(VIDEO) Kuhan kostanj je priljubljen jesenski prigrizek. Uporaben tudi pri pripravi različnih sladkih in slanih jedi. Pripravljamo ga na številne različne načine, ...
5.00
60–75 min.
Recept iz testne kuhinje, pri katerem okus in sladkost prilagodimo svojemu okusu. Z izbiro sorte jabolk in s količino sladkorja (izhodišče je 100 g). Omaka je ...
5.00
pribl. 60 min.
Mesna enolončnica s fižolom je nasitna jed s prekajeno svinjino, s svinjsko kračo, z belim fižolom, s prepraženo čebulo in z ...
4.80
pribl. 2 uri
(VIDEO) Ena najbolj preprostih krompirjevih jedi / prilog. Spečemo neolupljenega, prešpikanega z vilicami in namazanega z oljčnim oljem. Celo kdor ni ljubitelj ...
5.00
pribl. 60 min.
Priljubljena, preprosta, orientalska, veganska in presna jed iz orientalske kuhinje. Jed je ulična hrana, v tej izvedbi posebej minimalistična. Preprosti falafel, samo ...
4.00
pribl. 30 min.
Tortilja (tortilla) je prepoznavna španska specialiteta iz tanko narezane čebule, nastrganega krompirja in velikih jajc. Soljeno mešanico spečemo v oljčnem olju. ...
5.00
30–45 min.
Preprosta toskanska juha globokega okusa, za toplo ali hladno predjed ali kosilo. Pomembni so najbolj kakovostni paradižniki in izbrano oljčno olje. Ko kak dan star ...
4.80
pribl. 30 min.
Odlična, preprosta, hitro pripravljena priloga. Bučke narežemo na debelejše rezine. Zmešamo jih z oljčnim oljem, z začimbami in z zelišči. Pečene, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, hitro pripravljena in zdrava sladica. Veganska in brez laktoze. Podlaga je iz zmiksane mešanice datljev in orehov. V kremi pa so indijski oreščki ter ...
5.00
pribl. 30 min.
Odlična morska jed iz priljubljenih bradačev (barbon), krompirja, paradižnika in ribje osnove iz ostankov rib. Jed oplemenitimo z zmiksano mešanico opečenih ...
5.00
pribl. 75 min.
Gosta, pikantna, zelo okusna in zdrava juha iz azijske kuhinje. V njej skuhamo tudi veliko čebule in suhe češminove jagode. Jed razkošno začinimo s kurkumo, ...
5.00
pribl. 45 min.
Preprosta, ekspresno pripravljena, a delikatesna topla (pred)jed s kraljevimi kozicami. Mariniranimi z oljčnim oljem, s česnom in z limonovo lupinico. Res odlični ...
5.00
do 15 min.
Ledena čokoladna kokosova Bounty torta, brez peke: veganska, presna in brezglutenska. S priljubljena kombinacija kokosa in čokolade, ki nas popelje v sladka nebesa. Pa ...
5.00
pribl. 60 min.
Ocvrti piščanec po toskansko so večji koščki piščančjega bedrnega fileja. Marinirani z narezano limono, česnom, rožmarinom in z žajbljem. Hrustljavo, sočno ...
5.00
30–45 min.
Indijski dal s špinačo in stročjim fižolom, dhal, priljubljena, za pripravo preprosta jed, ki vsebuje tudi paradižnik in kokosovo mleko. K jedi ponudimo kuhan riž ...
5.00
pribl. 30 min.
Telečja jetra v omaki, odlična drobovina, na hitro prepražena na karamelizirani čebuli. Dokončana z belim vinom, s pretlačenimi paradižniki in z mleto rdečo ...
5.00
15–30 min.
Tale juha je esenca poletja, še posebno za ljubitelje zrelih, sočnih paradižnikov. Dodamo samo še veliko (pečenih) čebule in česna, pa ajvar. Osvežujoča kremna ...
5.00
pribl. 45 min.
Bounty lučke so pravzaprav kremni kokosov sorbet, ki ga oblikujemo in zamrznemo v obliki lučk. Zamrznjene prevlečemo s stopljeno čokolado. Kokosove čokoladne ...
n/a
45–60 min.
Jed je popolna ilustracija svežine, okusa, zdravih sestavin in preprostosti. Brez običajnega mešanja. Paradižnikova solata z avokadom, narezani zreli paradižniki in ...
5.00
do 15 min.
Osvežujoča kumarična solata s pistacijami. Ko je vroče, smo čim manj v kuhinji. Ko pa smo, se izogibamo virom toplote. Zato so raznovrstne solate popolne (pred)jedi ...
5.00
do 15 min.
Pudingi so priljubljene, za pripravo preproste sladice. Tale različica ima presenetljiv in osvežilen dodatek, peneče vino. Dobro ohlajen malinov puding s penečim ...
4.00
do 15 min.
Sivkina limonada je sproščujoča, osvežilna poletna pijača, ki osvoji na prvi požirek. Priprava je preprosta in hitra, saj potrebujemo le (suho) sivko, pet do šest ...
5.00
do 15 min.
Pekoča omaka iz pečenih paradižnikov je preprosta paradižnikova (p)omaka iz paradižnikov, pečenih v litoželezni ponvi. Skupaj s česnom in čilijema. Nazadnje jo ...
5.00
15–30 min.
Presenetljiva, odlična jed, ki razen belega fižola nima skupnih točk s tradicionalnim pasuljem. Pasulj s karamelizirano limono, koromačem in klobaso je po okusu ...
5.00
pribl. 45 min.
Najbolj preprosta paradižnikova omaka: samo res zreli paradižniki, deviškega olivnega olja, glavica česna in sol. Najbolj preprosta paradižnikova omaka se kuha 60 ...
5.00
60–75 min.
Testenine s češnjevci, suhimi paradižniki in špinačo potrjujejo zmotno mnenje, da ni dobrih testenin brez masla, smetane in parmezana. Skrivna sestavina te jedi je ...
4.86
pribl. 30 min.
Zdrava in zelo okusna juha ali samostojna jed v četrt ure. Zmiksane paradižnike, rdečo papriko, kumaro in čebulo obložimo s češnjevci, s čebulo in z baziliko. ...
5.00
do 15 min.
Preprosto pripravljena hladna, presna jed za vroče dni. Bučke nastrgamo, redkvice pa narežemo. Presni bučkini rezanci z limono, s prelivom iz limonovega soka in ...
5.00
15–30 min.
Nevsakdanja samostojna jed za vroče poletne dni, ki jo povzdigneta mariniran pečen sojin sir, tofu, in mlada čebula. Hladni kumarični rezanci s tofujem in sezamom, z ...
5.00
do 15 min.
Paradižnikova omaka z zelišči, za ozimnico, odlična različica ene od tisočih receptov za šalšo. Zaradi njene univerzalne uporabnosti je odlična tudi za ...
5.00
60–90 min.
Brezhiben, zdrav in osvežilen desert poln sladkih poletnih okusov. V katerega združimo lubenico, češnje, jagode, borovnice, maline in robide. Nadokusna sadna solata ...
5.00
15–30 min.
Ena najbolj preprostih in veganskih različic priljubljenih filanih paprik. Polnimo jih z mešanico prepražene čebule ter belega fižola in pelatov iz pločevink. ...
5.00
60–75 min.
Solata s pečenim piščancem in tremi riži, lahka, hladna in okusna samostojna jed. Natrgan pečen piščanec, (divji) riž in basmati, čebula in mlada čebula ter ...
5.00
pribl. 45 min.
Razkošen kolač bogatih okusov, ki se prepletajo s podlago iz lešnikov, kakava, sladila in cimeta. S peno iz čokoladno lešnikovega namaza ter kokosovega jogurta in ...
5.00
pribl. 30 min.
Lubenice, kumare in avokado v solati, barvita, svetla in osvežujoča solata z oljčnim oljem, z limetinim / limonovim sokom, z baziliko in s sveže mletim črnim ...
5.00
15–30 min.
Izjemno preprosto in preverjeno testo za neštete različice rolad brez glutena. Biskvitno testo za rolade, biskvit, brez glutena: brezglutenska mešanica mok, sladkor, ...
5.00
do 15 min.
Razkošen golaž v katerem so poleg živil, naštetih v imenu jedi, tudi pretlačeni paradižniki, pivo, ekstra deviško olivno olje in kapre. Golaž iz hobotnice, ...
5.00
n/a
Preprosta in izjemno okusna različica pečene hobotnice. Ki je všeč vsem članom družine. Kuhano hobotnico na hitro opečemo na žaru. Pečeno začinimo z oljčnim ...
5.00
pribl. 75 min.
Vrhunska veganska, brezglutenska sladica z mletimi mandlji in kokosom. Pa s kremo iz indijskih oreščkov, limonovega soka in lupinice in kokosovega olja. Po vrhu pa ...
5.00
pribl. 30 min.
Čokoladna pita s čokoladno kremo je odličen, kremen in manj sladek desert s podlago iz mandljev in kakava. Obložen z odlično vegansko kremo in s kokosovo ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta jed s kokošjo, zelenjavo, kokošjo osnovo, prekajeno mleto rdečo papriko, z naribanim muškatnim oreščkom in z lovorom. Kokošji paprikaš s suhimi ...
5.00
pribl. 90 min.
Skoraj pozabljena jed, ki pa jo imajo radi celo otroci. Preprosto prepražena zelenjava in nakockano telečje stegno. Pa še pretlačen paradižnik in grah. Teletina z ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta, odlična osnova za druženje ob kozarcu vina. Pripravimo še kakšno predjed, kos dobrega sira in povabimo dobro družbo. Na žaru opečemo še kruh. Okusne, ...
5.00
pribl. 30 min.
Preprosta, zelo okusna priloga ali lažja samostojna jed. Mladi krompir skuhamo, še bolje, če ga soparimo. Odličen kuhan mladi krompir, potresen s karamelizirano ...
5.00
30–45 min.
Tudi tokrat je manj več! Samo (odmrznjena) hobotnica, dve žlici izbranega oljčnega olja, žlička kisa, sol, poper, česen in peteršilj. Odlična hobotnica v lastnem ...
5.00
60–75 min.
Dolga alkoholna mešana pijača v ledeni obliki. Sladkor segrejemo z vodo, da se stopi. Primešamo tonic, gin in limonov sok in zamrznemo. Gin tonic granita, med ...
5.00
do 15 min.
Jed je ena od variacij na temo priljubljene dalmatinske »gregade«. Lahko bi rekli, da je delikatesna enolončnica. S koščki raže, z mešano zelenjavo, z oljčnim ...
5.00
30–45 min.
Pri pripravi mariniranih (!) pečenih piščančjih kosov uporabljamo piščančja stegna in krače, piščančje prsi in perutničke. S kostmi ali brez. Za sočno in ...
5.00
2–2,30 uri
Izjemno preprost desert iz avstrijske kuhinje oziroma slaščičarne. Tale brezglutenski biskvit lahko nadevamo z (domačo) marmelado ali s katerim koli sladkim namazom. ...
5.00
pribl. 75 min.
Nenavadno preigravanje klasičnega andaluzijskega recepta, ki z jagodami pridobi na hranljivosti in kompleksnejšem okusu. Kakor pravi priznani španski chef. Hladna ...
5.00
15–30 min.
Veganska in brezglutenska sladica. V podlago zmiksamo mandlje, datlje ter kokosovo olje in moko. V kokosovo kremo pa indijske oreščke, kokosovo moko in olje in limonov ...
5.00
pribl. 60 min.
Kuhan riž z bučkami je preprosta, okusna in hitro pripravljena jed iz riža. Ki mu primešamo bučke, belušno zeleno, čebulo in bučna semena. Jed odišavimo s ...
5.00
15–30 min.
(VIDEO) Preprosta mesna, gobova in zelenjavna topla jed z žara. Pripravimo 5 vrst nabodalc: s piščancem, s svinjino, s šitakami, z mlado čebulo in s čiliji. Sočna ...
5.00
30–45 min.
(VIDEO) Odlična ozimnica, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k narezkom, k pečenkam ipd. Uporabimo jo pri pripravi namazov in podobno. Mlada čebula v kisu je ...
5.00
do 15 min.
Narezano rabarbaro in narezan ingver posladkamo in odišavimo z vaniljevim strokom. Spečemo jo v pečici. Počasi pečena rabarbara z ingverjem se prileže k sladoledom ...
5.00
45–60 min.
Samo 4 sestavine in dobrih 15 minut za vroče hladen posladek s sočnimi, zrelimi jagodami. Prelitimi z gosto peno iz stepenih rumenjakov, sladkorja in vina. Jagode z ...
5.00
15–30 min.
Pražene gojene gobe so zelo preprosta in noro okusna priloga, obloga ali dodatek jedem. Gobe imajo umami okus, ki ga poudarimo s sojino omako in z riževim ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Cvetačni riž je pretežno cvetača, zmiksana do teksture riža in pogreta v ponvi. Z malo mlade čebule, soli, sveže popra in limetinega soka. Nizkokaloričen ...
5.00
do 15 min.
Preprosta in okusna, časovno zahtevnejša presna različica ameriškega kolača. Veganski cheesecake z malinovo kremo, z orehovo podlago in z dvema gladkima kremama. ...
5.00
pribl. 30 min.
Pečeni beli fižol z listno zelenjavo in limono, odlična grška mešanica kuhanega fižola in prepražene (listne) zelenjave in zelišč. Živila izdatno pokapljamo z ...
5.00
pribl. 90 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
