Prijava
Podrobno iskanje

Piščančji file z bukovimi ostrigarji

Preprosta jed iz kitajske kuhinje z gojenimi gobami, s čebulo, s korenjem in s koromačem. Piščančji file z bukovimi ostrigarji, tudi z medom, s suhim belim vinom in ...

n/a pribl. 30 min.

Rolada z marmelado

Priljubljena, klasična avstrijska biskvitna sladica, nadevana z marmelado in zasnežena s sladkorjem v prahu. Rolada z marmelado po okusu, lahko tudi s džemom ali s ...

4.67 45–60 min.

Jota s krompirjem

Priljubljena in prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in slanine. Tokrat v nenavadni različici z veliko pretlačenega krompirja, pa z veliko belega in ...

5.00 60–90 min.

Domače jajčne testenine

Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...

5.00 45–60 min.

Rezančno testo s pšeničnim zdrobom

Različica priljubljenega rezančnega testa, ki ga režemo na številne različne oblike ...

4.50 pribl. 45 min.

Polnozrnati kruh brez kvasa

Tale kruh, pri katerem s pecilnim praškom nadomestimo kvas, stepamo s kuhalnico, ne gnetemo. Polnozrnati kruh brez kvasa, občutno bolj zdrav od kruhov z belo moko. Pa ...

5.00 60–90 min.

Beljakov kolač z lešniki, mandlji in orehi

Ena krasna sladica brez rumenjakov in brez škodljivega holesterola. Prepraženi in sesekljani orehi, lešniki in mandlji. Ki jih vmešamo v stepene beljake. Beljakov ...

n/a pribl. 45 min.

Pečen piščanec v solni skorji

Sočno pečeni piščanec iz skorje oz. ovoja iz soli in moke. Ko pečica opravi skoraj vse. Pečen piščanec v solni skorji, recept je prispeval chef Roger Vergé. ...

n/a 90–120 min.

Zelena omaka

(Salsa verde) Preprosta in priljubljena italijanska hladna omaka, ki jo obarvamo s peteršiljem, z baziliko in z meto. Sicer pa osnova iz sardelnih filetov, kaper, ...

5.00 do 15 min.

Vložene bučke

Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...

3.00 30–45 min.

Gobov zavitek

Gobov zavitek je nevsakdanja, a zelo okusna topla predjed ali lažja samostojna jed. Preprosto vlečeno testo z razkošnim nadevom iz prepraženih mešanih divjih gob. ...

5.00 15–30 min.

Bučke po dunajsko v pečici

Tako pripravljene bučke niso mastne, so pa zapeljivo ...

5.00 pribl. 45 min.

Kuhana mlada koruza

Priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Po klasičnem postopku koruzo pristavimo v hladni vodi; ko zavre, jo kuhamo 8 minut. Vodo za kuhanje ...

4.64 do 15 min.

Tunina v solati

Preprosta, a nasitna solata s tunino iz pločevinke. Tunina v solati, tokrat izboljšana s kislimi kumaricami, zelenimi olivami, rdečimi redkvicami, z limonovim sokom ...

n/a 15–30 min.

Beli kruh

Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...

4.60 pribl. 2 uri

Vkuhan breskov kompot

Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...

3.67 45–60 min.

Pomfri

Hrustljava, klasična in najbrž najbolj znana (krompirjeva) priloga ali celo samostojna jed. Na palčke zrezan krompir ocvrt v globoki ...

5.00 15–30 min.

Višnjev džem

Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...

3.83 pribl. 60 min.

Jajčevci po dunajsko s kaprno omako

Sočna in okusna zelenjavna jed s hrustljavi, znotraj pa še vedno mehkimi jajčevci. Jajčevci po dunajsko s kaprno omako, preprosto mešanico kaper, oljčnega in ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo II

Osnovna različica rezančnega testa kakor ga v petih minutah pripravi Jamie Oliver. Iz le dveh sestavin: iz ostre moke in iz ...

n/a 30–45 min.

Pečena cvetača

Preprosta različica tople zelenjavne predjedi ali priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim ...

n/a 30–45 min.

Zdrobovi cmočki

Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki, samo pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol. Lahko ...

n/a do 15 min.

Telečja rižota II

Preprosta, včasih zelo priljubljena rižota, obogatena s čebulo, s korenjem in s paradižnikovo mezgo. Med kuhanjem jo zalivamo s čisto govejo juho. Telečja rižota, ...

4.75 pribl. 45 min.

Rezančno testo z žajbljem

Različica rezančnega testa, ki vsebuje tudi drobno sesekljan žajbelj. Rezančno testo z žajbljem, za številne oblike priljubljenih ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo z rožmarinom

Dišeča različica rezančnega testa, ki vsebuje tudi karseda drobno sesekljan rožmarin. Rezančno testo z rožmarinom, za številne dobrote iz italijanske kuhinje. ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo s peteršiljem

Manj znana različica, a ena od številnih za okusne domače testenine. Testo je obarvano in odišavljeno z drobno sesekljanim peteršiljem. Rezančno testo s ...

n/a 30–45 min.

Pekoča kumarična solata z lešniki

Ena od številnih različic kumarične solate, tokrat s sojino omako, čliji in azijskim ...

n/a do 15 min.

Marinirane bučke na žaru

Preprosta, sočna in hladna predjed ali priloga k mesnim jedem (z ...

4.00 90–120 min.

Marinirane pečene bučke z zelišči

Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga. Marinirane pečene bučke z zelišči: narezane in pečene bučke. Marinirane z mešanico sončničnega olja, ...

5.00 3–5 ur

Rezančno testo s kakavom

Ena od številnih različic rezančnega testa oz. testa za testenine. Rezančno testo s kakavom, obarvana in odišavljena z izbranim (presnim) kakavom. ...

n/a n/a

Marinirano sadje na žaru

Preprosta marinada iz ekstra deviškega olivnega olja, sladkorja, vaniljevega sladkorja, cimeta in rožmarina. Marinirano sadje na žaru za toplo ali hladno sadno ...

n/a 60–90 min.

Počasi pečen paradižnik z zelišči

Odličen, okusen dodatek paradižnikovim omakam, različnim solatam, testeninam, rižotam, zelenjavnim in paradižnikovim juham in enolončnicam ipd. Počasi pečen ...

n/a 2–3 ure

Grahova kremna juha

Priljubljena različica iz velike skupine kremnih juh, ki jih lahko pripravimo tudi v naprej. Grahova kremna juha tudi v številnih drugih različicah. ...

n/a pribl. 45 min.

Marelična marmelada s timijanom

Klasična, morda najbolj priljubljena marmelada sploh. Na hitro skuhamo marelice, želirni sladkor in limonov sok. Timijanove vejice položimo v kozarce, potem pa nanje ...

5.00 pribl. 45 min.

Marelična marmelada

Marelična marmelada je najbrž najbolj priljubljena oblika marmeladnega shranka. Pa najbrž tudi najbolj uporabna, od palačink do Sacherce. Številni nasveti za ...

5.00 pribl. 60 min.

Špageti s česnom in limoninim sokom

Še en dokaz, da so najpreprostejše jedi lahko še kako okusne. Špageti s česnom in limoninim sokom, pa še malo ekstra deviškega olivnega olja in ...

n/a do 15 min.

Beli in stročji fižol s tunino v solati

Okusna, tradicionalna hladna italijanska predjed iz priljubljenih stročnic in tunine iz olja oz. pločevinke. Beli in stročji fižol s tunino v solati, s solatnim ...

n/a 12–24 ur

Borovničev džem

Po mnenju mnogih je borovničev džem najboljši sladki namaz. Borovnice s sladkorjem na hladnem namakamo nekaj ur. Oslajene pristavimo, zavremo in kuhamo 15 minut; ...

5.00 3–5 ur

Marinirana zelenjava

Mešana sezonska zelenjava, marinirana z ekstra deviškim olivnim oljem, z limonovim sokom, s česnom in z rožmarinom. Marinirana zelenjava, zdrava in okusna hladna ...

n/a 12–24 ur

Zelenjavni ragu po provansalsko

Ena zvrhana ponev poletne zelenjave, prepražene na izbranem olivnem olju in odišavljene s česnom in z baziliko. Zelenjavni ragu po provansalsko: narezani ...

n/a pribl. 90 min.

Špageti z zelenimi beluši in prekajenim lososom

Dve delikatesni sestavini sta jamstvo za odlično toplo predjed. Še posebej, če nam uspe dobiti povsem sveže šparglje in okusnega lososa. Špageti z zelenimi ...

n/a pribl. 30 min.

Ragu iz govejega repa

Specialiteta, pri kateri meso dušimo v rdečem vinu, čisti goveji juhi, pivu ali vodi, uživamo pa ga naslednji ...

3.67 12–24 ur

Marinirane gobe

Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...

n/a pribl. 60 min.

Hladna zelenjavna kremna juha

Okusna in zdrava mešanica zelene zelenjave, krompirja, čebule, zelenjavne osnove in različnih zelišč. Hladna zelenjavna kremna juha, veganska poslastica s ...

5.00 pribl. 45 min.

Počasi pečeni češnjevci

Tako zelo preprosti in okusni. Samo izbrano oljčno olje, sol, poper, česen in origano. Počasi pečeni češnjevci, kot prigrizek s hrustljavim kruhom. Ali kot dodatek ...

n/a pribl. 45 min.

Tavče na gravče

(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...

5.00 pribl. 60 min.

Gnezdeca iz penastega testa

Gnezdeca iz penastega oz. beljakovega testa (meringa), ki jih poljubno sladko nadevamo. ...

n/a 60–90 min.

Penasto testo

Preprosto testo iz beljakovega snega, sladkorja in drobnih dodatkov. V Franciji je meringue, baiser (poljub) pa je francoski izraz, ki so se ga domislili Nemci. Za ...

5.00 60–90 min.

Goveji golaž po dunajsko

Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

4.83 3–5 ur

Hvarska gregada

Vrhunska, delikatesna jed za ljubitelje morskih jedi. Pravzaprav gost ribji ragu, podoben bolj poznani buzari. Hvarska gregada je različica s prvovrstnimi belimi ...

n/a pribl. 60 min.

Skušine polpete

Izjemne polpete iz na žaru pečenih skuš. Skušine polpete, tudi s čebulo, z belim kruhom, drobtinami, jajcem, kaprami, sardelnimi fileti in s česnom. Mogoče je ...

n/a 60–90 min.

Hobotničin golaž

Priljubljeni mehkužec v manj znani jedi. Hobotničin golaž, z veliko čebule, s pelati iz pločevinke in s suhim rdečim vinom. Odišavljen s česnom, peteršiljem, ...

5.00 90–120 min.

Stročji fižol s paradižnikom

Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...

5.00 30–45 min.

Tatarska omaka

Ena od klasičnih, po vsem svetu znanih hladnih majoneznih omak. Pravzaprav majoneza, izboljšana s kislimi kumaricami, s šalotko, s kaprami, z limonovim sokom in z ...

n/a do 15 min.

Prebranac

(srb.) Različica priljubljene brezmesne srbske specialitete z belim fižolom in z veliko čebule. Prepraženi čebuli primešamo mleto papriko, mešanico pa izmenoma s ...

4.72 5–12 ur

Pohorski lonec

Okusna, priljubljena štajerska enolončnica z mešanim mesom, z ješprenjem, z gobami, s špehom, s krompirjem in z zelišči. Pohorski lonec je najbolj okusen kuhan v ...

4.25 5–12 ur

Tavče na gravče II

(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...

5.00 5–12 ur

Špageti s posušenim paradižnikom

Pekoče testenine z dodatkom črnih oliv in tapenade. Špageti s posušenim paradižnikom, za toplo predjed, prilogo ali za lažjo samostojno jed. Za nekaj več ...

n/a do 15 min.

Vodni žličniki II

Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...

5.00 45–60 min.

Gratinirane pečene paprike

Raznobarvne pečene paprike, izboljšane s kaprami, s sardelnimi fileti in s črnimi olivami. Gratinirane pečene paprike za solato ali za hladno predjed. ...

n/a 90–120 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.050 receptov
Moja kuharica