Prijava
Podrobno iskanje

Polsočni goveji golaž

Polsočni goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in z golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, ...

5.00 2–3 ure

Slive v rdečem vinu

Različica desertne klasike z aromatičnimi slivami in sirupastim prelivom. Slive v rdečem vinu so lahko preprosta samostojna sladica ali dodatek kakšni drugi, bolj ...

n/a pribl. 30 min.

Hruške v rdečem vinu

Desertna klasika z aromatičnimi hruškami in sirupastim prelivom. Izbrane zrele, a čvrste hruške, najbolje viljamovke, skuhamo v mešanici izbranega vina, sladkorja, ...

5.00 pribl. 30 min.

Riž z gobami

Odlična riževa priloga, za katero narezane gobe prepražimo, začinimo in zmešamo s kuhanim rižem. Riž z gobami se prileže zlasti za k mesu, k divjačini in k ...

4.00 15–30 min.

Slivov džem

Slivov džem je klasičen namaz in shranek za ozimnico, tokrat s peškmi vred. Slive razpolovimo, izkoščičimo in kuhamo s peškami, s sladkorjem, z limonpvim sokom in ...

5.00 90–120 min.

Slivov džem v pečici

Zelo preprosta priprava in odličen rezultat za dolge zimske ...

n/a 3–5 ur

Mariniran goveji file v poprovi skorjici

Delikatesna mesna jed, pri kateri meso mariniramo in spečemo v popru, konjaku in ...

n/a 3–5 ur

Breskov džem

Priljubljen in preprost sadni shranek za ozimnico. Breskve blanširamo, ...

4.33 pribl. 45 min.

Češnjeva pena

Hitro in preprosto pripravljena sladica z beljakovim ...

5.00 do 15 min.

Pekoč mariniran piščanec na žaru

Sočna, hrustljavo zapečena perutnina na žaru. Pekoč mariniran piščanec na žaru, mariniran s tankimi kolesci limone in z ekstra deviškim oljčnim oljem. ...

n/a 2–3 ure

Ocvrti lignji

Prvorazredni in priljubljeni morski mehkužci, še posebno, ko so jadranski. Najbolj preprosto očiščeni, povaljani v moki in ocvrti v globokem olju. Ocvrti lignji so ...

4.00 15–30 min.

Makaronovo meso

Stara, priljubljena, preprosta in nasitna jed po preverjenem receptu iz stare kuharice gostinskih šol. Makaronovo meso, z omako, ki je prepražena in dušena mešanica ...

5.00 30–45 min.

Pečene paprike v solati

Odlična, priljubljena solata iz paprik, pečenih na žaru, (pod zgornjim žarom) v pečici ali v ponvi. Pečene paprike v solati, z oljem, s kisom in s česnom. Skoraj ...

5.00 45–60 min.

Zeljnata solata

Ena od klasičnih solat, kot sestavni del glavnega obroka. Začinjena z izbranim oljem, s kisom, soljo in s sveže mletim/strtim poprom. Zeljnata solata je tradicionalno ...

4.56 do 15 min.

Paradižnikova solata

Priljubljena poletna solata, s katero oplemenitimo številne (brez)mesne jedi. Paradižnikova solata - v številnih različicah -, je najbrž najbolj priljubljena ...

5.00 do 15 min.

Treviški radič na žaru

Treviški radič na žaru je zelo preprost, a najbrž najokusnejši način priprave te delikatesna zelenjava. ...

n/a pribl. 30 min.

Čista goveja juha

Klasika in najbolj priljubljena med (čistimi) mesnimi juhami. Osnova te odlične juhe je govedina s kostmi, ki jih 60 do 90 minut kuhljamo v vodi. Nato dodamo izbrano ...

4.93 3–5 ur

Tempura

Cela ali narezana živila, zlasti zelenjava, ribe, raki in/ali sadje, ki jih pomakamo v testo za cvrenje z ledeno hladno vodo. Tempura so na hitro in posebno hrustljavo ...

n/a do 15 min.

Pečene olive z rožmarinom

Preprost prigrizek, odišavljen z rožmarinom, z limonino lupinico in s česnom. Pečene olive z rožmarinom, za h kozarcu izbranega vina ali hladnega piva. ...

n/a 15–30 min.

Mandljevi keksi

Ena klasičnih, priljubljenih različic keksov z mletimi mandlji. Mandljevi keksi: samo mandlji, sladkor v prahu, beljaki in malo moke. ...

n/a pribl. 30 min.

Paprika z jagnječjim nadevom

Paprika z jagnječjim nadevom je ena od številnih različic nadevanih paprik, priljubljenih po vsem ...

n/a pribl. 60 min.

Dušeno rdeče zelje

Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k pečenemu mesu, zlasti k perutninski in svinjski pečenki. Na svinjski masti karameliziramo sladkor, potem pa na ...

4.82 pribl. 30 min.

Pekoča mešana zelenjava in paradižnikova omaka v ponvi

Mešanica pražene paprike, krompirja in jajčevcev, ki jih nazadnje okopamo v ...

n/a 30–45 min.

Goveji ragu s slanino, korenčkom in rdečim vinom

Eden od znamenitih francoskih ragujev, pri katerih meso čez noč namakamo v izbranem rdečem vinu. Goveji ragu s slanino, korenčkom in rdečim vinom, tudi s slanino, ...

n/a 60–90 min.

Hobotnica in krompir v solati

Klasična in priljubljena hladna jed s hobotnico, skuhano skupaj s krompirjem v oblicah. Hobotnica in krompir v solati, začinjeni z vrhunskim oljčnim oljem, s kisom ...

5.00 3–5 ur

Hladna repina kremna juha z rukolo

Hladna repina kremna juha z rukolo je izjemno preprosta zelenjavna juha, za katero zadostujejo le mlada repa, rukola in arašidovo olje. ...

n/a pribl. 45 min.

Marinirane olive

Zelo preprost prigrizek ali dodatek k različnim solatam in testeninam. Marinirane olive, z oljčnim oljem, z vinskim kisom, s česnom, z origanom in s timijanom. ...

4.00 12–24 ur

Osnovna paradižnikova omaka

Temeljna paradižnikova omaka iz italijanske kuhinje za katero potrebujemo le sočne, mesnate paradižnike, ter po malo olja, soli, popra, česna in peteršilja. Omako ...

4.56 60–90 min.

Umešana jajca z gobami

Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...

4.25 do 15 min.

Peresniki s cvetačo, rozinami in pinjolami

Cvetača, rozine in pinjole so pogosta kombinacija v južno italijanski kuhinji. ...

n/a do 15 min.

Rezančno testo

Preprosto in pogosto uporabno. Samo moka, jajca - še bolje samo rumenjaki -, in ščepec soli. Pa nekaj potrpežljivosti. Rezančno testo, pri katerem ne pomislimo, da ...

n/a 90–120 min.

Špageti z limonino lupino in pinjolami

Ena najbolj preprostih jedi s testeninami, z aromatično limonovo lupinico, s hrustljavimi pinjolami, s kakovostnim ekstra devišlim olivnim olje in s česnom. Špageti ...

5.00 do 15 min.

Špageti s česnom, olivnim oljem in ingverjem

Ena najbolj preprostih različic priljubljenih testenin. Špageti s česnom, olivnim oljem in ingverjem, kjer ingver ni le azijska začimba. Italijani z njim neredko ...

4.00 do 15 min.

Špageti s česnom, olivnim oljem in zelišči

Ena najbolj preprostih, a najbolj dišečih in okusnih jedi s priljubljenimi testeninami. Špageti s česnom, olivnim oljem in zelišči, ko zeliščno mešanico ...

n/a do 15 min.

Špageti s česnom in olivnim oljem

Ena najbolj preprostih jedi s testeninami, ki so po vsej Italiji priljubljen pozen večerni obrok. Špageti s česnom in olivnim oljem, tudi z izbranim ekstra deviškim ...

n/a do 15 min.

Špageti z ocvrtimi kaprami, limono in sardelnimi fileti

Špagete oplemenitimo s preprosto, nekuhano omako iz izbranega oljčnega olja, sardelnih filetov, limonovega soka in limonove lupinice. Špageti z ocvrtimi kaprami, ...

n/a do 15 min.

Pečene breskve z rožmarinom

Preprosta italijanska sladica, ki ji lahko dodamo po kepico ...

5.00 15–30 min.

Lisičkin karpačo

Najbolj preprosta različica priprave ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavo pečen lososov file

Nežno ribje meso, z varčnim dodatkom limetinega soka in olivnega olja. Hrustljavo pečen lososov file, najbolj naravno pripravljena morska ...

3.20 do 15 min.

Kuhan riž

(VIDEO RECEPT) Najpreprostejši riževa priloga in osnova za številne riževbe jedi, tudi solate. Dolgozrnate sorte kuhanega riža ponudimo kot prilogo, uporabljamo ga ...

4.46 pribl. 30 min.

Makaroni z lignji, pelati in grahom

Makaroni z lignji, pelati in grahom so odlična kombinacija slastnih glavonožcev, zelenjave in testenin. ...

n/a pribl. 30 min.

Medaljon morske žabe v mošnjičku

Preprosto, zdravo in zelooo okusno, pa še celo stanovanje ne bo po ribah. Medaljon morske žabe v mošnjičku, s krompirjem, s češnjevci in s šetrajem. ...

4.43 pribl. 2 uri

Testo za pico

Preizkušeno kvašeno testo za pice, ki ga lahko pripravimo tudi za naslednji dan ali pa ga zamrznemo. Testo za pico s povezavami na številne različice, tudi ...

5.00 3–5 ur

Vegetarijanski medenjaki

Preprosti piškoti iz medenega testa s s polnovredno in z rženo moko, z medom in z začimbami. Vegetarijanski medenjaki, odišavljeni z limonovo lupinico, s cimetom, s ...

4.50 12–24 ur

Mlinci

Mlinci so stara močnata priloga, ki nas vrača v otroška leta. Pečeni so odlični kot prigrizek, obarjeni pa so najpogosteje priloga k številnim jedem, najraje k ...

4.50 pribl. 60 min.

Boljši mlinci

Boljši mlinci so bili svojčas izraz za mlince, obogatene z jajci. Lahko so prigrizek, (zabeljena) močnata priloga, premazani z marmelado pa celo sladica. Pečeni in ...

n/a pribl. 60 min.

Vinski šodo z marsalo in limonino lupino

Svetovno znana, lahka, penasta sladica, ki izvira iz Italije, pripravimo pa jo s stepanjem rumenjakov, marsale in sladkorja. Vinski šodo z marsalo in limonino lupino je ...

n/a do 15 min.

Zelenjavne polpete

Okusna brezmesna jed, v kateri združimo šampinjone, čebulo, bučke, korenček in kruhove drobtine. Zelenjavne polpete, dodelane z ovseno moko, arašidi in ...

5.00 pribl. 60 min.

Kuhana cvetača

Preprosto pripravljena zelenjava, tudi osnova za številne druge ...

3.00 15–30 min.

Kuhana blitva s krompirjem

Klasična zelenjavna prikuha iz blitve, krompirja, izbranega oljčnega olja in česna. Kuhana blitva s krompirjem, posebno priljubljena ob morju. Na Hrvašlem je znana ...

5.00 15–30 min.

Pistacijini poljubčki

Preprosto, nežno in krhko praznično pecivo iz štirih sestavin. Iz penastega testa s pistacijami v testu in za posip. Pistacijini ali pistacijevi poljubčki, brez ...

3.00 3–5 ur

Leča v solati

Zelo preprosta in priljubljena lečina solata oziroma hladna predjed s ...

5.00 pribl. 45 min.

Goveji ragu s šalotko in rdečim vinom

Slasten gost ragu iz govejega stegna, šalotke in rdečega vina, z eksotičnim priokusom cimeta. Goveji ragu s šalotko in rdečim vinom ali po grško, tudi s ...

5.00 90–120 min.

Krompirjeva solata

Priljubljena, najpogosteje hladna klasična solata, znana v številnih različicah. Krompirjeva solata sodi v skupino jedi, ki tudi sicer dopuščajo številne ...

5.00 30–45 min.

Falafel

Ena od neštetih različic priljubljene veganske jedi iz bližnjevzhodnih kuhinj. Namočeno čičerko zmiksamo skupaj s čebulo in številnimi začimbami in zelišči. ...

n/a n/a

Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati

Preprosta kombinacija zelenjave in sadja, izboljšana z drobnimi črnimi olivami, z rukolo in z rdečimi redkvicami. Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati: za ...

n/a do 15 min.

Krompirjev pire s koriandrom in kurkumo

Različica pireja s čebulo, papriko, gorčičnim oljem, limonim sokom, koriandrom in ...

5.00 pribl. 30 min.

Sarma iz trtinih listov z nadevom iz riža, rozin in pinjol

Zvitki z nenavadnim, slastnim nadevom. Na olju prepražimo čebulo in riž, potem pa ju pokrita skuhamo. Primešamo opečene pinjole, rozine, cimet in koriander. Mlade ...

5.00 pribl. 90 min.

Počasi pečen treviški radič

Počasi pečen treviški radič je zelo preprost, a sila okusen način priprave treviškega radiča, ki ga na hitro opečemo in počasi spečemo. ...

n/a 30–45 min.

Marinirane pečene paprike s pinjolami in kaprami

Odlična predjed s paprikami z žara, ki jih mariniramo vsaj en dan, ponudimo pa na opečenih ...

5.00 12–24 ur
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.873 receptov
Moja kuharica