Prijava
Podrobno iskanje

Osnovna paradižnikova omaka

Temeljna paradižnikova omaka iz italijanske kuhinje za katero potrebujemo le sočne, mesnate paradižnike, ter po malo olja, soli, popra, česna in peteršilja. Omako ...

4.56 60–90 min.

Umešana jajca z gobami

Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...

4.25 do 15 min.

Peresniki s cvetačo, rozinami in pinjolami

Cvetača, rozine in pinjole so pogosta kombinacija v južno italijanski kuhinji. ...

n/a do 15 min.

Rezančno testo

Preprosto in pogosto uporabno. Samo moka, jajca - še bolje samo rumenjaki -, in ščepec soli. Pa nekaj potrpežljivosti. Rezančno testo, pri katerem ne pomislimo, da ...

n/a 90–120 min.

Špageti z limonino lupino in pinjolami

Ena najbolj preprostih jedi s testeninami, z aromatično limonovo lupinico, s hrustljavimi pinjolami, s kakovostnim ekstra devišlim olivnim olje in s česnom. Špageti ...

5.00 do 15 min.

Špageti s česnom, olivnim oljem in ingverjem

Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin. Špageti s česnom, olivnim oljem in ingverjem, kjer ingver ni le azijska začimba. Italijani z njim neredko ...

4.00 do 15 min.

Špageti s česnom, olivnim oljem in zelišči

Ena najbolj preprostih, a najbolj dišečih in okusnih jedi s priljubljenimi testeninami. Špageti s česnom, olivnim oljem in zelišči, ko zeliščno mešanico ...

n/a do 15 min.

Špageti s česnom in olivnim oljem

Ena najbolj preprostih jedi s testeninami, ki so po vsej Italiji priljubljen pozen večerni obrok. Špageti s česnom in olivnim oljem, tudi z izbranim ekstra deviškim ...

n/a do 15 min.

Špageti z ocvrtimi kaprami, limono in sardelnimi fileti

Špagete oplemenitimo s preprosto, nekuhano omako iz izbranega oljčnega olja, sardelnih filetov, limonovega soka in limonove lupinice. Špageti z ocvrtimi kaprami, ...

n/a do 15 min.

Pečene breskve z rožmarinom

Preprosta italijanska sladica, ki ji lahko dodamo po kepico ...

5.00 15–30 min.

Lisičkin karpačo

Najbolj preprosta različica priprave ...

5.00 do 15 min.

Opečena čabata s praženimi piščančjimi jetrcami

Piščančja jetrca, slastno odišavljena s sardelnimi fileti, s polsladkim belim vinom, s kaprami in z limonovo lupinico. Opečena čabata s praženimi piščančjimi ...

n/a do 15 min.

Hrustljavo pečen lososov file

Nežno ribje meso, z varčnim dodatkom limetinega soka in olivnega olja. Hrustljavo pečen lososov file, najbolj naravno pripravljena morska ...

3.20 do 15 min.

Kuhan riž

(VIDEO RECEPT) Najpreprostejši riževa priloga in osnova za številne riževbe jedi, tudi solate. Dolgozrnate sorte kuhanega riža ponudimo kot prilogo, uporabljamo ga ...

4.46 pribl. 30 min.

Makaroni z lignji, pelati in grahom

Makaroni z lignji, pelati in grahom so odlična kombinacija slastnih glavonožcev, zelenjave in testenin. ...

n/a pribl. 30 min.

Medaljon morske žabe v mošnjičku

Preprosto, zdravo in zelooo okusno, pa še celo stanovanje ne bo po ribah. Medaljon morske žabe v mošnjičku, s krompirjem, s češnjevci in s šetrajem. ...

4.43 pribl. 2 uri

Testo za pico

Preizkušeno kvašeno testo za pice, ki ga lahko pripravimo tudi za naslednji dan ali pa ga zamrznemo. Testo za pico s povezavami na številne različice, tudi ...

5.00 3–5 ur

Vegetarijanski medenjaki

Preprosti piškoti iz medenega testa s s polnovredno in z rženo moko, z medom in z začimbami. Vegetarijanski medenjaki, odišavljeni z limonovo lupinico, s cimetom, s ...

4.50 12–24 ur

Mlinci

Mlinci so stara močnata priloga, ki nas vrača v otroška leta. Pečeni so odlični kot prigrizek, obarjeni pa so najpogosteje priloga k številnim jedem, najraje k ...

4.50 pribl. 60 min.

Boljši mlinci

Boljši mlinci so bili svojčas izraz za mlince, obogatene z jajci. Lahko so prigrizek, (zabeljena) močnata priloga, premazani z marmelado pa celo sladica. Pečeni in ...

n/a pribl. 60 min.

Vinski šodo z marsalo in limonino lupino

Svetovno znana, lahka, penasta sladica, ki izvira iz Italije, pripravimo pa jo s stepanjem rumenjakov, marsale in sladkorja. Vinski šodo z marsalo in limonino lupino je ...

n/a do 15 min.

Zelenjavne polpete

Okusna brezmesna jed, v kateri združimo šampinjone, čebulo, bučke, korenček in kruhove drobtine. Zelenjavne polpete, dodelane z ovseno moko, arašidi in ...

5.00 pribl. 60 min.

Kuhana cvetača

Preprosto pripravljena zelenjava, tudi osnova za številne druge ...

3.00 15–30 min.

Kuhana blitva s krompirjem

Klasična zelenjavna prikuha iz blitve, krompirja, izbranega oljčnega olja in česna. Kuhana blitva s krompirjem, posebno priljubljena ob morju. Na Hrvašlem je znana ...

5.00 15–30 min.

Pistacijini poljubčki

Preprosto, nežno in krhko praznično pecivo iz štirih sestavin. Iz penastega testa s pistacijami v testu in za posip. Pistacijini ali pistacijevi poljubčki, brez ...

3.00 3–5 ur

Leča v solati

Zelo preprosta in priljubljena lečina solata oziroma hladna predjed s ...

5.00 pribl. 45 min.

Goveji ragu s šalotko in rdečim vinom

Slasten gost ragu iz govejega stegna, šalotke in rdečega vina, z eksotičnim priokusom cimeta. Goveji ragu s šalotko in rdečim vinom ali po grško, tudi s ...

5.00 90–120 min.

Krompirjeva solata

Priljubljena, najpogosteje hladna klasična solata, znana v številnih različicah. Krompirjeva solata sodi v skupino jedi, ki tudi sicer dopuščajo številne ...

5.00 30–45 min.

Falafel

Ena od neštetih različic priljubljene veganske jedi iz bližnjevzhodnih kuhinj. Namočeno čičerko zmiksamo skupaj s čebulo in številnimi začimbami in zelišči. ...

n/a n/a

Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati

Preprosta kombinacija zelenjave in sadja, izboljšana z drobnimi črnimi olivami, z rukolo in z rdečimi redkvicami. Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati: za ...

n/a do 15 min.

Krompirjev pire s koriandrom in kurkumo

Različica pireja s čebulo, papriko, gorčičnim oljem, limonim sokom, koriandrom in ...

5.00 pribl. 30 min.

Sarma iz trtinih listov z nadevom iz riža, rozin in pinjol

Zvitki z nenavadnim, slastnim nadevom. Na olju prepražimo čebulo in riž, potem pa ju pokrita skuhamo. Primešamo opečene pinjole, rozine, cimet in koriander. Mlade ...

5.00 pribl. 90 min.

Počasi pečen treviški radič

Počasi pečen treviški radič je zelo preprost, a sila okusen način priprave treviškega radiča, ki ga na hitro opečemo in počasi spečemo. ...

n/a 30–45 min.

Marinirane pečene paprike s pinjolami in kaprami

Odlična predjed s paprikami z žara, ki jih mariniramo vsaj en dan, ponudimo pa na opečenih ...

5.00 12–24 ur

Mrežna pečenka

Preprosta, tradicionalna svinjska pečenka. Mrežna pečenka je kos svinjine, natrt z mešanico mlete kumine in klinčkov. Ovit v svinjsko mrežico, obložen z limono, ...

4.84 90–120 min.

Matevž

Matevž ali krompirjev mož je priljubljen belokranjski pire iz pretlačenega kuhanega rjavega fižola in iz kuhanega krompirja. Zabelimo ga z ocvirki ali/in s čebulo, ...

4.88 60–90 min.

Počasi pečene bučke z balzamičnim kisom

Izjemno preprosta, a zelo okusna priloga k mesu z žara. Počasi pečene bučke z balzamičnim kisom iz samo treh sestavin. Manj je več. ...

5.00 90–120 min.

Osnovni solatni preliv

Klasičen solatni preliv, ki v novejši različici preferira ekstra deviško olivno olje. Osnovni solatni preliv je res samo osnova za številna preigravanja s ...

5.00 do 15 min.

Pečen korenček s timijanom

Zelo preprosta in dokaj nevtralna priloga k številnim mesnim jedem. Očiščene korenčke položimo v pekač. Dodamo šopek timijana, zelenjavo pa pokapljamo z olivnim ...

3.67 pribl. 60 min.

Bogato testo za testenine

Razkošnejša in dražja različica priljubljenega italijanskega testa za testenine. Testo je mešanica pšenične (durum) moke, 16 do 18 rumenjakov (?!), ekstra ...

5.00 2–3 ure

Pečen marelični kompot

Nevsakdanja, a nadvse preprosta različica mareličnega kompota, kuhanega v pečici. Pečen marelični kompot okisamo z limonovim sokom po ...

n/a pribl. 30 min.

Marelični kompot

Klasičen sadni kompot, ki ga ponudimo kot desert. Marelice skuhamo v sladkornem sirupu. Marelični kompot, okisan z limonovim sokom. ...

n/a pribl. 30 min.

Pečena rdeča pesa

Najboljši način priprave rdeče pese. Lahko jo uporabimo za solate, za pire, za karpačo, kot prilogo in za številne druge jedi. Pečena rdeča pesa, odišavljena sa ...

5.00 60–90 min.

Ocvrti beluši z drobnjakovo majonezo

Tanke zelene beluše ocvremo v mešanici moke, svetlega piva, nastrgane limonine lupine in mletega popra. Ocvrti beluši z drobnjakovo majonezo so lahko topla predjed ...

n/a do 15 min.

Pražena telečja jetra z žajbljem

Pražena telečja jetra z žajbljem so klasična pražena jetra z aromatičnim dodatkom svežega žajblja in staranega ...

n/a 15–30 min.

Pražena špinača z olivnim oljem in česnom

Zagotovo eden najbolj okusnih in najbolj preprostih priprave te priljubljene listnate zelenjave. Na oljčne olju lešnikovo prepražimo česen, na obojem pa kuhano in ...

5.00 pribl. 30 min.

Goveja taljata s karameliziranimi jabolki

Sočen, rožnato pečen goveji file z jabolčnimi obročki, karameliziranimi na ...

5.00 nad 24 ur

Brstični ohrovt in panceta v pečici

Izvrstna in preprosta priloga ali topla predjed. Brstični ohrovt in panceta v pečici: mešanica zapečenega blanširanega brstičnega ohrovta, narezane pancete, ...

n/a 60–90 min.

Belokranjska pogača

Nizek, prvotno nekvašen kruh okrogle oblike, premazan z jajcem ter posut z grobo soljo in s kumino. Belokranjska pogača se lahko peče v gostinskih lokalih po receptu, ...

4.71 pribl. 90 min.

Jagnječja rolada v paradižnikovi omaki z olivami in rožmarinom

Izvrsten kos mesa, ki ga zdušimo v paradižnikovi vinski omaki. Skupaj s čebulo, s črnimi olivami (kalamata), s pomarančno lupinico, s česnom in z rožmarinom. ...

5.00 pribl. 90 min.

Krompir, koromač, olive in sardelni fileti v ponvi

Dišeča priloga iz kuhanega krompirja, skupaj s koromačem in rožmarinom opečenega na olivnem olju. Krompir, koromač, olive in sardelni fileti v ponvi, z izbrano ...

4.00 30–45 min.

Čista piščančja juha

Počasi kuhano piščančje meso in zelenjava, za klasično mesno juho, ki pogreje. Čista piščančja juha je najbolj preprosta različica te priljublojene mesne juhe. ...

4.67 pribl. 2 uri

Hruške, avokado in orehi v solati

Preprosta, ekspresno pripravljena solata ali priloga s prelivom iz olivnega olja in jabolčnega soka. Hruške, avokado in orehi v solati za zajtrk, za malico ali za ...

n/a do 15 min.

Počasi dušene artičoke

Nevsakdanja, a delikatesna predjed ali priloga iz počasi dušenih artičok. Počasi dušene artičoke, s čebulo, s korenčkom, z rižem in z ...

n/a 60–90 min.

Leča, zelenjava in šampinjoni v solati

Leča se v tej slastni solati druži s korenčkom, z zeleno, s čebulo in s šampinjoni. Leča, zelenjava in šampinjoni v solati, solata ali hladna (pred)jed. ...

4.50 pribl. 45 min.

Hobotnica v solati

Preprosta hladna(pred)jed, ki smo si jo večkrat privoščili tudi doma. Zdaj si jih manjkrat, zaradi cene. Hobotnica v solati, v najbolj preprosti izvedbi s ...

4.51 2–3 ure

Piščančji file, pomaranče in koromač v solati

Aromatična, okusna in izdatna solata iz piščančjegaprsnega fileja, pomaranč, koromača, rukole in drobnjaka. Piščančji file, pomaranče in koromač v solati, s ...

n/a pribl. 30 min.

Karamelizirane jagode in ananas v sirupu z zvezdastim janežem

Karamelizirano sadje v sirupu, odišavljenem z zvezdastim janežem, s pomarančno lupinico, z vaniljo in z janeževim likerjem. Karamelizirane jagode in ananas v sirupu ...

n/a pribl. 30 min.

Idrijski žlikrofi

Idrijski žlikrofi so idrijska oziroma slovenska specialiteta iz rezančnega testa, nadevanega s kuhanim krompirjem, čebulo, jajci in zaseko ali slanino. ...

4.80 90–120 min.

Gost bezgov sirup

Osvežilna in aromatična brezalkoholna pijača, ki jo redčimo z (mineralno) vodo, s šampanjcem oz. s penino, uporabna pa je tudi pri pripravi nekaterih sladic. V tej ...

4.17 nad 24 ur
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.987 receptov
Moja kuharica