Prijava
Podrobno iskanje

Čokoladno mandljev namaz

Najbolj preprosta mešanica dveh izjemnih živil: iz vrhunske stopljene čokolade in iz oepečnih, v pasto zmiksanih mandljev. S ščepcem soli le še poudarimo okus ...

5.00 do 15 min.

Čemaž v prahu

Čemaž v prahu je zelo preprost, a izjemno dišeč začimbni posip za pečeni krompir, za pomfri, za številne (zelenjavne) juhe, za raguje in številne druge jedi. ...

n/a 2–3 ure

Hrustljavo pečeni pomfrit iz pečice

Trik je v krajšem namakanju narezanega krompirja v vroči vodi. To krompirčkom zagotovi hrustljavo zunanjost in sočno notranjost. Hrustljavo pečeni pomfrit iz ...

5.00 pribl. 60 min.

Kremna juha iz pečene cvetače

Razkošna, nežna, kremasta in preprosta. Cvetačo in česen spečemo v pečici, pečeno pa zmiksamo z mandljevim mlekom, z zelenjavno osnovo in s timijanom. Kremna juha ...

5.00 pribl. 30 min.

Vložene hruške v medenem sirupu z limonovim sokom

Odlična ozimnica z zrelimi, čvrstimi in dišečimi hruškami. Odišavljena s klinčki, tekočina pa izboljšana z medom in limonovim sokom. Hruškov kompot z medom in ...

5.00 do 15 min.

Rukolin pesto z orehi

Rukolin pesto z orehi, jasno, ni klasičen italijanski pesto, saj ne vsebuje parmezana in pinjol. Čeprav parmezan lahko dodamo tik pred uporabo, omako pa razredčimo z ...

5.00 do 15 min.

Orehov kolač z bučnimi semeni

Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

5.00 45–60 min.

Veganska kakavova pena

Samo tri sestavine za tole odlično, svilnato in ekspresno pripravljeno sladico, še posebej, če imamo kokosovo mleko že ohlajeno; kokosovo mleko čez noč položimo v ...

5.00 do 15 min.

Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni je veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt, ki je najokusnejši po prvi slani, narežemo, ...

5.00 30–45 min.

Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč, kakava in kokosovega olja. Ta ...

5.00 15–30 min.

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

5.00 pribl. 45 min.

Domači ozki rezanci

Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih italijanskih testenin (trenette) iz nekoliko bolj suhega testa, v katerega ročno ugnetemo moko tip 00 oz. 500, ...

5.00 60–90 min.

Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami

Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami so odlično in pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in mlečnih izdelkov. Testo je mešanica mandljeve moke (v ...

5.00 pribl. 60 min.

Mandljevi piškoti s Sardinije

Mandljevi piškoti s Sardinije (amaretti Sardi) so klasično italijansko praznično drobno pecivo, ki se priležejo za praznike, pa tudi kar tako. Osnova so mandlji, s ...

5.00 pribl. 60 min.

Pečen račji file iz pomarančne marinade

Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

4.60 pribl. 60 min.

Limonin sladkor

Limonin sladkor pripravimo za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor, da dobimo ...

5.00 do 15 min.

Pečeni piščanec po toskansko

Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

5.00 pribl. 60 min.

Veganska čokoladna pena

Veganska čokoladna pena je tako okusna, tako lahka in tako popolna, pa čeprav klasičen beljakov sneg nadomestimo zgolj z dolgo stepano akvafabo, viskozno vodo iz ...

5.00 do 15 min.

Pomarančni kolač z mandlji brez moke

Pomarančni kolač z mandlji brez moke je odlična, popolno sočna sladica s klasično, tisočkrat preverjeno kombinacijo čokolade in pomaranč. Te neolupljene skuhamo ...

5.00 2–3 ure

Čokoladna pena z dvema sestavinama

Med neštetimi različicami priljubljene čokoladne sladice zagotovo najbolj preprosta in najbolj lahka. Samo stopljena čokolada in beljakov sneg. Čokoladna pena z ...

5.00 do 15 min.

Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami

V tej pojedini združimo beli fižol, koromač, korenje, (mlado) čebulo in belušno zeleno. Nazadnje pa še domača zelenjavna osnova, čili, limono in koromačevo ...

5.00 pribl. 60 min.

Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

(video recept) Jajčevce podolžno narežemo na tanke rezine, ki jih blanširamo v okisanem kropu. Dobro odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma s česnom, ...

4.89 3–5 ur

Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

Odlična ozimnica brez aditivov, z zanemarljivo količino samo treh dodatkov. V tej famozni mezgi dominira intenzivni okus svežega paradižnika, doseženega z ...

5.00 3–5 ur

Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečeni češnjevci

Priljubljeni češnjevi paradižnički, (počasi) pečeni v pečici, v ponvi ali na žaru. Za samostojno jed/prigrizek s kruhom, in za različne priloge, jedi, omake in ...

n/a n/a

Rižota s klapavicami, krompirjem in paradižniki v pečici

Odštekana, povsem netipična rižota, bolj musaka, polna riža in krompirja, ki vsrkata vse okuse morja, paradižnika, vina in zelišč. Rižota s klapavicami, ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprost piščančji ragu z zelenjavo

Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

5.00 pribl. 45 min.

Kisla limonada z medom in meto

Kisla limonada z medom in meto je osvežujoča brezalkoholna pijača za vroče poletne dni. V svoji različici lahko zmanjšamo količino limonovega soka in brez medu in ...

n/a do 15 min.

Humus s pečeno rdečo peso

Humus s pečeno rdečo peso je sicer klasičen humus iz čičer(i)ke, sezamove paste (tahini), limoninega soka, rimske kumine in česna, le da ga obogatimo s pečeno ...

5.00 pribl. 2 uri

Hrustljavo pečen krompir z rožmarinom in limonino lupinico

(hasselback) Zlato hrustljavo zapečen, znotraj mehak krompir, začinjen z mešanico olivnega olja, česna, rožmarina in limonine lupinice. Hrustljavo pečen krompir z ...

5.00 60–90 min.

Penina z bezgovim sirupom

Priljubljeni Hugo. Že zaradi njega je vredno ustekleničiti nekaj bezgovega sirupa. Sicer pa izbrana penina ali šampanjec, nekaj žličk bezgovega sirupa, limonova ...

n/a do 15 min.

Ponarejen čokoladni sladoled na hitro

Bolj preprosto in zdravo ne gre, ko govorimo o ledenih sladicah. Samo mešalnik/blender, zrele banane in dober kakav. Banane narežemo, zamrznemo, zmiksamo in zmešamo s ...

5.00 90–120 min.

Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju

Odlična ozimnica. Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju so dodatek številnim jedem: testeninam, paradižnikovi omaki, zelenjavnim juha, picam, rižotam in ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečen piščanec s krompirjem po grško

Preprosta, tradicionalno nedeljska pečenka, s čebulo, z limonovim sokom, česnom, origanom in lovorom. Krompir začinimo s česnom, lovorom in origanom. Pečen ...

5.00 pribl. 2 uri

Dušena piščančja stegna z zelenjavo

Dušena piščančja stegna z zelenjavo so sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in jih shranimo na toplo. Na isti ...

5.00 60–90 min.

Kremna rižota s pečeno spomladansko zelenjavo

V to odlično sezonsko rižoto vmešamo okroglozrnati riž in na hitro pečene zelene beluše, mlado čebulo in rdeče redkvice. Kremna rižota s pečeno spomladansko ...

5.00 30–45 min.

Rolada s slivovim džemom

Preprosta za pripravo, čeprav se ne zdi. Mehak, nežen, rumen in sočen biskvit iz šestih jajc, moke, sladkorja, vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. ...

5.00 pribl. 30 min.

Presna pehtranova potica

Brez glutena, laktoze, sladkorja, jajc in peke, pa vendar praznična. Testo nadomesti mešanica datljev, mandljev in kokosovega olja. Presna pehtranova potica, z nadevom ...

5.00 15–30 min.

Trdo kuhano jajce

Eden od treh osnovnih načinov kuhanja jajc, pri katerem v trdo skuhamo beljak in rumenjak. Trdo kuhano jajce, ki ima popoln, ne gumijast beljak, bister rumenjak brez ...

5.00 do 15 min.

Pekoč mariniran piščančji file na žaru

(VIDEO RECEPT) Fileje piščančji bedrc mariniramo v pekoči mešanici limetinega soka in lupinice, izbranega oljčnega olja, medu, jalapeña, česna in koriandra. ...

4.87 2–3 ure

Mariniran piščančji file z limeto in koriandrom

Preprosta jed, pri kateri piščančji file mariniramo krajši ali daljši čas, potem pa ga spečemo v pečici ali na žaru. Mariniran piščančji file z limeto in ...

5.00 45–60 min.

Avokadova pena z limonovim sokom

Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...

5.00 do 15 min.

Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki

Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki so priljubljen spomin na otroštvo, dodelan s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Čvrst, sijoč beljakov sneg ...

5.00 2–3 ure

Kokosova strjenka z dišečim hruškovim kompotom

Kokosova strjenka (panakota) z dišečim hruškovim kompotom je preprosta mešanica kokosovega mleka s sladkorjem in vanilijevim strokom. In kompota iz na kocke zrezanih ...

n/a do 15 min.

Bučkini rezanci z orehovim pestom in češnjevci

Okusna, zdrava jed za ljubitelje bučk, ki jih naribamo na rezance. Ročno ali strojno. Po okusu jih na hitro soparimo. Bučkini rezanci z orehovim pestom in ...

n/a do 15 min.

Dišeči mandljevi keksi s pomarančami

Klasično drobno pecivo s testom z mandljevo moko, odišavljenim z limonovo lupinico in vanilijevim izvlečkom. Štručke na pol spečemo in narežemo, rezine pa ...

n/a pribl. 60 min.

Lešnikovčki

Lešnikovčki so pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo iz samo treh sestavin: lešnikov, beljakov in sladkorja. Oslajenemu beljakovemu snegu ...

n/a n/a

Orehovčki

Orehovčki so pregrešno krhko, mehko, okusno in hrustljavo drobno pecivo iz samo treh sestavin: orehov, beljakov in sladkorja. Oslajenemu beljakovemu snegu primešamo ...

5.00 60–90 min.

Bučkin džem

Preprost, sočen namaz na opečene kruhke, sendviče in pice, pa tudi priloga k številnim jedem (z žara). Naribane mlade bučke skupaj s šalotko prepražimo na ...

5.00 pribl. 30 min.

Grozdna marmelada s timijanom

Z izrazito dišečim grozdjem, kot sta na primer jurka in izabela, skuhamo izjemno okusen in zdrav ...

5.00 pribl. 45 min.

Hruškov zavitek z lešniki

Preprost ovoj iz kupljenega tankega vlečenega testa, po možnosti natehtanega na tržnici, v katerem se med peko naredi izvrstna krema iz narezanih hrušk-viljamovk, ...

5.00 60–90 min.

Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

Bolj preprosto in bolj mehko ne gre: meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure časa, med katerim se jed pripravi kar sama ...

n/a 3–5 ur

Pečene kutine

Sladica je na prvi pogled videti kot kompot, pa vendar je drugačna in okusnejša, bodisi vroča, topla ali hladna. Pečene kutine so razpolovljeni, najprej kuhani, ...

n/a pribl. 45 min.

Poširane hruške v prošeku

Poširane hruške v prošeku so iPoširane hruške v prošeku poširamo v mešanici proška, vode, sladkorja, limonine in pomarančne lupinice, cimeta, klinčkov in ...

n/a pribl. 30 min.

Preprosta omaka iz češnjevcev z zelišči za ozimnico

Odlična ozimnica za vse, ki ne marajo povsem gladkih omak, ampak radi celo v omaki čutijo posamezna živila. Preprosta omaka iz češnjevcev z zelišči za ozimnico: s ...

5.00 pribl. 30 min.

Kruh brez gnetenja

(VIDEO RECEPT) Samo moka (katera koli ali mešanica), voda, kvas in sol za preprost, dišeč, okusen in puhast kruh. Spečemo ga v ognjevarni posodi s pokrovom. Kruh ...

5.00 12–24 ur

Špageti z avokadovo omako

Špageti z avokadovo omako so preprosto in ekspresno pripravljena topla predjed ali lažja glavna jed. Z lepo dozo zdravih maščob. Na zob (al dente) kuhane testenine ...

5.00 do 15 min.

Pikantne bučke v kisu

Pikantne, blago pekoče raznobarvne bučke. Surove skupaj z narezano čebulo vložimo v jabolčni in vinski kis, začinjen s čiliji, gorčičnimi semeni, česnom, ...

5.00 3–5 ur

Kostanjev namaz

Kostanjev namaz je nekakšna marmelada iz kuhanega kostanja za na kruh, kekse, palačinke. Kostanj olupimo in zmiksamo v multipraktiku, skupaj s sladkorjem. Mešanico ...

5.00 pribl. 60 min.

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi je dišeča krompirjeva priloga. S sezonsko solato je lahko tudi lažja samostojna jed. Krompir najprej skuhamo, potem ...

5.00 pribl. 45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.483 receptov
Moja kuharica