Prijava
Podrobno iskanje

Počasi dušena piščančja bedrca v temnem pivu

Bolj preprosto in bolj mehko ne gre: meso, čebula, pivo in česen, pa tri ure časa, med katerim se jed pripravi kar sama ...

n/a 3–5 ur

Domače mandljevo mleko

Predsodki in dvomi so odveč: domače mandljevo mleko je odličen nadomestek za kravje mleko. Za vegane in za vse, ki ste alergični na beljakovine v kravjem mleku. ...

5.00 do 15 min.

Presna veganska pašteta

Posebno preprost namaz na (domač) kruh, na ploščati kruh ali na hrustljavčke. Presna veganska pašteta je zmiksana mešanica namočenih sončničnih semen, sezama, ...

n/a do 15 min.

Pečene kutine

Sladica je na prvi pogled videti kot kompot, pa vendar je drugačna in okusnejša, bodisi vroča, topla ali hladna. Pečene kutine so razpolovljeni, najprej kuhani, ...

n/a pribl. 45 min.

Zelenjavna omaka za testenine

Odlična veganska mešanica prepražene sekanice korenčka, belušne zelene, čebule in zelišč. Skuhana s paradižnikovim pirejem. Veganska zelenjavna omaka za ...

5.00 do 15 min.

Poširane hruške v prošeku

Poširane hruške v prošeku so iPoširane hruške v prošeku poširamo v mešanici proška, vode, sladkorja, limonine in pomarančne lupinice, cimeta, klinčkov in ...

n/a pribl. 30 min.

Preprosta omaka iz češnjevcev z zelišči za ozimnico

Odlična ozimnica za vse, ki ne marajo povsem gladkih omak, ampak radi celo v omaki čutijo posamezna živila. Preprosta omaka iz češnjevcev z zelišči za ozimnico: s ...

5.00 pribl. 30 min.

Kruh brez gnetenja

(VIDEO RECEPT) Samo moka (katera koli ali mešanica), voda, kvas in sol. Za preprost, dišeč, okusen in puhast kruh, pečen v ognjevarni posodi s pokrovom. Kruh brez ...

5.00 12–24 ur

Špageti z avokadovo omako

Preprosta, ekspresno pripravljena topla predjed. Z zdravimi maščobami. Odcejene testenine vmešamo v svilnato in dišečo omako iz zmiksane mešanice avokada, limon in ...

5.00 do 15 min.

Pikantne bučke v kisu

Pikantne, blago pekoče raznobarvne bučke. Surove skupaj z narezano čebulo vložimo v jabolčni in vinski kis, začinjen s čiliji, gorčičnimi semeni, česnom, ...

5.00 3–5 ur

Kostanjev namaz

Kuhan kostanj zmiksamo skupaj s sladkorjem. Mešanico pristavimo z malo vode, odišavimo jo z vanilijevim strokom in kuhljamo. Nazadnje primešamo nadrobljeno čokolado, ...

5.00 pribl. 60 min.

Razkošni domači limonovi rezanci

Ko pripravimo te odlične testenine, se vprašamo, zakaj komaj zdaj?! Razkošni domači limonovi rezanci, čeprav z limonovo lupinico vsaki jedi dodamo eksotičen ...

n/a 90–120 min.

Hrustljavo opečeni krompir s koromačem v ponvi

Dišeča krompirjeva priloga ali s solato lahek samostojni obrok. Ohlajen, kuhan krompir zrežemo na kolesca, ki jih opečemo v ponvi. Hrustljavo opečeni krompir s ...

5.00 pribl. 45 min.

Pečeni krompir s čebulo, hruškami in belim grozdjem

Krompir blanširamo. Ohlajenega zmešamo v pekaču s hruško, s čebulo in z belim grozdjem. Prelijemo z mešanico olja, vina, limonovega soka in javorovega sirupa. ...

5.00 pribl. 90 min.

Pečena zelenjava po provansalsko

Pečena zelenjava po provansalsko je odlična priloga ali lahka samostojna jed. Tanko naribane bučke, paradižnike in jajčevce pokončno zložimo v posodo. Začinimo ...

5.00 pribl. 60 min.

Preprost goveji ragu s korenjem

Znamenit francoski ragu diši po mesu, opečenem na olju in maslu, čebuli, belušni zeleni, korenju in timijanu. Prepraženo zalijemo z belim vinom in vodo, začinimo ...

n/a 2–3 ure

Najbolj preprosta čokoladna pena dveh mojstrov

Dva velemojstra, Heston Blumenthal in Hervé This, sta domislila, kako pripraviti najbolj preprosto, najbolj čokoladno in najhitreje scoprano čokoladno peno. Samo 5 ...

5.00 do 15 min.

Pikantni pečeni krompir

Tale krompir je pa v resnici hrustljavo zapečen v objemu številnih začimb: mlete rdeče paprike, črnega popra, klinčkov, harise, rimske kumine ali kumina, ...

5.00 45–60 min.

Pečena piščančja bedrca z belim grozdjem, česnom in timijanom

Odlično. Očiščena bedrca natremo z oljem, začinimo in položimo v pekač. Okoli potresemo grozdne jagode in česen, spodlijemo z belim vinom in spečemo. Pečena ...

5.00 30–45 min.

Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, česnom in rožmarinom

Odlična, sočna in dišeča pečenka, s katero spečemo paradižnike in česnove glavice, lahko pa tudi kakšen krompir. Pečeno jagnječje stegno s paradižnikom, ...

n/a pribl. 90 min.

Najbolj preprost čokoladni kolač vseh časov

(VIDEO RECEPT) Brez glutena in brez laktoze, pa samo 2 sestavini za najbolj preprosto čokoladno sladico. Izbrana čokolada in sveža jajca. Res najbolj preprost ...

5.00 45–60 min.

Hobotnica v loncu na pritisk

Najbolj preprost način priprave hobotnice, v karakteristični rdeči omaki iz lastnega soka. V katerem lahko skuhamo tudi čudežno okusen krompir. Hobotnica v loncu na ...

n/a 45–60 min.

Pekoč slivov čatni

Sladko pekoča, začinjena mešanice sadja in zelenjave. Za tega skuhamo slive, jabolka in čebulo, pa obvezni kis in deset dišeče pekočih začimb. Pekoč slivov ...

5.00 pribl. 90 min.

Domači sladoled na hitro

Skupina zdravih, ekspresno pripravljenih, povečini veganskih in presnih domačih (sadnih) sladoledov, narejenih brez aparata. Očiščeno sadje narežemo, zamrznemo in ...

5.00 do 15 min.

Presna torta z jagodno kremo

Brez moke, sladkorja, jajc in mlečnih izdelkov. Presno vegansko presenečenje iz sočnih jagod. S podlago iz orehov, kokosove moke, kakava in agavinega sirupa. In s ...

n/a do 15 min.

Ponarejena presna veganska čokoladna pena

Svilnata, zdrava sladica v 5 minutah in s 5 sestavinami. Ponarejena presna veganska čokoladna pena: samo zrel avokado, zmiksan z (zrelo) banano, z agavinim sirupom, s ...

n/a do 15 min.

Sladka paradižnikova marmelada

Preprost, z vanilijo in limonino lupinico odišavljen namaz, ki se prileže na kakem hrustljavem kruhu, namazanem s skuto. Paradižnike, olupimo, razsemenimo, narežemo ...

n/a 2–3 ure

Pekoča paradižnikova marmelada

Paradižnike kuhljamo, da razpadejo. Kuhane pretlačimo, osladimo, začinimo s sesekljanimi čiliji in kuhamo do ustrezne gostote. Pekoča paradižnikova marmelada ...

5.00 3–5 ur

Marinirani pekoči piščanec na žaru z mangovo solato

(VIDEO RECEPT) Razkosanega piščanca mariniramo z mešanico paradižnikovega kečapa, limetinega soka, medu in številnih začimb. Marinirani pekoči piščanec na ...

5.00 2–3 ure

Počasi pečena rabarbara

(VIDEO RECEPT) Preprosta sladica, okusna že sama po sebi. Z jogurtom, maskarponejem, crème fraîche ali/in s sladoledom pa še posebno. Počasi pečena rabarbara, z ...

5.00 pribl. 45 min.

Limonada s timijanom

(VIDEO RECEPT) Osvežujoča, aromatična brezalkoholna pijača za poletje. Timijanovemu sladkornemu sirupu primešamo vodo in limonov sok. Pa še ledene kocke in ...

n/a do 15 min.

Rdeče redkvice v kisu

Preprost, a hrustljav, pikanten in osvežujoč dodatek različnim solatam, sendvičem in obloženim kruhkom. Rdeče redkvice v kisu, v jabolčnem kisu, začinjene s ...

n/a do 15 min.

Pekoči domači grisini

(VIDEO RECEPT) Priljubljeni hrustljavčki, samo moka, kvas in topla voda. Pekoči domači grisini, ki jih lahko oplemenitimo s parmezanom, z olivami ali s karamelizirano ...

n/a pribl. 60 min.

Ribezova marmelada

Ena najboljših marmelad sploh, ki osvoji z videzom, pa tudi s priokusom, ki je posledica prisotnosti vanilijevega stroka in zvezdastega janeža. Ribezova marmelada, ...

5.00 pribl. 45 min.

Domača nutella brez sladkorja

Posebno okusna in zdrava različica industrijske Nutelle, z neprimerljivo večjim deležem lešnikov in brez škodljivih dodatkov. Domača nutella brez sladkorja, samo ...

5.00 pribl. 45 min.

Domači grisini z rožmarinom

(VIDEO RECEPT) preprosto kvašeno testo odišavimo s karseda drobno sesekljanim rožmarino. Na hitro vzhajano testo trgamo po koščkih, ki jih oblikujemo v svaljke. ...

n/a pribl. 60 min.

Jagodna pita z lešniki in mandlji

(VIDEO RECEPT) Netipično testo brez masla zapečemo, zapečenega pa obložimo z jagodami, potresemo z oreški in še enkrat zapečemo. Jagodna pita z lešniki in ...

n/a 45–60 min.

Marinirane sardele na žaru

Ribice samo 10 minut mariniramo z mešanico olivnega olja, kaper, limonine lupinice, česna in rožmarina. Marinirane na hitro spečemo na žaru. Zarana ujete in ...

5.00 pribl. 30 min.

Glaziran presni korenčkov kolač

Ta posebno sočna presna in vegetarijanska sladica je mešanica korenčka, orehov, rozin, sončničnih semen, medu in kokosove moke. Posebna finesa je glazura. Glaziran ...

n/a do 15 min.

Presna čokoladna pita z medom in pomarančami

Preverjena kombinacija čokolade in pomaranč. V podlagi so mleti mandlji, sončnična semena, datlji in kakav. Presna čokoladna pita z medom in pomarančami, s kremo ...

5.00 3–5 ur

Sardelni fileji z nadevom iz drobtin, pinjol in rozin

Tudi tile nevsakdanje nadevani sardelni fileji so bili podobno kot številne kulinarične uspešnice sprva jed revnih ribičev. Sardelni fileji z nadevom iz drobtin, ...

5.00 45–60 min.

Rezančno testo s koprivami

Preprosto testo iz moke, kopriv in jajc. Za različne vrste testenin, zlasti za rezance, raviole, lazanje in podobne. ...

5.00 pribl. 45 min.

Čokoladna pena z avokadom

Zdrava. Veganska. Presna. Okusna. Samo 3 minute in 4 sestavine: avokado, presni kakav, (domači) datljev sirup in kokosovo olje. Čokoladna pena z avokadom, tudi brez ...

5.00 do 15 min.

Pečeni beluši

Preprosta jed z delikatesnimi šparglji. V eni plasti v pekač, po vrhu pa kakovostno oljčno olje, sol in sveže mleti/strti poper. Pečeni beluši za prilogo, kot ...

5.00 15–30 min.

Motovilec, rdeče pomaranče in redkvice v solati

Preprosta, zdrava in osvežujoča hladna predjed ali lahka samostojna jed. Motovilec, rdeče pomaranče in redkvice v solati, izboljšani še mandlji in s črnim ...

n/a do 15 min.

Regratovi popki v kisu

Regratovi popki v kisu so luštna ozimnica, podobni so kapram. Očiščene popke zložimo v kozarčke za vlaganje, potem pa jih prelijemo z zavretim, blago začinjenim ...

5.00 do 15 min.

Pivski golaž

Preprosta različica priljubljene madžarske specialitete. Tokrat s teletino ali s svinjino, pa z veliko piva. Pivski golaž izboljšamo s paradižnikovim sokom in z ...

n/a 60–90 min.

Ocvrte banane s kokosovo moko

Preprosta, sočna in hrustljava sladica, ki jo neposredno iz olja prinesemo na mizo, s sladkorjem, medom ali s čokoladno ...

5.00 pribl. 30 min.

Najbolj preprosta čokoladna pena

Najbolj preprosta čokoladna pena je rezultat raziskovanj Hervé Thisa, očeta molekularne gastronomije. Če bi vam kdo rekel, da lahko naredimo lahko, penasto in okusno ...

5.00 do 15 min.

Opečen kruhek

Hrustljavo opečena rezina belega kruha, natrta s česnom in izdatno pokapljana z ekstra deviškim olivnim oljem. To je opečen kruhek, v sosednji Italiji znani kot ...

5.00 do 15 min.

Pečena piščančja bedrca z limonami

Pečena piščančja bedrca z limonami so zelo okusna, aromatična in preprosta jed, pri kateri bedrca v pekaču prelijemo z mešanico olivnega olja, limonovega soka in ...

5.00 pribl. 45 min.

Beli fižol v solati

Preprosta, nasitna in z beljakovinami naphana hladna jed. Fižol okusno skuhamo s čebulo in z belušno zeleno. Beli fižol v solati, odišavljen s česnom, z žajbljem ...

n/a 2–3 ure

Koromač in rdeče pomaranče v solati

Zelo preprosta sicilijanska hladna predjed ali malica, izboljšana z olivami in ekstra deviškim olivnim oljem. Koromač in rdeče pomaranče v solati za vse letne ...

5.00 do 15 min.

Počasi kuhane hruške v rdečem vinu

(VIDEO RECEPT) Sočne hruške in dišeča, žametna topla/hladna vinska omaka. In v tehniki sous vide. Počasi kuhane hruške v rdečem vinu, aromatizirane s cimetom, ...

n/a 45–60 min.

Ričet s suhim mesom

Ričet s suhim mesom je neštetokrat preigrana kombinacija ješprenja in suhega fižola, ki ju čez noč namočimo v vodo. V lonec gredo še suha svinjska rebrca, ...

5.00 pribl. 90 min.

Krompir in pečena rdeča pesa v solati

Odlična topla ali hladna (pred)jed, izboljšana s prepraženo mešanico sezamovih, lanenih, bučnih in sončničnih semen. Krompir in pečena rdeča pesa v solati, tudi ...

5.00 60–90 min.

Vetrci

Preprosto drobno pecivo, za katerega potrebujemo le dve sestavini: beljake in sladkor v prahu. To so priljubljeni vetrci, ki jih lahko tudi poljubno obarvamo. ...

4.56 2–3 ure

Mangov sorbet

Osvežilna sladica iz sladkornega sirupa, ki mu primešamo limetin sok in mangov pire. Mangovo mešanico ohladimo v aparatu za sladoled. ...

n/a 15–30 min.

Pečen brstični ohrovt z limono in gorčico

Slastna topla priloga, lahka samostojna jed ali hladna solata z brstičnim ohrovtom iz pečice. Pečen brstični ohrovt z limono in gorčico, s pikantnim prelivom iz ...

n/a pribl. 45 min.

Mandljeve zvezdice s cimetom

Dišeče drobno praznično pecivo, polno tradicionalnih prazničnih dišav. V testu kraljujejo mleti mandlji, povezani z beljaki in odišavljeni z medom in s cimetom. ...

5.00 pribl. 90 min.
© 2004-2021 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
14.000 receptov
Moja kuharica