IŠČI PODROBNO
    Podrobno iskanje

    Ragu iz govejega repa

    Specialiteta, pri kateri meso dušimo v rdečem vinu, čisti goveji juhi, pivu ali vodi, uživamo pa ga naslednji ...

    3.67 12–24 ur

    Poširan piščanec

    Najbrž najboljši način priprave kuhanega piščanca, pa naj bo za toplo ali za hladno jed. Poširan piščanec je piščanec, kuhan tik pod vreliščem z nekaj jušne ...

    n/a 60–90 min.

    Bradačev file z rdečo pomarančo

    Pečena ribja fileja prelijemo z zgoščeno mešanico ribje osnove, pomarančnega soka in olivnega olja. Bradačev file z rdečo pomarančo, za ljubitelje preprostih ...

    n/a 15–30 min.

    Krompirjevi njoki

    Priljubljena, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz krompirjevega testa. Mešanice kuhanega, pretlačenega krompirja, moke in olja, pogosto tudi rumenjakov. ...

    5.00 pribl. 2 uri

    Marinirane gobe

    Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...

    n/a pribl. 60 min.

    Mladi krompir, stročji fižol in česen v solati

    Mlada zelenjava, izboljšana z olivnim oljem in z baziliko. Mladi krompir, stročji fižol in česen v solati, hladna predjed, lahko tudi ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Hladna zelenjavna kremna juha

    Okusna in zdrava mešanica zelene zelenjave, krompirja, čebule, zelenjavne osnove in različnih zelišč. Hladna zelenjavna kremna juha, veganska poslastica s ...

    5.00 pribl. 45 min.

    Počasi pečeni češnjevci

    Tako zelo preprosti in okusni. Samo izbrano oljčno olje, sol, poper, česen in origano. Počasi pečeni češnjevci, kot prigrizek s hrustljavim kruhom. Ali kot dodatek ...

    n/a pribl. 45 min.

    Posušen paradižnik

    Preprost način sušenja paradižnikov za odlično ozimnico. Posušen paradižnik za obogatitev testenin, rižot, solat, obloženih kruhkov, narezkov in sirovih plošč, ...

    5.00 2–3 ure

    Paelja

    Paelja (paella) je bila včasih jed revnih španskih ribičev, danes pa je svetovno znana rižota s številnimi slastnimi sestavinami. S školjkami, kozicami, ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Tavče na gravče

    (mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...

    5.00 pribl. 60 min.

    Gnezdeca iz penastega testa

    Gnezdeca iz penastega oz. beljakovega testa (meringa), ki jih poljubno sladko nadevamo. ...

    n/a 60–90 min.

    Penasto testo

    Preprosto testo iz beljakovega snega, sladkorja in drobnih dodatkov. V Franciji je meringue, baiser (poljub) pa je francoski izraz, ki so se ga domislili Nemci. Za ...

    5.00 60–90 min.

    Goveji golaž po dunajsko

    Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

    4.83 3–5 ur

    Hvarska gregada

    Delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Pravzaprav gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Hvarska gregada je različica s prvovrstnimi belimi ribami, z ...

    n/a pribl. 60 min.

    Kozice s konjakom

    Delikatesna topla predjed pri kateri nežne kozice dodelamo s kisom, s konjakom in s česnom. Kozice s konjakom, ko želimo razvajati sebe ali/in druge. ...

    n/a do 15 min.

    Skušine polpete

    Izjemne polpete iz na žaru pečenih skuš. Skušine polpete, tudi s čebulo, z belim kruhom, drobtinami, jajcem, kaprami, sardelnimi fileti in s česnom. Mogoče je ...

    n/a 60–90 min.

    Hobotničin golaž

    Priljubljeni mehkužec v manj znani jedi. Hobotničin golaž, z veliko čebule, s pelati iz pločevinke in s suhim rdečim vinom. Odišavljen s česnom, peteršiljem, ...

    5.00 90–120 min.

    Marinirane kozice s kaprami

    Slastna hladna predjed za katero potrebujemo povsem sveže rakce oziroma ...

    n/a 2–3 ure

    Stročji fižol s paradižnikom

    Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...

    5.00 30–45 min.

    Tatarska omaka

    Ena od klasičnih, po vsem svetu znanih hladnih majoneznih omak. Majoneza, izboljšana s kislimi kumaricami, s šalotko, s kaprami in z worcestersko omako. Tatarska ...

    5.00 do 15 min.

    Prebranac

    (srb.) Različica priljubljene brezmesne srbske specialitete z belim fižolom in z veliko čebule. Prepraženi čebuli primešamo mleto papriko, mešanico pa izmenoma s ...

    4.74 5–12 ur

    Pohorski lonec

    Okusna, priljubljena štajerska enolončnica z mešanim mesom, z ješprenjem, z gobami, s špehom, s krompirjem in z zelišči. Pohorski lonec je najbolj okusen kuhan v ...

    4.25 5–12 ur

    Tavče na gravče II

    (mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...

    5.00 5–12 ur

    Fokača

    Priljubljen, rahel ploščati kruh iz mehkega kvašenega testa z ekstra deviškim oljčnim oljem. Z dodatki po okusu. Fokača ali focaccia, hladna ali topla, sicer pa iz ...

    5.00 pribl. 90 min.

    Svinjski file v mrežici

    Preprosta, slastna svinjska pečenka, tudi za praznične dni. Svinjski file v mrežici, s čebulo s korenjem, z limono in belim vinom. Pa s klinčkim česnom, ...

    5.00 60–90 min.

    Špageti s posušenim paradižnikom

    Pekoče testenine z dodatkom črnih oliv in tapenade. Špageti s posušenim paradižnikom, za toplo predjed, prilogo ali za lažjo samostojno jed. Za nekaj več ...

    n/a do 15 min.

    Ocvrta jabolka v pivskem testu

    Preprosta in priljubljena sadna sladica, ocvrta v pivskem ...

    4.50 60–90 min.

    Jabolčni pire

    Zelo preprosta mešanica kuhanih in zmiksanih / pretlačenih jabolk z dodatkom sladkorja in limonovega soka. Jabolčni pire najpogosteje uporabljamo kot dodatek drugim ...

    5.00 do 15 min.

    Krompirjeva ponev z bučkami in češnjevci

    Ko imamo dan star kuhan krompir, jed pripravimo hitro in preprosto. Krompirjeva ponev z bučkami in češnjevci, pa tudi s špehom, z ekstra deviškim oljčnim oljem, s ...

    n/a 12–24 ur

    Vodni žličniki II

    Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...

    5.00 45–60 min.

    Gratinirane pečene paprike

    Raznobarvne pečene paprike, izboljšane s kaprami, s sardelnimi fileti in s črnimi olivami. Gratinirane pečene paprike za solato ali za hladno predjed. ...

    n/a 90–120 min.

    Polsočni goveji golaž

    Polsočni goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in z golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, ...

    5.00 2–3 ure

    Slive v rdečem vinu

    Različica desertne klasike z aromatičnimi slivami in sirupastim prelivom. Slive v rdečem vinu so lahko preprosta samostojna sladica ali dodatek kakšni drugi, bolj ...

    n/a pribl. 30 min.

    Hruške v rdečem vinu

    Desertna klasika z aromatičnimi hruškami in sirupastim prelivom. Izbrane zrele, a čvrste hruške, najbolje viljamovke, skuhamo v mešanici izbranega vina, sladkorja, ...

    5.00 pribl. 30 min.

    Riž z gobami

    Odlična riževa priloga, za katero narezane gobe prepražimo, začinimo in zmešamo s kuhanim rižem. Riž z gobami se prileže zlasti za k mesu, k divjačini in k ...

    4.00 15–30 min.

    Slivov džem

    Slivov džem je klasičen namaz in shranek za ozimnico, tokrat s peškmi vred. Slive razpolovimo, izkoščičimo in kuhamo s peškami, s sladkorjem, z limonpvim sokom in ...

    5.00 90–120 min.

    Slivov džem v pečici

    Zelo preprosta priprava in odličen rezultat za dolge zimske ...

    n/a 3–5 ur

    Marinirana piščančja nabodalca s pekočo paradižnikovo omako

    Zelo preprosta azijska jed z žara, tokrat s pekočo različico klasične paradižnikove omake. Marinirana piščančja nabodalca s pekočo paradižnikovo omako, z ...

    n/a 3–5 ur

    Ocvrti bučkini cvetovi

    Različica hrustljave japonske tempure z moškimi cvetovi. Zelo pomembna je voda: ledeno hladna filtrirana ali gazirana mineralna. Najbolje, da tudi kotliček s testom ...

    5.00 do 15 min.

    Mariniran goveji file v poprovi skorjici

    Delikatesna mesna jed, pri kateri meso mariniramo in spečemo v popru, konjaku in ...

    n/a 3–5 ur

    Breskov džem

    Priljubljen in preprost sadni shranek za ozimnico. Breskve blanširamo, ...

    4.33 pribl. 45 min.

    Češnjeva pena

    Hitro in preprosto pripravljena sladica z beljakovim ...

    5.00 do 15 min.

    Pekoč mariniran piščanec na žaru

    Sočna, hrustljavo zapečena perutnina na žaru. Pekoč mariniran piščanec na žaru, mariniran s tankimi kolesci limone in z ekstra deviškim oljčnim oljem. ...

    n/a 2–3 ure

    Ocvrti lignji

    Prvorazredni in priljubljeni morski mehkužci, še posebno, ko so jadranski. Najbolj preprosto očiščeni, povaljani v moki in ocvrti v globokem olju. Ocvrti lignji so ...

    4.00 15–30 min.

    Makaronovo meso

    Stara, priljubljena, preprosta in nasitna jed po preverjenem receptu iz stare kuharice gostinskih šol. Makaronovo meso, z omako, ki je prepražena in dušena mešanica ...

    5.00 30–45 min.

    Pečene paprike v solati

    Odlična, priljubljena solata iz paprik, pečenih na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ponvi. Pečene paprike v solati, z oljem, s kisom in s česnom. Skoraj ...

    5.00 45–60 min.

    Zeljnata solata

    Ena od klasičnih solat, kot sestavni del glavnega obroka. Začinjena z izbranim oljem, s kisom, soljo in s sveže mletim/strtim poprom. Zeljnata solata je tradicionalno ...

    4.56 do 15 min.

    Paradižnikova solata

    Priljubljena poletna solata, s katero oplemenitimo številne (brez)mesne jedi. Paradižnikova solata - v številnih različicah -, je najbrž najbolj priljubljena ...

    5.00 do 15 min.

    Treviški radič na žaru

    Treviški radič na žaru je zelo preprost, a najbrž najokusnejši način priprave te delikatesna zelenjava. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Čista goveja juha

    Klasika in najbolj priljubljena med (čistimi) mesnimi juhami. Osnova te odlične juhe je govedina s kostmi, ki jih 60 do 90 minut kuhljamo v vodi. Nato dodamo izbrano ...

    4.95 3–5 ur

    Tempura

    (VIDEO) Cela ali narezana živila, zlasti zelenjava, ribe, raki in/ali sadje, ki jih pomakamo v testo za cvrenje z ledeno hladno vodo. Tempura so na hitro in posebno ...

    n/a do 15 min.

    Riž po indijsko

    Osnovni recept za eno temeljnih riževih prilog, ki jo ponudimo k vsem vrstam karija. Riž po indijsko ali kuhan riž v pečici: samo dolgozrnati riž (basmati), voda in ...

    n/a n/a

    Pečene olive z rožmarinom

    Preprost prigrizek, odišavljen z rožmarinom, z limonino lupinico in s česnom. Pečene olive z rožmarinom, za h kozarcu izbranega vina ali hladnega piva. ...

    n/a 15–30 min.

    Mandljevi keksi

    Ena klasičnih, priljubljenih različic keksov z mletimi mandlji. Mandljevi keksi: samo mandlji, sladkor v prahu, beljaki in malo moke. ...

    n/a pribl. 30 min.

    Ocvrt piščančji file

    Mešanica na različne načine paniranih piščančjih filejev, ocvrtih v svežem, globokem olju. Ocvrt piščančji file, paniran z drobtinami, s sezamom, s ...

    3.67 30–45 min.

    Paprika z jagnječjim nadevom

    Paprika z jagnječjim nadevom je ena od številnih različic nadevanih paprik, priljubljenih po vsem ...

    n/a pribl. 60 min.

    Dušeno rdeče zelje

    Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k perutninski in svinjski pečenki. Na masti karameliziramo sladkor in posteklenimo čebulo. Dodamo zelje in ...

    4.84 pribl. 30 min.

    Pekoča mešana zelenjava in paradižnikova omaka v ponvi

    Mešanica pražene paprike, krompirja in jajčevcev, ki jih nazadnje okopamo v ...

    n/a 30–45 min.

    Paprika in paradižnik z riževim nadevom

    Klasična brezmesna (pred)jed iz grške kuhinje, obogatena s krompirjem. Paprika in paradižnik z riževim nadevom, s paradižnikovo omako, ki jo prilagodimo svojemu ...

    n/a pribl. 2 uri
    © 2004-2022 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
    14.887 receptov
    Moja kuharica