Prijava
Podrobno iskanje

Kuhana mlada koruza

Priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Po klasičnem postopku koruzo pristavimo v hladni vodi; ko zavre, jo kuhamo 8 minut. Vodo za kuhanje ...

4.62 do 15 min.

Beli kruh

Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...

4.50 pribl. 2 uri

Vkuhan breskov kompot

Breskov kompot za ...

3.67 45–60 min.

Višnjev džem

Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...

3.83 pribl. 60 min.

Pečena cvetača

Preprosta različica tople zelenjavne predjedi ali priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim ...

n/a 30–45 min.

Zdrobovi cmočki

Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki so le pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol, lahko ...

n/a do 15 min.

Pekoča kumarična solata z lešniki

Ena od številnih različic kumarične solate, tokrat s sojino omako, čliji in azijskim ...

n/a do 15 min.

Marinirane bučke na žaru

Preprosta, sočna in hladna predjed ali priloga k mesnim jedem (z ...

4.00 90–120 min.

Marinirane pečene bučke z zelišči

Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga, ki jo v hladilniku lahko hranimo nekaj dni. Narezane, pečene bučke mariniramo z mešanico s sončničnim ...

5.00 3–5 ur

Počasi pečen paradižnik z zelišči

Odličen, okusen dodatek paradižnikovim omakam, različnim solatam, testeninam, rižotam, zelenjavnim in paradižnikovim juham in enolončnicam ipd. Počasi pečen ...

n/a 2–3 ure

Grahova kremna juha

Priljubljena različica iz velike skupine kremnih juh, ki jih lahko pripravimo tudi v naprej. Grahova kremna juha tudi v številnih drugih različicah. ...

n/a pribl. 45 min.

Marelična marmelada s timijanom

Klasična, morda najbolj priljubljena marmelada sploh. Na hitro skuhamo marelice, želirni sladkor in limonov sok. Timijanove vejice položimo v kozarce, potem pa nanje ...

5.00 pribl. 45 min.

Marelična marmelada

Marelična marmelada je najbrž najbolj priljubljena oblika marmeladnega shranka. Pa najbrž tudi najbolj uporabna, od palačink do Sacherce. Številni nasveti za ...

5.00 pribl. 60 min.

Borovničev džem

Po mnenju mnogih je borovničev džem najboljši sladki namaz. Borovnice s sladkorjem na hladnem namakamo nekaj ur. Oslajene pristavimo, zavremo in kuhamo 15 minut; ...

5.00 3–5 ur

Zelenjavni ragu po provansalsko

Ena zvrhana ponev poletne zelenjave, samo prepražene na izbranem olivnem olju in odišavljene s česnom, baziliko in poprom; v jed narežemo paradižnike, bučke, ...

n/a pribl. 90 min.

Ragu iz govejega repa

Specialiteta, pri kateri meso dušimo v rdečem vinu, čisti goveji juhi, pivu ali vodi, uživamo pa ga naslednji ...

3.67 12–24 ur

Marinirane gobe

Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...

n/a pribl. 60 min.

Tavče na gravče

(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...

5.00 pribl. 60 min.

Penasto testo

Preprosto testo iz beljakovega snega, sladkorja in drobnih dodatkov. V Franciji ga imenujejo meringue, baiser (poljub) pa je francoski izraz, ki so se ga domislili ...

5.00 60–90 min.

Goveji golaž po dunajsko

Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

4.83 3–5 ur

Stročji fižol s paradižnikom

Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...

5.00 30–45 min.

Tavče na gravče ii

(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...

5.00 5–12 ur

Špageti s posušenim paradižnikom

Pekoče testenine z dodatkom črnih oliv in tapenade. Špageti s posušenim paradižnikom, za toplo predjed, prilogo ali za lažjo samostojno jed. Za nekaj več ...

n/a do 15 min.

Vodni žličniki II

Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...

5.00 45–60 min.

Polsočni goveji golaž

Polsočni goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in z golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, ...

5.00 2–3 ure

Slive v rdečem vinu

Različica desertne klasike z aromatičnimi slivami in sirupastim prelivom. Slive v rdečem vinu so lahko preprosta samostojna sladica ali dodatek kakšni drugi. ...

n/a pribl. 30 min.

Slivov džem

Slivov džem je klasičen namaz in shranek za ozimnico, tokrat s peškmi vred. Slive razpolovimo, izkoščičimo in kuhamo s peškami, s sladkorjem, z limonpvim sokom in ...

5.00 90–120 min.

Slivov džem v pečici

Zelo preprosta priprava in odličen rezultat za dolge zimske ...

n/a 3–5 ur

Breskov džem

Priljubljen in preprost sadni shranek za ozimnico. Breskve blanširamo, ...

4.33 pribl. 45 min.

Češnjeva pena

Hitro in preprosto pripravljena sladica z beljakovim ...

5.00 do 15 min.

Treviški radič na žaru

Treviški radič na žaru je zelo preprost, a najbrž najokusnejši način priprave te delikatesna zelenjava. ...

n/a pribl. 30 min.

Čista goveja juha

Čista goveja juha je klasika in najbolj priljubljena med (čistimi) mesnimi juhami. Osnova te odlične juhe je goveje meso s kostmi, ki ga uro do uro in pol kuhljamo v ...

4.80 3–5 ur

Pečene olive z rožmarinom

Preprost prigrizek, odišavljen z rožmarinom in limonino lupinico, za h kozarcu ...

n/a 15–30 min.

Mandljevi keksi

Ena klasičnih, priljubljenih različic keksov z mletimi mandlji. Mandljevi keksi: samo mandlji, sladkor v prahu, beljaki in malo moke. ...

n/a pribl. 30 min.

Paprika z jagnječjim nadevom

Paprika z jagnječjim nadevom je ena od številnih različic nadevanih paprik, priljubljenih po vsem ...

n/a pribl. 60 min.

Dušeno rdeče zelje

Dušeno rdeče zelje je klasična (praznična) prikuha k pečenemu mesu, zlasti k perutninski in svinjski pečenki. Na svinjski masti karameliziramo sladkor, potem pa na ...

4.81 pribl. 30 min.

Pekoča mešana zelenjava in paradižnikova omaka v ponvi

Mešanica pražene paprike, krompirja in jajčevcev, ki jih nazadnje okopamo v ...

n/a 30–45 min.

Hobotnica in krompir v solati

Klasična in priljubljena hladna jed s hobotnico, skuhano skupaj s krompirjem v oblicah. Hobotnica in krompir v solati, začinjeni z vrhunskim oljčnim oljem, s kisom ...

5.00 3–5 ur

Hladna repina kremna juha z rukolo

Hladna repina kremna juha z rukolo je izjemno preprosta zelenjavna juha, za katero zadostujejo le mlada repa, rukola in arašidovo olje. ...

n/a pribl. 45 min.

Osnovna paradižnikova omaka

Temeljna paradižnikova omaka iz italijanske kuhinje za katero potrebujemo le sočne, mesnate paradižnike, ter po malo olja, soli, popra, česna in peteršilja. Omako ...

4.56 60–90 min.

Umešana jajca z gobami

Umešana jajca z gobami so preprosta, sočna jed s praženimi mešanimi gobami in razžvrkljanimi ...

4.25 do 15 min.

Peresniki s cvetačo, rozinami in pinjolami

Cvetača, rozine in pinjole so pogosta kombinacija v južno italijanski kuhinji. ...

n/a do 15 min.

Rezančno testo

Rezančno testo je najbrž najpogosteje pripravljano in najbolj raznoliko uporabno testo sploh. Zanj potrebujemo samo moko, jajca - še volje samo rumenjake -, in ...

n/a 90–120 min.

Špageti z limonino lupino in pinjolami

Ena najbolj preprostih jedi s testeninami, z aromatično limonovo lupinico, s hrustljavimi pinjolami, s kakovostnim ekstra devišlim olivnim olje in s česnom. Špageti ...

5.00 do 15 min.

Špageti z ocvrtimi kaprami, limono in sardelnimi fileti

Špagete oplemenitimo s preprosto, nekuhano omako iz izbranega oljčnega olja, sardelnih filetov, limonovega soka in limonove lupinice. Špageti z ocvrtimi kaprami, ...

n/a do 15 min.

Pečene breskve z rožmarinom

Preprosta italijanska sladica, ki ji lahko dodamo po kepico ...

5.00 15–30 min.

Lisičkin karpačo

Najbolj preprosta različica priprave ...

5.00 do 15 min.

Hrustljavo pečen lososov file

Nežno ribje meso, z varčnim dodatkom limetinega soka in olivnega olja. Hrustljavo pečen lososov file, najbolj naravno pripravljena morska ...

3.20 do 15 min.

Kuhan riž

(VIDEO RECEPT) Najpreprostejši riževa priloga in osnova za številne riževbe jedi, tudi solate. Dolgozrnate sorte kuhanega riža ponudimo kot prilogo, uporabljamo ga ...

4.13 pribl. 30 min.

Makaroni z lignji, pelati in grahom

Makaroni z lignji, pelati in grahom so odlična kombinacija slastnih glavonožcev, zelenjave in testenin. ...

n/a pribl. 30 min.

Mlinci

Mlinci so stara močnata priloga, ki nas vrača v otroška leta. Pečeni so odlični kot prigrizek, obarjeni pa so najpogosteje priloga k številnim jedem, najraje k ...

4.50 pribl. 60 min.

Boljši mlinci

Boljši mlinci so bili svojčas izraz za mlince, obogatene z jajci. Lahko so prigrizek, (zabeljena) močnata priloga, premazani z marmelado pa celo sladica. Pečeni in ...

n/a pribl. 60 min.

Vinski šodo z marsalo in limonino lupino

Svetovno znana, lahka, penasta sladica, ki izvira iz Italije, pripravimo pa jo s stepanjem rumenjakov, marsale in sladkorja. Vinski šodo z marsalo in limonino lupino je ...

n/a do 15 min.

Zelenjavne polpete

Okusna brezmesna jed, v kateri združimo šampinjone, čebulo, bučke, korenček in kruhove drobtine. Zelenjavne polpete, dodelane z ovseno moko, arašidi in ...

5.00 pribl. 60 min.

Kuhana cvetača

Preprosto pripravljena zelenjava, tudi osnova za številne druge ...

3.00 15–30 min.

Leča v solati

Zelo preprosta in priljubljena lečina solata oziroma hladna predjed s ...

5.00 pribl. 45 min.

Krompirjeva solata

Priljubljena, najpogosteje hladna klasična solata, znana v številnih različicah. Krompirjeva solata sodi v skupino jedi, ki tudi sicer dopuščajo številne ...

n/a 30–45 min.

Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati

Preprosta kombinacija zelenjave in sadja, izboljšana z drobnimi črnimi olivami, z rukolo in z rdečimi redkvicami. Koromač, rdeče pomaranče in rukola v solati: za ...

n/a do 15 min.

Krompirjev pire s koriandrom in kurkumo

Različica pireja s čebulo, papriko, gorčičnim oljem, limonim sokom, koriandrom in ...

5.00 pribl. 30 min.

Počasi pečen treviški radič

Počasi pečen treviški radič je zelo preprost, a sila okusen način priprave treviškega radiča, ki ga na hitro opečemo in počasi spečemo. ...

n/a 30–45 min.
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki
13.445 receptov
Moja kuharica