Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Ričet

Tradicionalna slovenska enoločnica iz ješprenja in suhega fižola. V njej (s)kuhamo tudi prekajeno svinjino, krompir, paradižnike, čebulo, por, papriko in gomoljno ...

4.71 12–24 ur

Goveji golaž

Klasična, priljubljena svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, jo začinimo, ...

4.52 3–5 ur

Jota

Jota je tradicionalna slovenska enolončnica, znana v številnih različicah. Tokratna jota je pripravljena s kislim zeljem ali/in s kislo repo, s suhim fižolom, s ...

4.48 12–24 ur

Bulgur, paprika in paradižnik v solati

Nevsakdanja polnovredna solata z grobo zdrobljeno pšenico, zelenjav (paradižniki, paprike, mlada čebula), zelišči in limonovim solatnim prelivom. Bulgur, paprika in ...

4.50 30–45 min.

Pečena gos

Tradicionalna praznična pečenka. Izbrano gos začinimo z mešanico soli, peteršilja, majarona in lovora. Spečemo pa jo z jabolki, čebulo in korenjem. Pečena gos je ...

4.41 3–5 ur

Pečen piščanec s krompirjem in limono

Pečen piščanec s krompirjem in limono je sočna kombinacija piščanca in krompirja, ki se med pečenjem navzameta vonja in okusa olivnega olja, limoninega soka in ...

4.41 pribl. 2 uri

Vkuhana paradižnikova omaka

Klasična paradižnikova omaka, s katero tudi izvens ezone svežih paradižnikov pripravimo odlične testenine v manj kot četrt ure. Vkuhana paradižnikova omaka je ...

4.75 2–3 ure

Jurčki v olju

Delikatesna ozimnica z mladimi jurčki, ki jih nekaj minut kuhanimi v začinjeni mešanici kisa in vode. Odcejene vložimo v izbrano ekstra deviško (oljčno) olje z ...

5.00 2–3 ure

Domač paradižnikov kečap

Odlična domača različica priljubljene, svetovno znane paradižnikove omake s čebulo, z rjavim sladkorjem, kisom in številnimi začimbami. Domač paradižnikov ...

4.85 90–120 min.

Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju

Delikatesna ozimnica z na žaru pečenimi jajčevci z meto, česnom in gorčičnimi semeni v olivnem olju. Vloženi jajčevci z meto v olivnem olju, prigrizek, priloga ...

5.00 3–5 ur

Jajčevci s česnom in peteršiljem v olju

Klasična ozimnica z narezanimi jajčevci, ki jih pomakamo v mešanico olja tere sesekljanih česna in ...

5.00 5–12 ur

Jajčevci v kisu in olivnem olju

Slastna ozimnica z jajčevci v kisu, olivnem olju in ...

n/a pribl. 2 uri

Vloženi jajčevci z zelišči

Odlična, pikantna ozimnica z jajčevci, česnom, čilijem, timijanom, origanom in črnim poprom. Vloženi jajčevci z zelišči, hladna predjed, prigrizek ali priloga. ...

5.00 5–12 ur

Vloženi češnjevci

Češnjevi paradižnički so ena sama koncentracija vonja in okusa, še posebej v izbrane oljčnem olju. Očiščene na hitro blanširamo v mešanici kisa in vode. ...

5.00 do 15 min.

Ajvar

Ajvar je izvrstna ozimnica oz vložena solata iz pečenih, mletih in praženih paprik, pogosto z jajčevci. Zelenjvao spečemo na žaru ali v pečici. Olupljeno zmeljemo ...

4.83 3–5 ur

Stročji fižol v solati

Izjemna poletna solata iz kuhanega mladega stročjega fižola in solatnega ...

4.40 pribl. 90 min.

Vlečeno testo

(video recept) Preprosta vrsta testa iz moke in vode. Testo s pomočjo kuhinjskega valjarja in dlani tanko razvaljamo oziroma razvlečemo. Uporabljamo ga pretežno za ...

4.60 60–90 min.

Kaponata

Praženi jajčevci, paprika, čebula in paradižniki, z olivami in kaprami. Kaponata je znamenita sicilijanska (pred)jed ali ...

5.00 pribl. 90 min.

Zelenjava na žaru

Hitro pripravljena sezonska dobrota z bučkami, jajčevci, beluši, šampinjoni, papriko, mlado čebulo in česnovim olivnim ...

4.50 30–45 min.

Vinski šodo z marsalo

Svetovno znana, lahka, penasta sladica iz le treh sestavin: rumenjakov, marsale in sladkorja. Živila stepamo nad vodno kopeljo, da dobimo gosto, kremno peno. Vinski ...

5.00 do 15 min.

Pečen paradižnik z beluši

Izjemna hladna predjed s pečenimi paradižniki, zelenimi beluši, z izbranim olivnim oljem, z limonovim sokom in z zelišči. Pečen paradižnik z beluši izboljšamo s ...

n/a 90–120 min.

Zeliščni solatni preliv

Ena številnih različic priljubljene vinaigretske omake, tokrat z drobno sesekljanimi ...

n/a do 15 min.

Telečja obara

Telečja obara je okusna, gostejša mesno zelenjavna enolončnica iz stare slovenske kuhinje. V loncu najprej prepražimo narazena oz. nasekane telečje prsi, potem pa ...

4.54 pribl. 45 min.

Dunajski zrezek

Dunajski zrezek je priljubljen, svetovno znan ocvrt telečji zrezek, praviloma iz telečjega stegna. Čeprav so priljubljene tudi perutninske različice. Začinjenega s ...

4.32 15–30 min.

Osso-buco

Odlična, po vsem svetu znana italijanska specialiteta iz debelo narezanega oz. nažaganega golenskega dela telečje krače s kostjo. Osso-buco (osobuko) je opečeno ...

4.45 2–3 ure

Pečen krompir

Pečen krompir je klasična, tudi pri nas izjemno priljubljena krompirjeva priloga. (Ne)olupljeni krompir najpogosteje narežemo, potem pa ga začinimo in spečemo v ...

5.00 pribl. 60 min.

Goveja juha

Svetovno znana juha iz skupine čistih juh, ki jo pripravimo z govejim mesom, zelenjavo in začimbami. Goveja juha je klasika tudi na slovenski mizi, prihaja pa iz ...

4.64 3–5 ur

Sadne ladjice

Sadna kupa s smetano je bila sladica moje mladosti.Na vseh praznovanjih je bila skoraj obvezna.Te sadne ladjice pa so malo modernizirane sadne kupe.Priprava je lahka in ...

5.00 15–30 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.239
receptov