Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
    IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Kranjska klobasa na žaru

    Kar je videti najbolj preprosto, je včasih malo bolj kompleksno. Še posebej, če želimo mehko in sočno klobaso s hrustljavo ovojnico. Trik je v tem, da prostor pod ...

    n/a do 15 min.

    Kari z orado

    Vrhunski beli prvoligaš iz jadranskega morja, malo prepražene čebule, ena kopica različnih začimb (rimska kumina, sambal oelek, gorčična semena, karijev prašek, ...

    n/a pribl. 30 min.

    Jagodni zamrznjeni jogurt z limetinim sokom in meto

    Zelo kremasta in lahka ledena sladica, preprosta za pripravo. Osnovni različici iz pustega, odcejenega jogurta in sladkorja primešamo jagodni pire, izdatno okisan z ...

    n/a 5–12 ur

    Ananasov zamrznjeni jogurt z ingverjem, limonino lupinico in čilijem

    Kremasta, lahka in preprosta ledena sladica. Osnovni različici iz pustega jogurta, sladkorja in beljakovega snega primešamo ananasov pire, nariban ingver in limonino ...

    n/a 5–12 ur

    Osnovni zamrznjeni jogurt

    Osnovni zamrznjeni jogurt je izrazito kremasta in lahka sladica, preprosta za pripravo. Za osnovno različico potrebujemo le pusti jogurt, ki ga odcedimo, odcejenemu pa ...

    n/a 5–12 ur

    Marinirane kumare v solati

    Kdor v vročih poletnih mesecih sovraži kuhanje, če izvzamemo pečenje na žaru, ni noben posebnež. Tudi zato jedi, kot je tale: ekspresno pripravljena (če izvzamemo ...

    n/a pribl. 60 min.

    Liker iz vinogradniških breskev

    Preprosta oslajena žgana alkoholna pijača iz vinogradniški breskev, vodke ali kakega nevtralnega domačega žganja in kandiranega sladkorja. Mešanico v steklenem ...

    n/a nad 24 ur

    Mariniran goveji flam na žaru z zeleno omako

    Odlična, sočna goveja zrezka, ki ju dve uri mariniramo v mešanici oljčnega olja, rdečega vina ali balzamičnega kisa, rdečega in črnega popra, česna, peteršilja ...

    5.00 2–3 ure

    Ozki rezanci z borago, bučkami in pinjolami

    Odlične domače testenine, odišavljene z zapostavljeno borago ali borečem, ki se pogosto kar sama zaseje na domačem vrtu. Skupaj s testeninami skuhamo tudi predhodno ...

    n/a pribl. 45 min.

    Priljubljena domača čili omaka

    Na videz smrtonosna, v resnici pa srednje pekoča omaka, ki si jo lahko povsem prilagodimo. S preprostim spreminjanjem razmerij med dolgimi rdečimi čiliji (blago ...

    5.00 n/a

    Hrustljav višnjev zavitek

    Za tale odličen, sočen, sladko kiselkast zavitek potrebujemo le šest sestavin, pa tudi priprava je preprosta, čeprav nekoliko zamudnejša. Zlasti izpeškavanje ...

    5.00 60–90 min.

    Paradižnikova omaka za k mesu z žara

    Ena krasna, blaga omaka za druženje ob žaru. V prvi fazi skuhamo odličen paradižnikov kečap (en del ga lahko shranimo za ozimnico). Paradižnike pretlačimo v ...

    n/a 2–3 ure

    Pikantne rdeče redkvice v kisu

    Najboljše pri vlaganju v kis je, da je izjemno preprosto, shranke pa ponavadi ohranimo vso zimo. Očiščene redkvice narežemo na tri milimetre debela kolesca, ki jih ...

    5.00 do 15 min.

    Sladko pekoči breskov džem

    Ljubitelji dobrega, starega džema preprosto opustite čilije, sicer pa je tale ozimnica lahko klasičen namaz (z maslom), tudi na sendviče. Pa tudi odličen dodatek k ...

    n/a pribl. 45 min.

    Džem iz belih vinogradniških breskev

    Tale džem je kakor med, zelo breskov, zelo aromatičen in zelo okusen, ni trd, ampak gosto tekoč, v njem pa so sočni koščki izbranih breskev; džem lahko enako ...

    5.00 30–45 min.

    Presna torta s čokoladno in limonino limetino kremo

    Sočna in osvežujoča sladica, ki se v ustih preprosto topi; brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov; v podlago zmiksamo izbrane oreške, osnova obeh ...

    n/a do 15 min.

    Popolna presna torta z jagodno in limetino kremo

    Posebno sočna in osvežujoča sladica brez glutena, brez sladkorja in brez mlečnih izdelkov. V podlago zmiksamo oreške po okusu, kokosove kosmiče in datlje, osnova ...

    5.00 2–3 ure

    Gosti sok iz vinogradniških breskev

    Zelo preprost sok iz dišečih, nekoliko slajših vinogradniških breskev, ki jih skuhamo v sladkornem sirupu, okisanem z limonovim sokom; sok lahko pripravljamo za ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Ekstra deviško olivno olje z rožmarinom

    Odlična domača začimba, če le ne varčujemo pri olju; za petnajst dni namočimo dve vejici rožmarina, lahko še kak posušen čili ali/in poprova zrna; za izven ...

    n/a nad 24 ur

    Zeliščne ledene kocke

    Briljanten način, da v izbranih zeliščih ali zeliščnih mešanicah kar za celo leto ohranimo največ barve, vonja in okusa. Zelišče/mešanico nadenemo v posodice ...

    5.00 nad 24 ur

    Solata z mlado pomladno zelenjavo

    Mladi krompir, šparglje, mlado čebulo in česen spečemo v pečici. Pečeno zelenjavo potresemo z izluščenim presnim ali z blanširanim mladim grahom in z narezanimi ...

    n/a 30–45 min.

    Bezgov sirup z mineralno vodo, limeto in meto

    (video recept) Preprost in poceni napitek za poletno osvežitev, saj bezgove cvetove lahko naberemo sami od maja do junija, a čim dlje od prometnic. Bezgov sirup z ...

    n/a nad 24 ur

    Liker iz bezgovega cvetja s pomarančno lupinico

    Bezgovo cvetje ločimo od pecljev, potem pa ga s pomarančno lupinico namakamo 4-5 dni v močni vodki; nazadnje tekočino precedimo skozi gosto cedilo, obloženo z gazo, ...

    n/a n/a

    Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko

    Sladko pekoče, preprosto, ekspresno, lahko in nasitno. Pekoči špageti z zelenjavo po azijsko, v različici s kitajskim zeljem, sladkornim grahom in mlado čebulo. ...

    5.00 do 15 min.

    Brancinov file s češnjevčki

    (video recept) Zelo preprosta pot do delikatesne glavne ribje jedi, ki je na mizi po 30 minutah. Sočni in dišeči češnjevci spustijo svoj sok in okus, ki se pomeša ...

    n/a pribl. 30 min.

    Omaka iz pečenih in kuhanih češnjevih paradižničkov

    Naravni okus popolno zrelih drobnih (mešanih) češnjevcev še okrepi pečenje v pečici z izbranim oljčnim oljem, pa počasno kuhljanje na prepraženi čebuli s ...

    n/a 60–90 min.

    Čokoladno mandljev namaz

    Čokoladno mandljev namaz pripravimo iz le dveh delikatesnih sestavin: iz vrhunske čokolade in iz mandljev. S ščepcem soli samo poudarimo okus čokolade, za zdrav, ...

    5.00 do 15 min.

    Čemaž v prahu

    Čemaž v prahu je zelo preprost, a izjemno dišeč začimbni posip za pečeni krompir, za pomfri, za številne (zelenjavne) juhe, za raguje in številne druge jedi. ...

    n/a 2–3 ure

    Kremna juha iz pečene cvetače

    Razkošna, nežna, kremasta in preprosta. Cvetačo in česen spečemo v pečici, pečeno pa zmiksamo z mandljevim mlekom, z zelenjavno osnovo in s timijanom. Kremna juha ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Vložene hruške v medenem sirupu z limonovim sokom

    Odlična ozimnica z zrelimi, čvrstimi in dišečimi hruškami. Odišavljena s klinčki, tekočina pa izboljšana z medom in limonovim sokom. Hruškov kompot z medom in ...

    5.00 do 15 min.

    Rukolin pesto z orehi

    Rukolin pesto z orehi, jasno, ni klasičen italijanski pesto, saj ne vsebuje parmezana in pinjol. Čeprav parmezan lahko dodamo tik pred uporabo, omako pa razredčimo z ...

    5.00 do 15 min.

    Orehov kolač z bučnimi semeni

    Orehov kolač z bučnimi semeni je brezglutenski posladek za ljubitelje rustikalnih kolačev, ki dišijo po Prekmurju. Sladica je preprosta mešanica sesekljanih bučnih ...

    5.00 45–60 min.

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni

    Pečen brstični ohrovt s sončničnimi semeni je veganska topla predjed, malica ali priloga. Nežen brstični ohrovt, ki je najokusnejši po prvi slani, narežemo, ...

    5.00 30–45 min.

    Presna mandljeva torta s pomarančno in čokoladno kremo

    Hitro pripravljena, sočna in okusna. Zmiksana mešanica mandljev, datljev in kakava, pomarančne kreme iz indijskih oreščkov, pomaranč, kakava in kokosovega olja. Ta ...

    5.00 15–30 min.

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci

    Pekoča azijska enolončnica z govejim filejem in riževimi rezanci je klasična azijska jed, ki jo razganja od okusov. Čisto juho odišavimo z ingverjem in s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Domači ozki rezanci

    Domači ozki rezanci so odlična različica priljubljenih italijanskih testenin (trenette) iz nekoliko bolj suhega testa, v katerega ročno ugnetemo moko tip 00 oz. 500, ...

    5.00 60–90 min.

    Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami

    Dišeči mandljevi piškoti s pistacijami so odlično in pisano drobno pecivo iz iranske kuhinje, brez glutena in mlečnih izdelkov. Testo je mešanica mandljeve moke (v ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Mandljevi piškoti s Sardinije

    Mandljevi piškoti s Sardinije (amaretti Sardi) so klasično italijansko praznično drobno pecivo, ki se priležejo za praznike, pa tudi kar tako. Osnova so mandlji, s ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pečen račji file iz pomarančne marinade

    Pečen račji file iz pomarančne marinade je priljubljena praznična jed. Posebno tam, kjer je družina premajhna za velike pernate živali. Račji prsni file ...

    4.60 pribl. 60 min.

    Limonin sladkor

    Limonin sladkor pripravimo za ozimnico, ko uspemo kupiti ekološko vzgojene limone. Drobno naribano lupinico s prsti vtremo v (drobni) kristalni sladkor, da dobimo ...

    5.00 do 15 min.

    Pečeni piščanec po toskansko

    Tale piška je res nekaj posebnega. Zaradi hrustljavo zapečene kožice. Zaradi dišeče mešanice (limona, česen, timijan) s katero jo natremo pred pečenjem. Tudi ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Pomarančni kolač z mandlji brez moke

    Pomarančni kolač z mandlji brez moke je odlična, popolno sočna sladica s klasično, tisočkrat preverjeno kombinacijo čokolade in pomaranč. Te neolupljene skuhamo ...

    5.00 2–3 ure

    Gosta fižolova juha s koromačem, korenjem in limonami

    V tej pojedini združimo beli fižol, koromač, korenje, (mlado) čebulo in belušno zeleno. Nazadnje pa še domača zelenjavna osnova, čili, limono in koromačevo ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Jajčevci s česnom, peteršiljem in baziliko v oljčnem olju

    (video recept) Jajčevce podolžno narežemo na tanke rezine, ki jih blanširamo v okisanem kropu. Dobro odcejene nadevamo v kozarčke za vlaganje, izmenoma s česnom, ...

    4.89 3–5 ur

    Najbolj naravna domača paradižnikova mezga

    Odlična ozimnica brez aditivov, z zanemarljivo količino samo treh dodatkov. V tej famozni mezgi dominira intenzivni okus svežega paradižnika, doseženega z ...

    5.00 3–5 ur

    Paradižnikova omaka s pečenimi paprikami za ozimnico

    Slastna, rustikalna, ne povsem gladka omaka iz opečenih paradižnikov in paprik, drobno nakockane čebule, jabolčnega kisa in koriandra. Lahko tudi s čiliji. ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečeni češnjevci

    Priljubljeni češnjevi paradižnički, (počasi) pečeni v pečici, v ponvi ali na žaru, za različne priloge, jedi, omake in druge okusne reči. ...

    n/a n/a

    Preprost piščančji ragu z zelenjavo

    Prepražimo čebulo in piščančji file, potem pa še korenček, krompir in zeleno. Dodamo grah, bučko in koruzna zrna, prilijemo paradižnikov sok in vodo. In ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Kisla limonada z medom in meto

    Kisla limonada z medom in meto je osvežujoča brezalkoholna pijača za vroče poletne dni. V svoji različici lahko zmanjšamo količino limonovega soka in brez medu in ...

    n/a do 15 min.

    Humus s pečeno rdečo peso

    Humus s pečeno rdečo peso je sicer klasičen humus iz čičer(i)ke, sezamove paste (tahini), limoninega soka, rimske kumine in česna, le da ga obogatimo s pečeno ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Penina z bezgovim sirupom

    Priljubljeni Hugo. Že zaradi njega je vredno ustekleničiti nekaj bezgovega sirupa. Sicer pa izbrana penina ali šampanjec, nekaj žličk bezgovega sirupa, limonova ...

    n/a do 15 min.

    Ponarejen čokoladni sladoled na hitro

    Bolj preprosto in zdravo ne gre, ko govorimo o ledenih sladicah. Samo mešalnik/blender, zrele banane in dober kakav. Banane narežemo, zamrznemo, zmiksamo in zmešamo s ...

    5.00 90–120 min.

    Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju

    Odlična ozimnica. Počasi pečeni češnjevci v olivnem olju so sočen dodatek številnim jedem s testeninami, paradižnikovim omaka, zelenjavnim juha, picam, ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Pečen piščanec s krompirjem po grško

    Pečen piščanec s krompirjem po grško je preprosta, tradicionalno nedeljska pečenka, po grško začinjena z razpolovljeno čebulo, z limoninim sokom (limono pa v ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo

    Dušena piščančja stegna z zelenjavo so sočna jed, polna zelenjave, s prevlado pelatov iz pločevinke. Piščančja stegna opečemo in jih shranimo na toplo. Na isti ...

    5.00 60–90 min.

    Rolada s slivovim džemom

    Preprosta za pripravo, čeprav se ne zdi. Mehak, nežen, rumen in sočen biskvit iz šestih jajc, moke, sladkorja, vanilijevega sladkorja in pecilnega praška. ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Trdo kuhano jajce

    Eden od treh osnovnih in klasičnih načinov kuhanja jajc, pri katerem v trdo skuhamo beljak in rumenjak. Kako pripravimo trdo kuhano jajce, ki ima popoln, ne gumijast ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoč mariniran piščančji file na žaru

    Sočne fileje piščančji bedrc mariniramo dve uri v pekoči mešanici soka in lupinice kiselkastih limet, ekstra deviškega olivnega olja, medu, jalapeña, česna in ...

    4.83 2–3 ure

    Avokadova pena z limonovim sokom

    Avokadova pena z limonovim sokom je presna, svilnata, osvežujoča, zelo okusna, pa še izjemno zdrava sladica. Brez sladkorja, brez živalskih maščob, brez moke in ...

    5.00 do 15 min.

    Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki

    Vetrci s čokolado in opečenimi lešniki so priljubljen spomin na otroštvo, dodelan s preverjeno kombinacijo čokolade in lešnikov. Čvrst, sijoč beljakov sneg ...

    5.00 2–3 ure
    © 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    13.198
    receptov