Zelo preprosta, tako rekoč prvinska jed ali krompirjeva priloga, ki jo z malo domišljije lahko tudi slastno nadevamo. Pečen krompir v oblicah lahko ponudimo k ...
4.00
45–60 min.
Pražen piščančji file in zelenjava s kuhanim rižem je izjemna azijska kombinacija praženega piščančjega fileja, z ingverjem odišavljene zelenjave in kuhanega ...
5.00
pribl. 30 min.
Tradicionalna prekmurska jed s tremi vrstami mesa, s čebulo, s krompirjem in z začimbami. V kotličku na prepraženi čebuli prepražimo govedino, divjačino, svinjino ...
4.65
pribl. 2 uri
Nevsakdanja indijska različica cvetače v solati, oplemenitene s čičerko, mlado čebulo, limeto, česnom in ...
n/a
30–45 min.
Pečena zelenjavna jed, v kateri se slastno ujamejo okusi jajčevcev, riža, paradižnikov, čebule, začimb in ...
5.00
pribl. 90 min.
(video recept) Okusna različica svetovno znane provansalske majoneze z dodatkom strtega česna in gorčice. Česnova majoneza se prileže k provansalski ribji juhi, ...
4.60
do 15 min.
Predjed ali priloga iz hrustljavih bučk in čebule, mariniranih v zavrelici iz jabolčnega kisa in ...
n/a
12–24 ur
Izredno hiter in preprost način priprave lignjev, odišavljenih s panceto, z desertnim vinom, s česnom in s timijanom. Praženi lignji s panceto in česnom za malico ...
4.00
do 15 min.
Zelenjava v voku je odlična zelenjavna mešanica, z dodatkom vodnega kostanja, sezamovega olja, sojine omake in ...
n/a
do 15 min.
(video recept) Stara, klasična priloga ali samostojna jed iz koruznega zdroba, kuhanega v vodi. Samostojno ponudimo jo z ocvirki, z mlekom ali z jogurtom. Kuhana ...
4.37
pribl. 45 min.
Riževi rezanci z ohrovtom in ostrigarji so kitajske testenine z ohrovtom in z gojenimi gobami. Pa s prelivom iz zelenjavne osnove, limetinega soka in sojine omake. ...
5.00
pribl. 30 min.
Osvežujoča, marinirana hladna predjed s povsem svežo sesekljano orado in z avokadom na posteljici iz zelene. Oradin tatarec na zelenini solati je lahko hladna predjed ...
4.00
pribl. 45 min.
Preprosta, hitro pripravljena, osvežujoča in aromatična sadna sladica. Aromatični ananas z amarettom pripravimo tako, da narezan ananas skuhamo v mešanici likerja, ...
5.00
do 15 min.
Preprosta, hitro pripravljena klasična azijska specialiteta: riževi rezanci, por, korenček in arašidi iz voka. Riževi rezanci s porom in arašidi, hitro pripravljen ...
4.50
pribl. 30 min.
(srb.) Tradicionalna srbska enolončnica z belim fižolom, najbolje s tetovcem. Malo kuhan fižol odcedimo in pristavimo v sveži vodi. Z na pol kuhanimi suhimi ...
4.61
12–24 ur
Morda najbolj okusna različica priljubljene srbske enolončnice iz belega fižola, prekajenega mesa, zelenjave in začimb. Namočen fižol kuhamo skupaj z zelenjavo, s ...
4.50
12–24 ur
Najbolj preprosta različic priljubljene srbske enolončnice, s prežganjem in brez mesa. Preprost brezmesni pasulj je samo suh beli fižol, veliko čebule in prežganje ...
4.20
12–24 ur
Tradicionalna slovenska enoločnica iz ješprenja in suhega fižola. V njej (s)kuhamo tudi prekajeno svinjino, krompir, paradižnike, čebulo, por, papriko in gomoljno ...
4.71
12–24 ur
Klasična, priljubljena svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, jo začinimo, ...
4.53
3–5 ur
Jota je tradicionalna slovenska enolončnica, znana v številnih različicah. Tokratna jota je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s ...
4.48
12–24 ur
Nevsakdanja polnovredna solata z grobo zdrobljeno pšenico, zelenjav (paradižniki, paprike, mlada čebula), zelišči in limonovim solatnim prelivom. Bulgur, paprika in ...
4.50
30–45 min.
Tradicionalna praznična pečenka. Izbrano gos začinimo z mešanico soli, peteršilja, majarona in lovora. Spečemo pa jo z jabolki, čebulo in korenjem. Pečena gos je ...
4.41
3–5 ur
Ena od številnih različic tradicionalne slovenske specialitete, tokrat s kokošjo in z zelenjavo. Kokošja obara, z jušno zelenjavo (korenje, peteršiljeva korenina, ...
4.38
60–90 min.
Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...
4.41
pribl. 2 uri
Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...
4.75
2–3 ure
Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...
5.00
2–3 ure
Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...
4.85
90–120 min.
Delikatesna ozimnica z na žaru pečenimi jajčevci z meto, česnom in gorčičnimi semeni v olivnem olju. Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju, prigrizek, priloga ...
5.00
3–5 ur
Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...
5.00
5–12 ur
Slastna ozimnica z jajčevci v kisu, olivnem olju in ...
n/a
pribl. 2 uri
Odlična, pikantna ozimnica z jajčevci, česnom, čilijem, timijanom, origanom in črnim poprom. Vloženi jajčevci z zelišči, hladna predjed, prigrizek ali priloga. ...
5.00
5–12 ur
Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...
5.00
do 15 min.
Ajvar je izvrstna ozimnica oz vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik, pogosto z jajčevci. Zelenjvao spečemo na žaru ali v pečici. Olupljeno zmeljemo ...
4.83
3–5 ur
Izjemna poletna solata iz kuhanega mladega stročjega fižola in solatnega ...
4.40
pribl. 90 min.
(video recept) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo oziroma razvlečemo. Uporabljamo ga pretežno za ...
4.62
60–90 min.
Zelo osvežujoča in aromatična brezalkoholna pijača iz bezgovih cvetov, vode, sladkorja, limon in kisa. Bezgova šabesa so prav zaprav bezgovi cvetovi, za tri dni ...
4.62
nad 24 ur
Praženi jajčevci, paprika, čebula in paradižniki, z olivami in kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska (pred)jed ali ...
5.00
pribl. 90 min.
Hitro pripravljena sezonska dobrota z bučkami, jajčevci, beluši, šampinjoni, papriko, mlado čebulo in česnovim olivnim ...
4.50
30–45 min.
Svetovno znana, lahka, penasta sladica iz le treh sestavin: rumenjakov, marsale in sladkorja. Živila stepamo nad vodno kopeljo, da dobimo gosto, kremno peno. Vinski ...
5.00
do 15 min.
Izjemna hladna predjed s pečenimi paradižniki, zelenimi beluši, z izbranim olivnim oljem, z limonovim sokom in z zelišči. Pečen paradižnik z beluši izboljšamo s ...
n/a
90–120 min.
Ena številnih različic priljubljene vinaigretske omake, tokrat z drobno sesekljanimi ...
n/a
do 15 min.
Odlična različica italijanske specialitete za vegetarijance, vegane in vse druge ljubitelje slastnih jedi. Zelenjavna rižota ali rižota z zelenjavo, tudi številne ...
4.33
pribl. 30 min.
Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...
4.55
pribl. 45 min.
Dunajski zrezek je priljubljen, svetovno znan ocvrt telečji zrezek, praviloma iz telečjega stegna. Čeprav so priljubljene tudi perutninske različice. Začinjenega s ...
4.32
15–30 min.
Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo narezanega oz. nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osso-buco (osobuko) je opečeno ...
4.50
2–3 ure
Pečen krompir je klasična, tudi pri nas izjemno priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, potem pa ga začinimo in spečemo v ...
5.00
pribl. 60 min.
Svetovno znana juha iz skupine čistih juh, ki jo pripravimo z govejim mesom, zelenjavo in začimbami. Goveja juha je klasika tudi na slovenski mizi, prihaja pa iz ...
4.64
3–5 ur
Sadna kupa s smetano je bila sladica moje mladosti.Na vseh praznovanjih je bila skoraj obvezna.Te sadne ladjice pa so malo modernizirane sadne kupe.Priprava je lahka in ...
5.00
15–30 min.
Videm 50
1262 Dol pri Ljubljani
Matična št.: 1869639
Davčna št.: 57310696
Trr: 03171-1000411650
Email:
info@gurman.eu
Prijava
