Mešane gobe v kisu in olju so odlična, delikatesna ozimnica z gobami, kuhanimi v začinjenem in odišavljenem kisu. Vložnino izboljšamo s šalotko, s poprom, ...
5.00
pribl. 45 min.
Lisičke v kisu so nevsakdanja, a okusna in delikatesna gobja ozimnica. Lisičke so za žtevilne najboljša goba sploh. Pripravimo pa jih povsem enako kot priljubljene ...
n/a
45–60 min.
Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...
4.88
90–120 min.
Delikatesna ozimnica z na žaru pečenimi jajčevci z meto, česnom in gorčičnimi semeni v olivnem olju. Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju, prigrizek, priloga ...
5.00
3–5 ur
Nevsakdanja različica vloženih jajčevcev, nadevanih z zeleno, papriko, česnom in ...
3.00
5–12 ur
Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...
5.00
5–12 ur
Slastna ozimnica z jajčevci v kisu, olivnem olju in ...
n/a
pribl. 2 uri
Odlična, pikantna ozimnica z jajčevci, česnom, čilijem, timijanom, origanom in črnim poprom. Vloženi jajčevci z zelišči, hladna predjed, prigrizek ali priloga. ...
5.00
5–12 ur
Klasična, povsem preprosta ozimnica, le da tokrat vložimo cele ...
3.75
5–12 ur
Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...
5.00
do 15 min.
Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...
4.84
3–5 ur
Marinirane pečene bučke so slastna, v ponvi opečena mlada zelenjava. 2 dni jo mariniramo v mešanici oljčnega olja, balzamičnega kisa in česna. Pečene bučke ...
4.40
nad 24 ur
Priljubljena, veganska in brezglutenska zelenjavna prikuha z dušenim stročjim fižolom, s čebulo in s peteršiljem ali z baziliko. ...
4.00
pribl. 45 min.
Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...
4.73
45–60 min.
Izjemna poletna solata iz kuhanega mladega stročjega fižola in solatnega preliva. Stročji fižol v solati, s česnom in s koprom. Tokrat najbolj preprost solatni ...
4.50
pribl. 90 min.
(VIDEO) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo/razvlečemo. Vlečeno testo uporabljamo pretežno za ...
4.75
60–90 min.
Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...
4.64
nad 24 ur
Praženi jajčevci, zelene paprike, čebula, paradižniki in zelena. Z zelenimi olivami in s kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska, veganska zelenjavna (pred)jed ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena najboljših azijskih piščančjih jedi z žara. Razkošna marinada: sezamovo olje, sojina in ribja omaka, kajenski poper, koriandrova semena, cimet, klinčki, ...
n/a
5–12 ur
Hitro pripravljena sezonska dobrota z bučkami, jajčevci, beluši, šampinjoni, papriko, mlado čebulo in česnovim olivnim ...
4.50
30–45 min.
Svetovno znana, lahka, penasta sladica iz le treh sestavin: rumenjakov, marsale in sladkorja. Živila stepamo nad vodno kopeljo, da dobimo gosto, kremno peno. Vinski ...
5.00
do 15 min.
Metuljčki z lososovim filejem in beluši so izvrstne testenine s praženimi beluši, z lososom, s paradižniki in z zelišči. Recept, ki je primeren tudi za kakšno ...
4.75
pribl. 30 min.
Posebno okusna različica priljubljenega mesnega raguja. Tokrat obogatenega z marinirano govedino, s špehom, s čebulo, s korenjem, s paradižniki in z olivami. Goveji ...
4.75
3–5 ur
Izjemna hladna predjed s pečenimi paradižniki, zelenimi beluši, z izbranim olivnim oljem, z limonovim sokom in z zelišči. Pečen paradižnik z beluši izboljšamo s ...
n/a
90–120 min.
Nevsakdanja solata z zeleno lečo, belušno zeleno, praženo panceto, (mlado) čebulo, mlado špinačo in z olivnim oljem. Leča, belušna zelena in panceta v solati je ...
4.00
pribl. 60 min.
Regratova kremna juha je zdrava pomladna jed s priljubljeno travniško rastlino. Izboljšana s čisto kokošjo juho, s sladko smetano, z rumenjakoma, z maslom in z ...
5.00
45–60 min.
Regrat s krompirjem je najbrž najbolj priljubljena različica priljubljene zimsko spomladanske solate. Očiščenemu regratu primešamo vroč krompir in solatni preliv ...
5.00
pribl. 30 min.
Ena številnih različic priljubljene vinaigretske omake, tokrat z drobno sesekljanimi ...
n/a
do 15 min.
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
4.60
pribl. 30 min.
Samo 4 sestavine za preprosto, gladko in kremno omako z blagim limetinim priokusom. Avokadova omaka: k (zelenjavnim) burgerjem, h kuhani, soparjeni ali k pečeni ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, klasična priloga iz riža, dušenega s čebulo, z lovorovim listom, s klinčki in s peteršiljem. Dušeni riž se prileže k vsem (mesnim) jedem z omako, ...
4.92
pribl. 30 min.
Kuhan riž z dodatkom žafrana, najdražje začimbe oz. dišavnice. Žafranov riž, klasična riževa priloga. Še posebej v indijski ...
n/a
pribl. 30 min.
Riževa priloga, pri kateri ostanejo riževa zrna dokaj suha in med seboj ločena. Soparjen riže je nepogrešljiva priloga v azijskih kuhinjah. Zanj je značilno, da ga ...
5.00
45–60 min.
Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih vegetarijanskih (pred)jedi ali prilog. Pečena marinirana zelenjava: krompir, jajčevci, čebula, paprike in bučke. Preprosta ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta čista juha, cenejša različica čiste goveje juhe, ki jo uporabljamo predvsem kot osnovo. Kostna juha, iz govejih in telečjih kosti, jušne zelenjave, ...
4.43
pribl. 90 min.
Tradicionalna, posebno pozimi priljubljena orientalska jed iz listov kislega zelja. KNadevanih z mešanico mletega mesa, čebule, riža in jajc. Sarma s kislim zeljem, ...
4.71
2–3 ure
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. Iz telečjih prsi, čebule, jušne zelenjave in začimb. Obari dodamo tudi ...
4.59
pribl. 45 min.
Dunajski zrezek, morda najbolj priljubljen zrezek sploh. Praviloma iz telečjega stegna, moke, jajc in drobtin. Ocvrt v globoki maščobi. Znane so tudi svinjske, ...
4.45
15–30 min.
Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osobuko je opečeno meso, zdušeno v mešanici ...
4.57
2–3 ure
Cimetove zvezdice so dišeče, drobno (praznično) pecivo z mandlji, brez glutena. Ponudimo jih k praznični skodelici čaja, kave ali vroče čokolade. Več pa kot ...
4.76
45–60 min.
Tradicionalna praznična pojedina iz pečenega purana. Tokrat nadevanega s pečenim kostanjem in z jabolki, mariniranimi v rdečem vinu. Pečen puran s kostanjevo ...
4.50
3–5 ur
Preprosta, a nadvse okusna kombinacija testenin, tunine iz olja in suhih jurčkov. Špageti s tunino iz olja in s suhimi gobami, tudsi s paradižnikovo omako, z oljčnim ...
n/a
pribl. 30 min.
Pečen krompir je klasična, po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, začinimo in spečemo v pečici na izbrani ...
5.00
pribl. 60 min.
Najbolj nenavadna enolončnica iz Škotske. V enem loncu preprosto skuhamo (pozor!): piščančka z jetrci in srčkom, veliko pora, čebulo, suhe slive in ješprenj. ...
4.81
2–3 ure
Pražen krompir je ena najbolj priljubljenih krompirjevih prilog pri nas. na maščobi in čebuli pražen kuhan krompir, svetovno znana, pri nas izredno priljubljena ...
4.65
45–60 min.
Izvrstna različica italijanske specialitete z mešanimi školjkami, brancinovim filejem, lignji, škampi in paradižniki. Sestavine lahko kombiniramo po okusu. ...
4.79
pribl. 60 min.
Goveja juha je svetovno znana jed iz skupine čistih juh. Kuhana z govejim mesom, zelenjavo in začimbami. Poglejte, s katerimi kosi govedine skuhamo najboljšo juho. Pa ...
4.73
3–5 ur
Sadna kupa s smetano je bila sladica moje mladosti.Na vseh praznovanjih je bila skoraj obvezna.Te sadne ladjice pa so malo modernizirane sadne kupe.Priprava je lahka in ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
