Prijava
Podrobno iskanje

Mandljevi poljubčki

Priljubljeno brezglutensko italijansko drobno pecivo. Iz mešanice mandljeve moke (mandlji, zmleti do teksture moke), sladkorja v prahu, beljakovega snega in marelične ...

5.00 pribl. 60 min.

Pašteta iz belega fižola

Pašteta iz belega fižola je preprost namaz, izboljšan z limoninim sokom, začimbami in ...

5.00 90–120 min.

Kremna juha iz pečene buče

Kremna juha iz pečene buče je preprosta, okusna brezmesna juha, izboljšana s krompirjem, čebulo in česnom, ki jih spečemo skupaj z bučo. Pečeno zelenjavno ...

n/a 45–60 min.

Granola

Izdatna, hranilna mešanica kosmičev, oreščkov, semen, suhega sadja, medu in dišav. Granola, ko hrustljavost dosežemo tako, da sestavine pokapljamo z medeno ...

n/a n/a

Hrustljav domač musli

Izdatna, hranilna mešanica kosmičev, oreščkov, semen, suhega sadja, medu in dišav. Hrustljav domač musli, ko hrustljavost dosežemo tako, da sestavine pokapljamo z ...

n/a pribl. 30 min.

Humus

Humus je priljubljen namaz ali pomaka iz zmiksane čičerke, sezamove paste (tahini), limonovega soka in česna. Pogosto tudi z drugimi začimbami ali/in ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljava svinjska pečenka

Sočno meso in hrustljava kožica, ki hitro poide, pečica pa ostane čista. Hrustljava svinjska pečenka, tudi za praznike. ...

5.00 pribl. 2 uri

Sicilijanski mandljevi piškotki brez moke

(pasticcini di mandorle) Preprosti za pripravo, znotraj mehki, sicer pa hrustljavi in z izrazitim okusom po mandljih. Brezglutenski in brez laktoze. Sicilijanski ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečen brstični ohrovt s pinjolami in sezamom

Odlična solata ali topla priloga k mesu ali k ribam. Brstični ohrovt v pekaču pokapljamo z olivnim oljem, začinimo in spečemo. Pečen brstični ohrovt s pinjolami ...

5.00 pribl. 30 min.

Čičerkin golaž

Samo dobra ura za izjemno vegansko poslastico. Namočena čičerka, ki po okusu spominja na orehe, nakockana čebula in korenček (lahko še bučka in paprika) in ...

4.67 60–75 min.

Mariniran pečen piščanec v pivu

Piščanca razpremo kot knjigo, razprtega pa čez noč mariniramo s pivom, sesekljano čebulo, česnom in gorčico. Mariniranega potresemo s precejeno čebulo in česnom ...

n/a 12–24 ur

Pečene paprike, posušeni paradižniki in olive v solati

Odlična podlaga za sendviče, priloga k narezkom in mesu z žara. Na drobne kockice narezane ali sesekljane pečene paprike, črne olive, posušeni paradižniki, kapre ...

5.00 do 15 min.

Pečen krompir s čebulo in suhimi paradižniki

Preprosta in okusna priredba priljubljene, klasične krompirjeve priloge. Krompir najprej na pol skuhamo, dokončamo pa ga v ponvi. Pečen krompir s čebulo in suhimi ...

n/a 45–60 min.

Klapavice na buzaro

Klapavice (dagnje) na buzaro so med najcenejšimi in najbolj preprostimi jedmi s školjkami. Tokrat z izbranim oljčnim oljem, s kakovostnim belim vinom, z drobtinami ...

4.50 do 15 min.

Limonin narastek

Zelo preprosta, kot dih nežna sladica iz jajc in limoninega soka ter lupinice. Limonin narastek, samo jajca, malo moke, sladkor, vanilijev sladkor ter limonov sok in ...

n/a 15–30 min.

Pečen brstični ohrovt s suhimi brusnicami in pinjolami

Priljubljena zimska zelenjava, izboljšana z medom in z balzamičnim kisom. Za toplo predjed ali prilogo. Pečen brstični ohrovt s suhimi brusnicami in pinjolami, tudi ...

n/a 30–45 min.

Hruškov zavitek z lešniki in čokolado

Hruškov zavitek z lešniki in čokolado sodi med boljše oblike štrudlja. Hruške grobo naribamo, potem pa jih zmešamo z mletimi lešniki, z naribano čokolado, s ...

5.00 60–90 min.

Pretlačena juha iz belega fižola s panceto

Stara toskanska specialiteta, izboljšana s čebulo, s korenjem, s papriko in z zelenjavno osnovo. Pretlačena juha iz belega fižola s panceto, odišavljena s česnom, ...

5.00 12–24 ur

Opečeni jajčevci v olivnem olju

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k različnim ...

3.00 90–120 min.

Granita iz lubenic

Okusni ledeni kristali za vroče poletne dni. Granita iz lubenic, okisana z limonovim sokom, odišavljena pa z bezgovim sirupom in z ...

n/a 3–5 ur

Pekoč paradižnikov džem s paprikami

Zeloooo pekoč namaz ali dodatek k pečenemu mesu (z žara), ki pa ga seveda lahko omilimo z manjšo količino čilijev. Pekoč paradižnikov džem s paprikami vsebuje ...

n/a pribl. 90 min.

Marinirane pečene piščančje perutnice po azijsko

Sočna in okusna perutnina iz pečice. Marinirane pečene piščančje perutnice po azijsko, marinirane z mešanico paradižnikovega kečapa, limonovega soka, olja, ...

5.00 3–5 ur

Pekoč paradižnikov džem

Sladko pikantna različica odličnegan namaza, pa tudi spremljave k pečenemu mesu, k sirom ipd. Paradižnike olupimo in narežemo, potem pa jih skupaj s česnom, ...

5.00 pribl. 45 min.

Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami

Osličev file lahko po okusu spečemo na olivnem olju z malo masla. Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami je ena krasna družba kakovostne bele ribe, ...

n/a pribl. 60 min.

Pečena zelenjava v solati

Pečene paprike, bučke, jajčevci, kakovostno oljčno olje, izbrani kis, osnovni začimbi in česen. Pečena zelenjava v solati: hladna predjed ali priloga. Zlasti k ...

3.00 pribl. 30 min.

Češnjevci, beli fižol, koruza in tunina v solati

Okusna, nasitna in raznobarvna (pred)jed. Češnjevci, beli fižol, koruza in tunina v solati, izboljšani tudi s kumaro, s čebulo, z ekstra deviškim oljčnim oljem in ...

4.43 do 15 min.

Malinov narastek s čokolado

Okusno in slastno sladico pripravimo z (odmrznjenimi) malinami. Malinov narastek s čokolado, samo 4 sestavine: maline, sladkor, čokolada in beljaki. Paša za oči in ...

n/a pribl. 30 min.

Mariniran pečen piščanec z limono in klinčki

Mariniran pečen piščanec z limono in klinčki je slastna glavna jed. Piščanca pred pečenjem mariniramo čez noč z oljem, vodo, soljo, s sveže mletim poprom in z ...

n/a 12–24 ur

Hobotnica v rdečem vinu

Nevsakdanje pripravljena priljubljena hobotnica, pri kateri ne smemo varčevati pri nabavi vrhunskega vina. Hobotnica v rdečem vinu, tudi s čebulo, z oljčnim oljem in ...

4.00 pribl. 2 uri

Kolač z nutello brez moke

Samo dve sestavini (?!) in samo pol ure za sočen, najbolj preprost kolač iz (domače) Nutelle in jajc. Jajca stepamo do trojnega obsega, potem pa jim prilijemo ...

4.30 pribl. 30 min.

Piščančji file z bukovimi ostrigarji

Preprosta jed iz kitajske kuhinje z gojenimi gobami, s čebulo, s korenjem in s koromačem. Piščančji file z bukovimi ostrigarji, tudi z medom, s suhim belim vinom in ...

n/a pribl. 30 min.

Rolada z marmelado

Priljubljena, klasična avstrijska biskvitna sladica, nadevana z marmelado in zasnežena s sladkorjem v prahu. Rolada z marmelado po okusu, lahko tudi s džemom ali s ...

4.67 45–60 min.

Jota s krompirjem

Priljubljena in prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in slanine. Tokrat v nenavadni različici z veliko pretlačenega krompirja, pa z veliko belega in ...

5.00 60–90 min.

Domače jajčne testenine

Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...

5.00 45–60 min.

Rezančno testo s pšeničnim zdrobom

Različica priljubljenega rezančnega testa, ki ga režemo na številne različne oblike ...

4.50 pribl. 45 min.

Polnozrnati kruh brez kvasa

Tale kruh, pri katerem s pecilnim praškom nadomestimo kvas, stepamo s kuhalnico, ne gnetemo. Polnozrnati kruh brez kvasa, občutno bolj zdrav od kruhov z belo moko. Pa ...

5.00 60–90 min.

Beljakov kolač z lešniki, mandlji in orehi

Ena krasna sladica brez rumenjakov in brez škodljivega holesterola. Prepraženi in sesekljani orehi, lešniki in mandlji. Ki jih vmešamo v stepene beljake. Beljakov ...

n/a pribl. 45 min.

Pečen piščanec v solni skorji

Sočno pečeni piščanec iz skorje oz. ovoja iz soli in moke. Ko pečica opravi skoraj vse. Pečen piščanec v solni skorji, recept je prispeval chef Roger Vergé. ...

n/a 90–120 min.

Zelena omaka

(Salsa verde) Preprosta in priljubljena italijanska hladna omaka, ki jo obarvamo s peteršiljem, z baziliko in z meto. Sicer pa osnova iz sardelnih filetov, kaper, ...

5.00 do 15 min.

Vložene bučke

Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...

3.00 30–45 min.

Gobov zavitek

Gobov zavitek je nevsakdanja, a zelo okusna topla predjed ali lažja samostojna jed. Preprosto vlečeno testo z razkošnim nadevom iz prepraženih mešanih divjih gob. ...

5.00 15–30 min.

Bučke po dunajsko v pečici

Tako pripravljene bučke niso mastne, so pa zapeljivo ...

5.00 pribl. 45 min.

Kuhana mlada koruza

Priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Po klasičnem postopku koruzo pristavimo v hladni vodi; ko zavre, jo kuhamo 8 minut. Vodo za kuhanje ...

4.64 do 15 min.

Tunina v solati

Preprosta, a nasitna solata s tunino iz pločevinke. Tunina v solati, tokrat izboljšana s kislimi kumaricami, zelenimi olivami, rdečimi redkvicami, z limonovim sokom ...

n/a 15–30 min.

Beli kruh

Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...

4.60 pribl. 2 uri

Vkuhan breskov kompot

Samo sočne zrele breskve in sladkor za odličen vkuhan breskov kompot. Izboljšamo ga lahko s klinčki, s koščkom cimetove skorjice ali/in s koščkom limonove ...

3.67 45–60 min.

Pomfri

Hrustljava, klasična in najbrž najbolj znana (krompirjeva) priloga ali celo samostojna jed. Na palčke zrezan krompir ocvrt v globoki ...

5.00 15–30 min.

Višnjev džem

Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...

3.83 pribl. 60 min.

Jajčevci po dunajsko s kaprno omako

Sočna in okusna zelenjavna jed s hrustljavi, znotraj pa še vedno mehkimi jajčevci. Jajčevci po dunajsko s kaprno omako, preprosto mešanico kaper, oljčnega in ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo II

Osnovna različica rezančnega testa kakor ga v petih minutah pripravi Jamie Oliver. Iz le dveh sestavin: iz ostre moke in iz ...

n/a 30–45 min.

Pečena cvetača

Preprosta različica tople zelenjavne predjedi ali priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim ...

n/a 30–45 min.

Zdrobovi cmočki

Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki, samo pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol. Lahko ...

n/a do 15 min.

Telečja rižota II

Preprosta, včasih zelo priljubljena rižota, obogatena s čebulo, s korenjem in s paradižnikovo mezgo. Med kuhanjem jo zalivamo s čisto govejo juho. Telečja rižota, ...

4.75 pribl. 45 min.

Rezančno testo z žajbljem

Različica rezančnega testa, ki vsebuje tudi drobno sesekljan žajbelj. Rezančno testo z žajbljem, za številne oblike priljubljenih ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo z rožmarinom

Dišeča različica rezančnega testa, ki vsebuje tudi karseda drobno sesekljan rožmarin. Rezančno testo z rožmarinom, za številne dobrote iz italijanske kuhinje. ...

n/a 30–45 min.

Rezančno testo s peteršiljem

Manj znana različica, a ena od številnih za okusne domače testenine. Testo je obarvano in odišavljeno z drobno sesekljanim peteršiljem. Rezančno testo s ...

n/a 30–45 min.

Pekoča kumarična solata z lešniki

Ena od številnih različic kumarične solate, tokrat s sojino omako, čliji in azijskim ...

n/a do 15 min.

Marinirane bučke na žaru

Preprosta, sočna in hladna predjed ali priloga k mesnim jedem (z ...

4.00 90–120 min.

Marinirane pečene bučke z zelišči

Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga. Marinirane pečene bučke z zelišči: narezane in pečene bučke. Marinirane z mešanico sončničnega olja, ...

5.00 3–5 ur

Rezančno testo s kakavom

Ena od številnih različic rezančnega testa oz. testa za testenine. Rezančno testo s kakavom, obarvana in odišavljena z izbranim (presnim) kakavom. ...

n/a n/a
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.978 receptov
Moja kuharica