Izredno hiter in preprost način priprave lignjev, odišavljenih s panceto, z desertnim vinom, s česnom in s timijanom. Praženi lignji s panceto in česnom za malico ...
4.00
do 15 min.
Priljubljena, klasična topla jed iz telečje drobovine, skupaj s čebulo prepražene na olju. Pražena telečja jetra, preprosto začinjena s soljo in s sveže ...
5.00
15–30 min.
Zelenjava v voku je odlična zelenjavna mešanica, z dodatkom vodnega kostanja, sezamovega olja, sojine omake in ...
n/a
do 15 min.
Posrečen odmik od klasično kuhane rdeče pese. Pečena mlada rdeča pesa v solati, tudi z ekstra deviškim oljčnim oljem, z nastrganim hrenom in s kakšno ...
n/a
2–3 ure
Okusna, osvežilna, hranljiva in hladna andaluzijska juha, polna paradižnika. Ponavadi z dodatkom kumar, paprik, belega kruha, izbranega oljčnega olja in česna. ...
4.75
3–5 ur
(VIDEO RECEPT) Stara, klasična priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, kuhanega v vodi. Samostojno ponudimo jo z ocvirki, z mlekom ali z jogurtom. Kuhana ...
4.65
pribl. 45 min.
Odlična kombinacija testenin, šampinjonov, ostrigarjev, šitak in suhih smrčkov, ki ne navduši le ljubiteljev voka. Rezanci z mešanimi gobami, tudi s kitajskim ...
4.33
pribl. 30 min.
Eksotična različica italijanske specialitete z ananasom, z mlado čebulo, z bučko in s karijevim praškom. Ananasova rižota, za tiste, ki v kuhinji ne poznate ...
4.75
15–30 min.
Preverjena, najbolj preprosta različica za klasično ozimnico. Kumarice nadevamo v kozarčke. Kisle kumarice ali kumare v kisu: z janežem, s koriandrovimi semeni, s ...
5.00
30–45 min.
Riževi rezanci z ohrovtom in ostrigarji so kitajske testenine z ohrovtom in z gojenimi gobami. Pa s prelivom iz zelenjavne osnove, limetinega soka in sojine omake. ...
5.00
pribl. 30 min.
Osvežujoča, marinirana hladna predjed s povsem svežo sesekljano orado in z avokadom na posteljici iz zelene. Oradin tatarec na zelenini solati je lahko hladna predjed ...
4.00
pribl. 45 min.
Osvežujoča sadna juha z jagodami, pomarančami in vinom. Izbrano belo vino (ne šparat) kuhljamo s sladkorjem; ohladimo ga z limonovo lupinico. Zmiksanim jagodam ...
5.00
pribl. 30 min.
Klasična, sočna pečenka iz mlade, zorene in marinirane jagnjetine, pečene v pečici. Jagnjetina v pečici, s čebulo, korenjem, gorčico, poprovo mešanico, s ...
4.70
12–24 ur
Preprosta, hitro pripravljena, osvežujoča in aromatična sadna sladica. Aromatični ananas z amarettom pripravimo tako, da narezan ananas skuhamo v mešanici likerja, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena klasična azijska specialiteta: riževi rezanci, por, korenček in arašidi iz voka. Riževi rezanci s porom in arašidi, hitro pripravljen ...
4.50
pribl. 30 min.
(srb.) Tradicionalna srbska enolončnica z belim fižolom, najbolje s tetovcem. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi ...
4.68
12–24 ur
Morda najbolj okusna različica priljubljene srbske enolončnice iz belega fižola, prekajenega mesa, zelenjave in začimb. Namočen fižol kuhamo skupaj z zelenjavo, s ...
4.53
12–24 ur
(VIDEO RECEPT) Izvrstna, klasična vojaška različica pasulja, kakor s(m)o ga pripravljali v Jugoslovanski ljudski armadi. Brezmesni gosti pasulj smo za praznike ali ob ...
4.31
3–5 ur
Najbolj preprosta različic priljubljene srbske enolončnice, s prežganjem in brez mesa. Preprost brezmesni pasulj je samo suh beli fižol, veliko čebule in prežganje ...
4.20
12–24 ur
Tradicionalna slovenska enoločnica iz ješprenja in suhega fižola. V njej (s)kuhamo tudi prekajeno svinjino, krompir, paradižnike, čebulo, por, papriko in gomoljno ...
4.74
12–24 ur
Klasična, priljubljena svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, jo začinimo, ...
4.55
3–5 ur
Mariniran mehkužec postane skupaj s paradižnikom, papriko in olivnim oljem prava hladna ...
5.00
pribl. 2 uri
Jota je tradicionalna slovenska enolončnica, znana v številnih različicah. Tokratna jota je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s ...
4.52
12–24 ur
Nevsakdanja polnovredna solata z grobo zdrobljeno pšenico, zelenjavo (paradižniki, paprike, mlada čebula), zelišči (peteršilj, meta) in limonovim solatnim ...
4.67
30–45 min.
Tradicionalna praznična pečenka. Izbrano gos začinimo z mešanico soli, peteršilja, majarona in lovora. Spečemo pa jo z jabolki, čebulo in korenjem. Pečena gos je ...
4.41
3–5 ur
Ena od številnih različic tradicionalne slovenske specialitete, tokrat s kokošjo in z zelenjavo. Kokošja obara, z jušno zelenjavo (korenje, peteršiljeva korenina, ...
4.38
60–90 min.
Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...
4.43
pribl. 2 uri
Pečeni piščanec v marinadi iz olivnega olja, limonovega soka, gorčice, česna, čilija in origana. Mariniran piščanec in zelenjava na žaru, ko moraš pazit, da ga ...
4.00
5–12 ur
Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...
4.77
2–3 ure
Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...
5.00
2–3 ure
Blanširane ali prepražene gobe za k testeninam, za v rižote, z k zrezkom ipd. Odcejene nadenemo v kozarce in jih zalijemo s kakaovostnim oljčnim oljem. Mešane gobe ...
n/a
pribl. 60 min.
Odlična ozimnica z mešanimi gobami, kuhanimi v začinjenem in odišavljenem kisu, v katerega jih tudi vložimo. Mešane gobe v kisu in olju, vložene skupaj s ...
5.00
pribl. 45 min.
Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...
4.87
90–120 min.
Delikatesna ozimnica z na žaru pečenimi jajčevci z meto, česnom in gorčičnimi semeni v olivnem olju. Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju, prigrizek, priloga ...
5.00
3–5 ur
Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...
5.00
5–12 ur
Slastna ozimnica z jajčevci v kisu, olivnem olju in ...
n/a
pribl. 2 uri
Odlična, pikantna ozimnica z jajčevci, česnom, čilijem, timijanom, origanom in črnim poprom. Vloženi jajčevci z zelišči, hladna predjed, prigrizek ali priloga. ...
5.00
5–12 ur
Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...
5.00
do 15 min.
Izvrstna ozimnica oz. vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik. Pogosto z jajčevci. Zelenjavo spečemo na žaru ali v pečici. Zmleto prepražimo na ...
4.83
3–5 ur
Slastna, v ponvi opečena mlada zelenjava. Dva dni jo mariniramo v mešanici izbranega oljčnega olja, balzamičnega kisa in česna. Marinirane pečene bučke, ...
4.25
nad 24 ur
Izjemna ozimnica, ki jo ponudimo kot solato ali kot prilogo. Vložen stročji fižol, tokrat v svetel kis, odišavljen s črnim poprom, z lovorovimi lističi, s česnom ...
4.73
45–60 min.
Izjemna poletna solata iz kuhanega mladega stročjega fižola in solatnega preliva. Stročji fižol v solati, s česnom in s koprom. Tokrat najbolj preprost solatni ...
4.50
pribl. 90 min.
(VIDEO RECEPT) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo/razvlečemo. Vlečeno testo uporabljamo pretežno ...
4.71
60–90 min.
Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...
4.64
nad 24 ur
Praženi jajčevci, paprika, čebula in paradižniki, z olivami in kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska (pred)jed ali ...
5.00
pribl. 90 min.
Ena najboljših azijskih piščančjih jedi z žara. Razkošna marinada: sezamovo olje, sojina in ribja omaka, kajenski poper, koriandrova semena, cimet, klinčki, ...
n/a
5–12 ur
Hitro pripravljena sezonska dobrota z bučkami, jajčevci, beluši, šampinjoni, papriko, mlado čebulo in česnovim olivnim ...
4.50
30–45 min.
Svetovno znana, lahka, penasta sladica iz le treh sestavin: rumenjakov, marsale in sladkorja. Živila stepamo nad vodno kopeljo, da dobimo gosto, kremno peno. Vinski ...
5.00
do 15 min.
Posebno okusna različica priljubljenega mesnega raguja. Tokrat obogatenega z marinirano govedino, s špehom, s čebulo, s korenjem, s paradižniki in z olivami. Goveji ...
4.75
3–5 ur
Izjemna hladna predjed s pečenimi paradižniki, zelenimi beluši, z izbranim olivnim oljem, z limonovim sokom in z zelišči. Pečen paradižnik z beluši izboljšamo s ...
n/a
90–120 min.
Ena številnih različic priljubljene vinaigretske omake, tokrat z drobno sesekljanimi ...
n/a
do 15 min.
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
4.56
pribl. 30 min.
Ena najbolj preprostih in najbolj okusnih vegetarijanskih (pred)jedi ali prilog. Pečena marinirana zelenjava: krompir, jajčevci, čebula, paprike in bučke. Preprosta ...
5.00
pribl. 90 min.
Preprosta čista juha, cenejša različica čiste goveje juhe, ki jo uporabljamo predvsem kot osnovo. Kostna juha, iz govejih in telečjih kosti, jušne zelenjave, ...
4.27
pribl. 90 min.
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...
4.59
pribl. 45 min.
Priljubljen, svetovno znan ocvrt telečji zrezek, praviloma iz telečjega stegna. Znane so tudi svinjske, perutninske in druge različice. Dunajski zrezek: začinjeno ...
4.38
15–30 min.
Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo narezanega oz. nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osso-buco (osobuko) je opečeno ...
4.50
2–3 ure
Tradicionalna praznična pojedina iz pečenega purana. Tokrat nadevanega s pečenim kostanjem in z jabolki, mariniranimi v rdečem vinu. Pečen puran s kostanjevo ...
4.50
3–5 ur
Klasična, po vsem svetu priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, začinimo in spečemo v pečici na izbrani maščobi. Pogosto ...
5.00
pribl. 60 min.
Odlična kostanjeva dobrota po receptu najstarejše zagrebške slaščičarne Orijent. Kostanje najprej pečemo v pečici, potem pa jih skuhamo v sladkornem sirupu. ...
4.14
pribl. 60 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
