Tole je pravzaprav zelo dišeč žele, ki ga ponudimo kot klasičen namaz, uporabimo pa ga lahko tudi drugače. Lipova marmelada, samo lipovi cvetovi, sladkor, limonov ...
n/a
nad 24 ur
Za mešanje z (mineralno) vodo ali sodavico in za odišavljanje brizganca. Z njim pokapljamo palačinke, panakote, cesarski praženec, vaflje, kreme za torte in kolače, ...
5.00
nad 24 ur
Okusna in sočna piščančja jed z žara. Meso mariniramo s kokosovo smetano, z oljem, z ribjo in s sojino omako ter s česnom in s čilijem. Marinirani piščančji ...
n/a
3–5 ur
Koščke mesa mariniramo z limetinim sokom, z medom, s sojino omako, s česnom in z ingverjem. Mariniranega spečemo na nabodalcih na žaru. Marinirani piščančji ...
n/a
3–5 ur
Namaz, ki je veliko bolj zanimiv za brbončice, kot za oči. Samo jajčevci, pa po malo limonovega soka, oljčnega olja, mlete paprike, kumine in drugih ...
5.00
pribl. 90 min.
(chimicurri) Hladna pekoča omaka iz olivnega olja, peteršilja in origana je preprosta argentinska omaka z osnovo iz ekstra deviškega olivnega olja in zelišč. ...
n/a
do 15 min.
Čimičuri (chimichurri) je blago pekoča argentinska omaka intenzivnega okusa. S šalotko, česnom, peteršiljem in koriandrom. Po navadi s kisom, lahko z limonovim ...
5.00
n/a
Rna od številnih različic priljubljene marmelade za ozimnico. V posodi (z debelim dnom) pristavimo marelice, sladkor, limetin sok, vanilijev strok in semena ter ...
n/a
60–90 min.
Pečene sardele v soli so izjemno preprosta, a slastna in le v nekaj minutah pripravljena jed. Užitek za vse, ki sveže srdele uvrščamo med najboljše morske ribe. ...
5.00
15–30 min.
Zelo preprosta in lahka zelenjavna juha za katero narezano korenje skupaj s česnom spečemo v pečici. Pečenega skupaj z jabolki, zelenjavno osnovo in koriandrom ...
n/a
pribl. 60 min.
Navdušujoča in osvežujoča poletna alkoholna mešana pijača iz gina, limonovega soka, sivkinega sirupa, mineralne vode in ledu. Koktajl z ginom in sivko, za srebanje ...
n/a
do 15 min.
Nič kuhanja, samo namakanje v hladni vodi za odlično pijačo za doma in za na piknik. Osvežujoči zeleni čaj z meto ponudimo z ledenimi kockami in z lističi ...
4.00
12–16 ur
V naslovu zapisane sestavine združimo v zelo preprosto, hitro pripravljeno, nasitno in okusno hladno predjed, prilogo ali solato. Krompirjeva solata z mehko kuhanimi ...
5.00
pribl. 45 min.
Priljubljene testenine s tunino iz olja, s kaprami in z zelišči. Polnovredni peresniki s tunino, kaprami in baziliko so poln krožnik poletnih okusov. ...
5.00
do 15 min.
Odličen shranek brez želirnih sredstev, le z limonami in z malo sladkorja. Jagodni džem z limonami pripravimo tako, da narezane jagode namakamo (maceriramo) s tankimi ...
n/a
2–3 ure
Nevsakdanji, a nalezljiv okus klasične limonade, izboljšane z naribanim ingverjem in z meto. Ingverjeva limonada je priljubljena v Veliki Britaniji, a se je zlahka ...
5.00
do 15 min.
(VIDEO) Vinski šodo je topla ali hladna gosta vinska pena naše mladosti. Originalna različica vsebuje vsega 3 sestavine: rumenjake, sladkor in marsalo, italijansko ...
5.00
do 15 min.
Ledena osvežitev ali zakaj zapravljati za presladkane ledene čaje v trgovinah. Samo voda, čaj v vrečkah, med in limonov sok. Ohlajeni ledeni čaj nalivamo po ledenih ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena švedska različica zarezanih in pečenih gomoljev krompirja. Pečen krompir z limoninimi drobtinami, še ena krompirjeva priloga. S presenetljivim ...
n/a
60–90 min.
Pesin namaz je preprost namaz iz kuhane pese, izboljšane z limoninim sokom, olivnim oljem, česnom in s ...
n/a
pribl. 30 min.
Nevsakdanja, a nežna, dišeča in okusna samostojna (pred)jed ali priloga. Rižota s špinačo in bezgovim cvetjem, pa z mlado čebulo, z oljčnim oljem, s suhim belim ...
n/a
pribl. 30 min.
Poceni in presenetljivo hrustljava jed, še posebej spomladi in poleti, ko je bučkinih cvetov v izobilju. Ocvrti bučkini cvetovi po japonsko kot presenečenje ob ...
5.00
do 15 min.
(Tempura) Poceni sladica z neprimerljivim okusom bezgovih cvetov, potopljenih v preprosto testo iz moke, jajca, pecilnega praška in ledeno mrzle (mineralne) vode. ...
5.00
do 15 min.
Gostljata mešanica počasi kuhanega govejega bočnika in številne zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in graha. Goveji ragu z zelenjavo, tudi ...
5.00
3–5 ur
Okusna topla predjed ali lahka samostojna jed s cenejšimi dobrotami iz ...
n/a
60–90 min.
Odlična solata, ki jo lahko pripravimo dan prej. Naštete sestavine oplemenitimo z redkvicami, z domačo mlado čebulo v kisu in s pekočim gorčičnim prelivom. Mladi ...
5.00
pribl. 45 min.
Aromatična različica cvetnega sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, lahko pa tudi s suhim šampanjcem oz. s penino. Cvetove namočimo v vodi z narezanimi ...
4.79
nad 24 ur
V multipraktiku preprosto zmiksamo dišeče, zrele jagode in sladkor, po okusu pa še limonov sok. Jagodni pire je zelo preprosta, ekspresno pripravljena sladica. Ki je ...
n/a
do 15 min.
Izvrstna sladica brez moke, jajc in sladkorja. Za podlago zmiksamo mandlje, lešnike, datlje, kokosovo maslo in kakav. Po vrhu banane, čeznje pa krema iz datljev, ...
5.00
45–60 min.
Zdrava, posebno okusna, lahka in sočna sladica. Brez glutena, brez laktoze, brez jajc in brez sladkorja. Presna čokoladna torta z mangom in oreški, tudi z datlji, z ...
5.00
2–3 ure
Zelo preprosta, ekspresno pripravljena svilnata sladica polnega okusa. Brez glutena, laktoze, jajc in sladkorja. Veganski čokoladni puding: samo 5 minut in 4 sestavine: ...
5.00
do 15 min.
Priljubljena, nekoliko bolj zdrava, vsekakor pa trajnejša različica kruha. Rženi kruh v tej izvedbi je mešanica dveh tretjin bele pšenične in ene tretjine ...
5.00
pribl. 90 min.
Ričet skuhamo s kranjsko klobaso in z raznovrstno zelenjavo. S krompirjem, z bučkami, s čebulo, s porom, s korenjem, s peteršiljevo korenino in s kolerabo. Jed ...
4.00
60–90 min.
Samo moka, kakovostna sesekljana čokolada, izbrano oljčno olje, sladkor, malo kisa in vode. Pa (presni) kakav in vanilija za božanski priokus. Preprost čokoladni ...
5.00
pribl. 45 min.
Navdušujoča in zdrava sladica, pa kateri le malokdo zazna, da je brez glutena, sladkorja, mleka in jajc. Presna čokoladna torta z mandlji in avokadom, samo mandlji, ...
5.00
do 15 min.
Vse sestavine preprosto zmiksamo v multipraktiku / blenderju. Fižolov namaz s sardelnimi fileti in kaprami, izboljšan z ekstra deviškim oljčnim oljem, s česnom in z ...
5.00
do 15 min.
Pritisnemo gumb na multipraktiku in sladoled iz ene sestavine je pripravljen. Bananin sladoled na hitro. Najbolj preprost. Najhitrejši. Najbolj ...
n/a
90–120 min.
Najbolj preprost recept za zdrav kruh, ki dolgo ostane svež. Rženi kruh sodi v skupino glutenskih kruhov, rženi moki pa primešamo malo svežega kvasa, medu in soli. ...
5.00
2–3 ure
Odlična krompirjeva priloga. Od klasike se razlikuje po tem, da je lažji in bolj zdrav od ocvrtega. Pečen hrustljav pomfri ni tako hrustljav kot ocvrt, manjka tudi ...
n/a
60–90 min.
Klasična, priljubljena solata, praviloma pripravljena brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo. Olupljeno tanko narežemo ali nastrgamo. ...
5.00
45–60 min.
Odlična, sočna pečenka za družinski obrok. Počasi pečena jagnjetina z belim vinom je pretaknjeno meso s česnom in z rožmarinom. Počasi spečeno na čebuli, ...
n/a
5–12 ur
Delikatesno ribo pripravimo karseda preprosto, s čebulo in koromačem pa dobijo le nežen priokus. Lososov file s koromačem in čebulo v pečici, tudi z ekstra ...
n/a
pribl. 45 min.
Zelo sočna sladica z mletimi mandlji, rozinami in ekstra deviškim olivnim oljem. Korenčkov kolač s pinjolami brez moke je posladek, ki vedno znova preseneti. ...
5.00
pribl. 60 min.
Zelo preprost in zdrav namaz iz naribane rdeče pese, izboljšan s korenčkom, s čebulo, z lešniki, z limonovim sokom in z gorčico. ...
n/a
do 15 min.
Tako zelo preprosta, okusna in dišeča različica ploščatega kruha iz italijanske kuhinje. Fokača s češnjevci in timijanom, po vrhu pa najboljše ekstra deviško ...
n/a
pribl. 2 uri
Odlična samostojna jed, izboljšana s korenčkom, limonino lupinico in z žafranom. Čičerko čez noč namočimo v vodo, naslednji dan pa jo skuhamo. Por in žafran ...
5.00
pribl. 60 min.
Fin, rahel in mehak kruh s tanko, posebej hrustljavo skorjico. Beli kruh brez gnetenja, ko sestavine zgolj pomešamo, čas pa naredi svoje. ...
5.00
12–24 ur
Zelo preprosta gobova rižota za vse letne čase. Rižota z bukovimi ostrigarji in pinjolami, s priljubljenimi gojenimi gobami, s čebulo, z zelenjavno osnovo in s suhim ...
n/a
pribl. 30 min.
Preprosta, odlična jed s čičerko in zelenjavo v mešanici zelenjavne osnove in paradižnikovega soka. Čičerkina enolončnica z blitvo, tudi s korenčkom, ...
4.00
pribl. 90 min.
(VIDEO) Gosta mesno zelenjavna juha, lahko samostojni obrok. Prepražimo čebulo, potem pa še meso. Zalijemo z zelenjavno osnovo in kuhljamo s krompirjem, korenjem in z ...
4.50
pribl. 90 min.
Odlična mesna jed z zelenjavo, gobami, vinom in ...
n/a
2–3 ure
Po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga, tokrat izboljšana z dišečo začimbno mešanico. Pikanten pečen krompir, z mleto rdečo papriko, s kumino, s ...
n/a
pribl. 45 min.
Pogosto prezrta piščančja krilca so lahko odlična, sočna in aromatična jed. Pekoče pečene piščančje perutnice v pomarančni marinadi, ki ji dodamo med, ...
5.00
90–120 min.
Sočne banane v hrustljavi skorjici in priljubljena sladica iz kitajskih restavracij pri nas. Ocvrte banane, samo zrele banane, moka, voda, soda bikarbona in malo soli. ...
n/a
do 15 min.
Priljubljeno brezglutensko drobno pecivo iz beljakovega snega z mandljevo moko in z mareličnim džemom. Mandljevi poljubčki z mandljevimi lističi, koški testa, ...
5.00
60–90 min.
Priljubljeno brezglutensko italijansko drobno pecivo. Iz mešanice mandljeve moke (mandlji, zmleti do teksture moke), sladkorja v prahu, beljakovega snega in marelične ...
5.00
pribl. 60 min.
Pašteta iz belega fižola je preprost namaz, izboljšan z limoninim sokom, začimbami in ...
5.00
90–120 min.
Skrivnost tega odličnega riža, pri katerem se zrna vidno ločujejo, je v izpiranju in namakanju kratkozrnatega azijskega riža v vodi. Najboljši kuhan riž po ...
5.00
60–90 min.
Kremna juha iz pečene buče je preprosta, okusna brezmesna juha, izboljšana s krompirjem, čebulo in česnom, ki jih spečemo skupaj z bučo. Pečeno zelenjavno ...
n/a
45–60 min.
Izdatna, hranilna mešanica kosmičev, oreščkov, semen, suhega sadja, medu in dišav. Granola, ko hrustljavost dosežemo tako, da sestavine pokapljamo z medeno ...
5.00
n/a
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
