Osličev file lahko po okusu spečemo na olivnem olju z malo masla. Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami je ena krasna družba kakovostne bele ribe, ...
n/a
pribl. 60 min.
Hladno poletno jed izboljšamo z jajci, sardelnimi fileti, olivami in ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo preprosta, osvežujoča in presna (pred)jed, izboljšana z orehi, z majonezo in z limonovim sokom. Brezmesna. Vegetarijanska. Brez laktoze. ...
n/a
do 15 min.
Cvetača, pečene paprike in olive v solati, obogatena tudi s posušenimi paradižniki, inčunovimi fileti in s ...
5.00
15–30 min.
Pečene paprike, bučke, jajčevci, kakovostno oljčno olje, izbrani kis, osnovni začimbi in česen. Pečena zelenjava v solati: hladna predjed ali priloga. Zlasti k ...
3.00
pribl. 30 min.
Okusna, nasitna in raznobarvna (pred)jed. Češnjevci, beli fižol, koruza in tunina v solati, izboljšani tudi s kumaro, s čebulo, z ekstra deviškim oljčnim oljem in ...
4.38
do 15 min.
Lignji in zelenjava v pečici so preprosta in okusna jed s svežimi / odmrznjenimi lignji in z nekaj zelenjave. ...
4.70
pribl. 45 min.
Okusno in slastno sladico pripravimo z (odmrznjenimi) malinami. Malinov narastek s čokolado, samo 4 sestavine: maline, sladkor, čokolada in beljaki. Paša za oči in ...
n/a
pribl. 30 min.
Mariniran pečen piščanec z limono in klinčki je slastna glavna jed. Piščanca pred pečenjem mariniramo čez noč z oljem, vodo, soljo, s sveže mletim poprom in z ...
n/a
12–24 ur
Klasična hladna omaka v sodobni preobleki, brez jajc. Avokadova majoneza, samo avokado, limonov sok, šalotka, ekstra deviško oljčno olje in začimbe. ...
n/a
do 15 min.
Pa še čebula, korenček in mleta rdeča ...
3.00
pribl. 90 min.
Skoraj običajna, po načinu priprave in okusu pa nenavadna japonska nabodalca. Na kocke zrezano meso premažemo z zgoščeno kuhano marinado iz sojine omake, riževega ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljena piščančja bedrca z eksotičnim videzom, vonjem in okusom. ...
n/a
pribl. 2 uri
Piškoti s pistacijami in brusnicami, odlično, za pripravo preprosto drobno pecivo. V zaprti pločevinasti škatli se ohranijo do 14 ...
5.00
pribl. 60 min.
Ena najbolj priljubljenih kitajskih jedi, še posebej v tej evropski različici s ...
n/a
pribl. 90 min.
Nevsakdanje pripravljena priljubljena hobotnica, pri kateri ne smemo varčevati pri nabavi vrhunskega vina. Hobotnica v rdečem vinu, tudi s čebulo, z oljčnim oljem in ...
4.00
pribl. 2 uri
Samo dve sestavini (?!) in samo pol ure za sočen, najbolj preprost kolač iz (domače) Nutelle in jajc. Jajca stepamo do trojnega obsega, potem pa jim prilijemo ...
4.71
pribl. 30 min.
Preprosta jed iz kitajske kuhinje z gojenimi gobami, s čebulo, s korenjem in s koromačem. Piščančji file z bukovimi ostrigarji, tudi z medom, s suhim belim vinom in ...
n/a
pribl. 30 min.
Priljubljena, klasična avstrijska biskvitna sladica, nadevana z marmelado in zasnežena s sladkorjem v prahu. Rolada z marmelado po okusu, lahko tudi s džemom ali s ...
4.93
45–60 min.
Priljubljena in prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in slanine. Tokrat v nenavadni različici z veliko pretlačenega krompirja, pa z veliko belega in ...
5.00
60–90 min.
Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...
5.00
45–60 min.
Junčji golaž z jurčki je različica priljubljene madžarske specialitete. Z (odmrznjenimi) jurčki, s suhimi slivami in z malo bučnega ...
5.00
3–5 ur
Različica priljubljenega rezančnega testa, ki ga režemo na številne različne oblike ...
4.60
pribl. 45 min.
Tale kruh, pri katerem s pecilnim praškom nadomestimo kvas, stepamo s kuhalnico, ne gnetemo. Polnozrnati kruh brez kvasa, občutno bolj zdrav od kruhov z belo moko. Pa ...
5.00
60–90 min.
Ena krasna sladica brez rumenjakov in brez škodljivega holesterola. Prepraženi in sesekljani orehi, lešniki in mandlji. Ki jih vmešamo v stepene beljake. Beljakov ...
n/a
pribl. 45 min.
Neolupljeni glavici česna odrežemo pokrovček. Posoljeno in naoljeno zavijemo v alu folijo in spečemo v pečici. Pečen česen uporabimo kot namaz, pa tudi kot ...
5.00
pribl. 60 min.
Bosanski lonec ali lonac je priljubljena, razkošna enolončnica, polna mesa, čebule, krompirja, korenja, paprik, paradižnika, stročjega fižola, graha, peteršiljeve ...
4.00
3–5 ur
Neprimerno bolj zdravo pripravljena priljubljena krompirjeva ...
n/a
pribl. 45 min.
Nov recept. Rolada z mešano marmelado je preprosta za pripravo, zelo okusna in lepa na pogled. Izberemo priljubljeno (domačo) ...
4.90
pribl. 30 min.
Sočno pečeni piščanec iz skorje oz. ovoja iz soli in moke. Ko pečica opravi skoraj vse. Pečen piščanec v solni skorji, recept je prispeval chef Roger Vergé. ...
n/a
90–120 min.
Posebno zdrava zelenjavna juha za vse letne čase. Recept je osnova, vsak pa se lahko po svoje igra z izbiro zelenjave in ...
4.95
pribl. 60 min.
(Salsa verde) Preprosta in priljubljena italijanska hladna omaka, ki jo obarvamo s peteršiljem, z baziliko in z meto. Sicer pa osnova iz sardelnih filetov, kaper, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta beljakovinsko razkošna prikuha, ki jo izboljšamo tudi s kakovostnim ekstra deviškim olivnim oljem, z limonovim sokom in z žajbljem. Beli fižol s ...
n/a
90–120 min.
Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...
n/a
pribl. 30 min.
Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...
3.00
30–45 min.
Ena od številnih različic priljubljene hladne predjedi s hobotnico. Hobotnica, krompir in črne olive v solati, tudi z limono, ekstra deviškim oljčnim oljem, česnom ...
n/a
60–90 min.
Peresniki s tunino in paradižnikovo omako so odlična, a ekspresno pripravljena (pred)jed. S kakovostnimi pelati in s tunino iz pločevinke. ...
5.00
do 15 min.
Gobov zavitek so nevsakdanje, a izjemno preprosto in okusno pripravljene (mešane) gobe. Čeprav po fotografiji morda ne bi ...
5.00
15–30 min.
Kuhana mlada koruza je priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Koruzo pristavimo v hladni vodi, kuhamo pa jo 8 minut. Vodo lahko izboljšamo z ...
4.84
do 15 min.
Preprosta, a nasitna solata s tunino iz pločevinke. Tunina v solati, tokrat izboljšana s kislimi kumaricami, zelenimi olivami, rdečimi redkvicami, z limonovim sokom ...
n/a
15–30 min.
Preprosta, lahka in okusna sladica, veselje za brbončice. Rumenjake zmiksamo s pomarančnim sokom in lupinico. Vmešamo stopljeno čokolado in beljakov sneg / stepeno ...
5.00
15–30 min.
Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...
4.67
pribl. 2 uri
Najbolj preprosta, obenem pa ena najbolj okusnih prilog z mladim krompirjem. Kuhan mladi krompir, samo še ekstra deviško olivno olje, sol, bazilika in ...
n/a
15–30 min.
Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...
3.67
45–60 min.
Hrustljava, klasična in najbrž najbolj priljubljena (krompirjeva) priloga ali celo samostojna jed. Pomfri je na palčke zrezan krompir, ocvrt v globoki rastlinski ...
5.00
15–30 min.
Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...
3.83
pribl. 60 min.
Sočna in okusna zelenjavna jed s hrustljavi, znotraj pa še vedno mehkimi jajčevci. Jajčevci po dunajsko s kaprno omako, preprosto mešanico kaper, oljčnega in ...
n/a
30–45 min.
Šparglji z mladim korenjem na žaru. Sezona belušev je kratka, zato naj bodo v tem času čim pogosteje na naših ...
n/a
pribl. 45 min.
Osnovna različica rezančnega testa kakor ga v petih minutah pripravi Jamie Oliver. Iz le dveh sestavin: iz ostre moke in iz ...
5.00
30–45 min.
Velikonočni pirhi po novem so sodobnejši način barvanja tradicionalnih velikonočnih trdo kuhanih jajc. Zanje potrebujemo samo samolepilne pleskarske papirnate ...
5.00
pribl. 90 min.
Pečena cvetača je preprosta različica zelenjavne predjedi / priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami in z ...
n/a
30–45 min.
Okusna in zdrava ozimnica za vse letne ...
4.20
pribl. 90 min.
Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki, samo pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol. Lahko ...
n/a
do 15 min.
Piščančja juha je priljubljena, klasična mesne juha, ki jo poljubno izboljšamo z zelenjavo ali/in z jušnim vložkom ali ...
5.00
pribl. 2 uri
Dušeno kislo zelje s slanino je ena od različic dušenega zelja, klasične priloge h kolinam in pečenkam. ...
5.00
15–30 min.
Okusna babičina zelenjavna juha z žličniki. Bogata z grahom, bučkami in s preprostimi žličniki iz moke in jajc. Brezmesna. Brez ...
4.98
pribl. 60 min.
Ena številnih različic priljubljenega napitka, tokrat izboljšanega s kavnim likerjem in s čokoladnim sirupom. Kava s čokolado ali mehiška kava, razkošno ...
n/a
do 15 min.
Preprosta, včasih zelo priljubljena rižota, obogatena s čebulo, s korenjem in s paradižnikovo mezgo. Med kuhanjem jo zalivamo s čisto govejo juho. Telečja rižota, ...
4.75
pribl. 45 min.
Hitro pripravljena delikestan predjed, oplemenitena s česnom in čilijem. Pekoče kraljeve kozice v olju s česnom, tudi z oljčnim oljem, s poprom in s ...
n/a
do 15 min.
(VIDEO) Sarma iz kislega zelja je ena od številnih različic (praznične) klasike iz kislega zelja in mletega mesa z ...
4.75
2–3 ure
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
