ljubitelje veganskih sladic z arašidi. Ko se le redki ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Mehki čokoladni piškoti, brez moke

    Brezglutenski mehki čokoladni piškoti so piškotna klasika po ameriško. Z globokim čokoladnim okusom. Kar tri vrste čokolade: temna, polsladka in mlečna, pa še ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pečeni losos z glazuro iz granatnih jabolk

    Pečeni losos z glazuro iz granatnih jabolk je delikatesna (praznična) jed. Topla ali hladna. Glaziramo ga z mešanico melase iz granatnih jabolk, oljčnega olja, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    VIDEO: Sarma s krompirjem v pečici

    Sarma s krompirjem v pečici je popoln recept za vse, ki ne marate stati ob štedilniku in mešati. Jed se skuha kar sama, vmes le enkrat obrnemo suho meso. Kdor ga ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 3–5 ur

    Marshmallow

    Marshmallow je ena najbolj nezdravih sladic, zaradi velike količine sladkorja. Ima skoraj enako število privržencev in sovražnikov. Najboljši je blago segret, da se ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 5 ur

    Čokoladni kolač s čokoladno kremo, brez moke

    Razkošen čokoladni kolač brez moke, a s čokolado in s kakavom v testu. Pa s podobno razkošno kremo iz izbrane polsladke čokolade in sladke smetane. Speči in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 90–120 min.

    Koruzna polenta s kislo smetano in ocvirki

    Koruzna polenta s kislo smetano in ocvirki je stara, priljubljena jed. Ki terja vsaj 45 minut neprestanega mešanja pri nizki temperaturi. Razen če se odločimo za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Sirovi kruhki, pao de queijo

    Sirovi kruhki, preprosta različica brazilskega pao de queijo. Odlični brezglutenski, drobni, zlati oblački. Testo je zmiksano, brez vzhajanja, spečemo pa jih v ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Pečene gojene gobe v papirju

    Pečene gojene gobe v papirju so polne umamija, posebno dobrega, polnega okusa. Vrhunski okus da misliti, da je bilo v jed vloženega veliko dela. Naša drobna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Sočni keksi z nadevom iz suhih fig in pomaranč

    Veganski piškoti s suhimi figami in pomarančami, brez glutena. Sočno drobno pecivo, mehko in dišeče, znotraj pa poka od okusov. Za pripravo je pa bolj preprosto, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Mehki medeni nugat z mandlji in pistacijami

    Mehki medeni nugat z mandlji in pistacijami je posladek, ki je všeč vsem. Mešanica opečenih mandljev in pistacij, medu in meringe se prileže h kavi ali čaju. Tudi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Lečin ragu z zelenjavo

    Lečin ragu z zelenjavo je zdrav samostojen obrok iz priljubljene stročnice in zelenjave. Čebule, krompirja, korenja, pora in zelene. Za popolni okus pa še zelenjavna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Zelenjavna jušna osnova

    Zelenjavna jušna osnova je odličen nadomestek za vodo. Pri zalivanju rižot, juh, enolončnic, zelenjavnih ragujev. V njej lahko skuhamo zelenjavo, koruzno polento, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2 uri

    Zelenjavni ričet

    Ta zelenjavni ričet je najboljša različica priljubljene enolončnice v vegetarijanski / veganski izvedbi. Krepka ješprenjevo zelenjavna enolončnica je popolni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Rogljički z orehi, recept brez glutena

    Rogljički z orehi, recept brez glutena so eni najbolj priljubljenih (prazničnih) keksov. Tokrat iz mešanice brezglutenskih mok in mletih orehov. Le kdo ne mara ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Royal icing, recept za sladkorno glazuro za piškote

    Royal icing, recept za sladkorno glazuro za piškote / kekse. Gladka, bela, sijoča in popolna glazura za krašenje drobnega peciva. S to različico se izognem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Beljakovi poljubčki, recept naših babic

    Sladki, snežno beli, lahki in hrustljavi beljakovi poljubčki! Zanje potrebujemo samo 2 glavni in 3 pomožne sestavine. Babičin recept je prestal večmesečna ...

    Ocena recepta 4.86 Čas priprave 2–2,30 uri

    VIDEO: Pistacijevi amaretti, piškoti iz Italije

    (VIDEO) Pistacijevi amaretti, piškoti iz Italije so priljubljeni, brezglutenski krhki piškoti. Recept je preprost za pripravo. Keksi so ravno prav nasitni, priležejo ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Gratiniran krompir s čebulo in timijanom

    Gratiniran krompir s čebulo in timijanom je ena od številnih različic priljubljene krompirjeve priloge. Recept terja nekaj potrpežljivosti s čebulo, pa tudi z ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Gobe v kisu in oljčnem olju

    Gobe v kisu in oljčnem olju so delikatesna ozimnica, ki jo hranimo v hladilniku ali v shrambi. Odličen odgovor na vprašanje: kako kisamo gobe, gozdne ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gobova juha z mešanimi gobami in porom

    Odlična gobova juha z mešanimi gobami in porom potrjuje, da so najboljše gobje jedi z mešanimi gobami. Tokrat predlagamo jurčke, lisičke in mrtvaške trobente ali ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Piščančja osnova na hitro

    Odlična piščančja osnova na hitro se skuha v ustreznem loncu mnogo hitreje kot klasično. Uporabljamo jo kot osnovo juh, ragujev, omak ipd. Zamrznjena se ohrani do 3 ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kuhana telečja krača

    Kuhana telečja krača je samostojna glavna jed s katero dobimo mehko kuhano meso, kuhano zelenjavo pa še bistro juho. Ko kompletno kosilo skuhamo v enem ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 2–2,30 uri

    Ričet s hrenovko in pečenim kostanjem

    (VIDEO) Ričet s hrenovko in pečenim kostanjem je precej nevsakdanja različica priljubljene jedi na žlico. Izboljšana s čebulo, belušno zeleno, korenjem, maslom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Gozdna rižota

    Gozdna rižota je priljubljena italijanska (pred)jed iz izbranega riža, jurčkov in parmezana. Na sploh sodijo rižote z gobami med najbolj priljubljene predstavnice ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano

    Zagorska gobova juha s krompirjem in kislo smetano je tradicionalna hrvaška juha. V njej skuhamo delikatesne jurčke, korenček, čebulo, panceto, kislo smetano in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Bakalar iz svežega osliča po Koširjevo

    Bakalar iz svežega osliča po Koširjevo je poenostavljena, odlična različica priljubljenega prazničnega namaza. Oslič je jadranski sorodnik trske s podobnim mesom. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Hitro pražene gobice

    Hitro pražene gobice so delikatesna jed, prikuha ali sestavina drugih jedi. Testenin, rižot, juh ipd. Izvedite, kako jih pripravimo. Osnovno pravilo: Več vrst gob, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Kuhan kostanj

    (VIDEO) Kuhan kostanj je priljubljen jesenski prigrizek. Uporaben tudi pri pripravi različnih sladkih in slanih jedi. Pripravljamo ga na številne različne načine, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 60–75 min.

    Jabolčna omaka za ozimnico

    Recept iz testne kuhinje, pri katerem okus in sladkost prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro sorte jabolk in s količino sladkorja (izhodišče je 100 g). Omaka je ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Kubanska mesna enolončnica z belim fižolom

    Zelo preprost recept za slastno enolončnico s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom in s prepraženo čebulo. Kubanska mesna enolončnica z belim ...

    Ocena recepta 4.75 Čas priprave pribl. 2 uri

    Čokoladni narastek, sufle, soufflé

    Priljubljena, kot dih nežna sladica po receptu Francoskega kulinaričnega inštituta. Čokoladni narastek, sufle: 2 vrsti čokolade, kakav, smetana, sladkor, vanilja in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Odlična domača skuta

    Posebno okusna, za pripravo nadvse preprosta domača skuta. Zanjo potrebujemo le polnomastno mleko, malo limonovega soka ali svetlega kisa in žličko soli. Odlična, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Bela čokoladna pena s pesinim sorbetom, mousse

    Bela čokoladna pena s pesinim sorbetom, mousse, dokaj preprosta sladica. Z avtorsko kombinacijo klasične bele čokoladne pene in pesinega sorbeta. Zmrzline iz kuhane ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave 45–60 min.

    Rižota s parmezanom in limonovo lupinico

    Razkošna, svilnata in okusna jed, ki navduši odrasle in otroke. Rižota s parmezanom in limonovo lupinico, pri kateri okuse zaokrožimo tudi z maslom, z belim vinom, s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 45–60 min.

    Zvitki iz jajčevcev s sirovim nadevom v omaki marinara

    Razkošna, okusna jed iz pečenih rezin jajčevcev, nadevanih z mešanico skute, pekorina, limonove lupinice, česna in suhega origana. Zvitki iz jajčevcev s sirovim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 75–90 min.

    Popolno pečeni krompir v oblicah

    (VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Preprosti falafel

    Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...

    Ocena recepta 4.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Stročji fižol v solati s feto in pinjolami

    Preprosta, hrustljava, razkošna jed s 5 sestavinami in v 10 minutah. Na hitro blanširan stročji fižol v solati z grško feto in s pinjolami. Pa z limonovim sokom in ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Krompirjeva tortilja

    Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 30–45 min.

    Pečene bučke

    Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Panakota Ferrero Rocher, panna cota

    Hladna, kremna in aromatična sladica za zaprisežene ljubitelje (domače) Nutelle oziroma bonbonov Ferrero Rocher. Brezglutenska panakota Ferrero Rocher, panna cota, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Cheesecake s figami, brez glutena in peke

    Preprosta, hitro pripravljena in zdrava sladica. Veganska in brez laktoze. Podlaga je iz zmiksane mešanice datljev in orehov. V kremi pa so indijski oreščki ter ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Mandljeva torta z limonino kremo in malinami, brez glutena

    Mandljeva torta z limonino kremo in malinami, brez glutena, sočna in nežna, z vrhunsko maskarponejevo kremo z limono. V kremo vmešamo stepene rumenjake, limonov sok ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 90 min.

    Blitvina rižota z inčunovimi fileti

    Blitvina rižota z inčunovimi fileti ali rižoza z blitvo je preprosta in poceni različica priljubljene specialitete. Jedi dajo globino čebula, česen, inčunovi ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Ribji brodet po katalonsko, chef Ferran Adrià

    Odlična morska jed iz priljubljenih bradačev (barbon), krompirja, paradižnika in ribje osnove iz ostankov rib. Jed oplemenitimo z zmiksano mešanico opečenih ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Špinačna enolončnica z lečo, porom in krompirjem

    Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Ledena čokoladno kokosova Bounty torta, brez peke

    Ledena čokoladna kokosova Bounty torta, brez peke: veganska, presna in brezglutenska. S priljubljena kombinacija kokosa in čokolade, ki nas popelje v sladka nebesa. Pa ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 60 min.

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve

    Parmigiana z jajčevci iz žar ponve je netradicionalna, nekoliko lažja različica priljubljene italijanske specialitete. Zloženka iz pečenih jajčevcev, ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 2,30

    Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal

    Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal, priljubljena, za pripravo preprosta jed, ki vsebuje tudi paradižnik in kokosovo mleko. K jedi ponudimo kuhan riž ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.

    Hladna kremna juha iz pečenih paradižnikov in ajvarja

    Tale juha je esenca poletja, še posebno za ljubitelje zrelih, sočnih paradižnikov. Dodamo samo še veliko (pečenih) čebule in česna, pa ajvar. Osvežujoča kremna ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 45 min.

    Pastinakov pire

    Pastinakov pire je nevsakdanja različica priljubljenih pirejev. Iz po krivem prezrte korenaste zelenjave. Pastinak je križancem med korenjem in peteršiljem. Kdo je za ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave 15–30 min.

    Bounty lučke

    Bounty lučke so pravzaprav kremni kokosov sorbet, ki ga oblikujemo in zamrznemo v obliki lučk. Zamrznjene prevlečemo s stopljeno čokolado. Kokosove čokoladne ...

    Ocena recepta n/a Čas priprave 45–60 min.

    Kokosove kocke s čokoladno kremo, brez glutena

    Kokosove kocke s čokoladno kremo, brez glutena so všeč vsem ljubiteljem priljubljenih Bounty čokoladic. Priljubljene čokoladno kokosove kombinacije na biskvitni ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Stepena sladka smetana

    Lahko stepeno smetano pripravimo le z dvema sestavinama, s sladko smetano in s sladkorjem v prahu. Stepamo jo hitro, med postopnim zviševanjem hitrosti. Stepena sladka ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave do 15 min.

    Ribja rižota po beneško

    Ribja rižota po beneško, odlična, bela različica priljubljene morske rižote, pripravljene z domačo ribjo osnovo. Pa z belušno zeleno, s koromačem, s čebulo in s ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 75 min.

    Rižota z lisičkami in mlado koruzo

    Enim so najljubše gobe jurčki, drugim mavrahi, mnogim pa lisičke. V tej jedi jih odlično kombiniramo z mlado koruzo, s suhim belim vinom, z maslom in z naribanim ...

    Ocena recepta 5.00 Čas priprave pribl. 30 min.
    © 2004-2023 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    15.424 receptov
    Moja kuharica
    Odstrani