Prijava DODAJ SVOJ RECEPT
Podrobno iskanje

Zeleni čaj z meto

Nič kuhanja, samo namakanje v hladni vodi za odlično pijačo za doma in za na piknik. Osvežujoči zeleni čaj z meto ponudimo z ledenimi kockami in z lističi ...

4.00 12–16 ur

Krompirjeva solata z mehko kuhanimi jajci in drobnjakovimi cvetovi

V naslovu zapisane sestavine združimo v zelo preprosto, hitro pripravljeno, nasitno in okusno hladno predjed, prilogo ali solato. Krompirjeva solata z mehko kuhanimi ...

5.00 pribl. 45 min.

Polnovredni peresniki s tunino, kaprami in baziliko

Priljubljene testenine s tunino iz olja, s kaprami in z zelišči. Polnovredni peresniki s tunino, kaprami in baziliko so poln krožnik poletnih okusov. ...

n/a do 15 min.

Jagodni džem z limonami

Odličen shranek brez želirnih sredstev, le z limonami in z malo sladkorja. Jagodni džem z limonami pripravimo tako, da narezane jagode namakamo (maceriramo) s tankimi ...

n/a 2–3 ure

Vinski šodo

(video recept) Topla ali hladna vinska pena naše mladosti. Osnovno različico pripravimo hitro in preprosto iz le treh sestavin: rumenjakov, sladkorja in marsale, ...

5.00 do 15 min.

Pečen krompir z limoninimi drobtinami

Priljubljena švedska različica zarezanih in pečenih gomoljev krompirja. Pečen krompir z limoninimi drobtinami, še ena krompirjeva priloga. S presenetljivim ...

n/a 60–90 min.

Pesin namaz

Pesin namaz je preprost namaz iz kuhane pese, izboljšane z limoninim sokom, olivnim oljem, česnom in s ...

n/a pribl. 30 min.

Ocvrto bezgovo cvetje po japonsko

(tempura) Poceni sladica z neprimerljivim okusom priljubljenih bezgovih cvetov, potopljenih v preprosto testo iz gladke moke, jajca, pecilnega praška in ledeno mrzle ...

5.00 do 15 min.

Goveji ragu z zelenjavo

Gostljata mešanica počasi kuhanega izbranega mesa, najbolje govejega bočnika, in številne (mlade) zelenjave: krompirja, čebule, korenčka, stročjega fižola in ...

5.00 3–5 ur

Mladi krompir, zeleni beluši in mlada čebula v solati

Odlična solata, ki jo lahko pripravimo dan prej. Naštete sestavine oplemenitimo z redkvicami, z domačo mlado čebulo v kisu in s pekočim gorčičnim prelivom. Mladi ...

5.00 pribl. 45 min.

Najboljši bezgov sirup

Aromatična različica cvetnega sirupa, ki ga redčimo z (mineralno) vodo, lahko pa tudi s suhim šampanjcem oz. s penino. Cvetove namočimo v vodi z narezanimi ...

4.73 nad 24 ur

Jagodni pire

V multipraktiku preprosto zmiksamo dišeče, zrele jagode in sladkor, po okusu pa še limonov sok. Jagodni pire je zelo preprosta, ekspresno pripravljena sladica. Ki je ...

n/a do 15 min.

Rženi kruh III

Priljubljena, nekoliko bolj zdrava, vsekakor pa trajnejša različica kruha. Rženi kruh v tej izvedbi je mešanica dveh tretjin bele pšenične in ene tretjine ...

5.00 pribl. 90 min.

Preprost čokoladni kolač z olivnim oljem

Samo moka, kakovostna sesekljana čokolada, izbrano oljčno olje, sladkor, malo kisa in vode. Pa (presni) kakav in vanilija za božanski priokus. Preprost čokoladni ...

5.00 pribl. 45 min.

Rdeča pesa v solati

Rdeča pesa v solati je klasična in priljubljena solata, ki jo praviloma pripravljamo brez olja. Neolupljeno rdečo peso skuhamo (v sopari) ali pa jo spečemo, kuhano ...

5.00 45–60 min.

Korenčkov kolač s pinjolami brez moke

Zelo sočna sladica z mletimi mandlji, rozinami in ekstra deviškim olivnim oljem. Korenčkov kolač s pinjolami brez moke je posladek, ki vedno znova preseneti. ...

5.00 pribl. 60 min.

Fokača s češnjevci in timijanom

Tako zelo preprosta, okusna in dišeča različica ploščatega kruha iz italijanske kuhinje. Fokača s češnjevci in timijanom, po vrhu pa najboljše ekstra deviško ...

n/a pribl. 2 uri

Enolončnica s čičerko in porom

Odlična samostojna jed, izboljšana s korenčkom, limonino lupinico in z žafranom. Čičerko čez noč namočimo v vodo, naslednji dan pa jo skuhamo. Por in žafran ...

5.00 pribl. 60 min.

Čičerkina enolončnica z blitvo

Preprosta, odlična jed s čičerko in zelenjavo v mešanici zelenjavne osnove in paradižnikovega soka. Čičerkina enolončnica z blitvo, tudi s korenčkom, ...

3.00 pribl. 90 min.

Pašteta iz belega fižola

Pašteta iz belega fižola je preprost namaz, izboljšan z limoninim sokom, začimbami in ...

5.00 90–120 min.

Kremna juha iz pečene buče

Kremna juha iz pečene buče je preprosta, okusna brezmesna juha, izboljšana s krompirjem, čebulo in česnom, ki jih spečemo skupaj z bučo. Pečeno zelenjavno ...

n/a 45–60 min.

Humus

Humus je priljubljen namaz ali pomaka iz pretlačene čičerke, sezamove paste, limoninega soka in česna. ...

5.00 pribl. 45 min.

Hrustljava svinjska pečenka

Sočno meso in hrustljava kožica, ki hitro poide, pečica pa ostane čista. Hrustljava svinjska pečenka, tudi za praznike. ...

5.00 pribl. 2 uri

Klapavice na buzaro

Klapavice (dagnje) na buzaro so med najcenejšimi in najbolj preprostimi jedmi s školjkami. Tokrat z izbranim oljčnim oljem, s kakovostnim belim vinom, z drobtinami ...

4.48 do 15 min.

Hruškov zavitek z lešniki in čokolado

Hruškov zavitek z lešniki in čokolado sodi med boljše oblike štrudlja. Hruške grobo naribamo, potem pa jih zmešamo z mletimi lešniki, z naribano čokolado, s ...

5.00 60–90 min.

Opečeni jajčevci v olivnem olju

Odlična ozimnica, ki jo ponudimo k različnim ...

3.00 90–120 min.

Pekoč paradižnikov džem s paprikami

Zeloooo pekoč namaz ali dodatek k pečenemu mesu (z žara), ki pa ga seveda lahko omilimo z manjšo količino čilijev. Skupaj s paradižniki (s)kuhamo tudi paprike, ...

n/a pribl. 90 min.

Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami

Osličev file lahko po okusu spečemo na olivnem olju z malo masla. Kuhan osličev file z zelenjavo in črnimi olivami je ena krasna družba kakovostne bele ribe, ...

n/a pribl. 60 min.

Pečena zelenjava v solati

Pečene paprike, bučke, jajčevci, kakovostno oljčno olje, izbrani kis, osnovni začimbi in česen. Pečena zelenjava v solati: hladna predjed ali priloga. Zlasti k ...

3.00 pribl. 30 min.

Malinov narastek s čokolado

Okusno in slastno sladico pripravimo z (odmrznjenimi) malinami. Malinov narastek s čokolado, samo 4 sestavine: maline, sladkor, čokolada in beljaki. Paša za oči in ...

n/a pribl. 30 min.

Mariniran pečen piščanec z limono in klinčki

Mariniran pečen piščanec z limono in klinčki je slastna glavna jed. Piščanca pred pečenjem mariniramo čez noč z oljem, vodo, soljo, s sveže mletim poprom in z ...

n/a 12–24 ur

Kolač z nutello brez moke

Samo dve sestavini (?!) in samo pol ure za tale sočni, najbolj preprosti kolač iz (domače) Nutelle in jajc. Jajca stepamo do trojnega obsega, potem pa jim med ...

4.13 pribl. 30 min.

Jota s krompirjem

Priljubljena in prepoznavna slovenska jed iz kislega zelja, fižola in slanine. Tokrat v nenavadni različici z veliko pretlačenega krompirja, pa z veliko belega in ...

5.00 60–90 min.

Domače jajčne testenine

Klasično rezančno testo, le da beli moki primešamo enako količino polnozrnate ali polnovredne. Testo izboljšamo, če jajca (brez lupine) lahko nadomestimo z enako ...

5.00 45–60 min.

Vložene bučke

Ko je bučk sredi sezone toliko, da jih ne zmoremo ...

3.00 30–45 min.

Bučke po dunajsko v pečici

Tako pripravljene bučke niso mastne, so pa zapeljivo ...

5.00 pribl. 45 min.

Kuhana mlada koruza

Priljubljena in preprosta poletna jed, ko dozorijo prvi storži. Po klasičnem postopku koruzo pristavimo v hladni vodi; ko zavre, jo kuhamo 8 minut. Vodo za kuhanje ...

4.62 do 15 min.

Beli kruh

Popolni, preprosti kruh, kakor ga zamesi Jamie Oliver. Samo moka in enake količine kvasa, medu in soli. Beli kruh je še vedno najbolj priljubljena različica kruha. ...

4.50 pribl. 2 uri

Vkuhan breskov kompot

Breskov kompot za ...

3.67 45–60 min.

Višnjev džem

Sladko kiselkast shranek za dolge zimske ...

3.83 pribl. 60 min.

Pečena cvetača

Preprosta različica tople zelenjavne predjedi ali priloge. Blanširano cvetačo razcvetkamo in zmešamo z olivnim oljem, sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim ...

n/a 30–45 min.

Zdrobovi cmočki

Klasičen jušni vložek, ki juhi ne spremeni okusa, jo pa obogati in naredi nasitnejšo. Zdrobovi cmočki so le pšenični zdrob, jajce, maslo ali olje in sol, lahko ...

n/a do 15 min.

Pekoča kumarična solata z lešniki

Ena od številnih različic kumarične solate, tokrat s sojino omako, čliji in azijskim ...

n/a do 15 min.

Marinirane bučke na žaru

Preprosta, sočna in hladna predjed ali priloga k mesnim jedem (z ...

4.00 90–120 min.

Marinirane pečene bučke z zelišči

Preprosta, a odlična hladna predjed, solata ali priloga, ki jo v hladilniku lahko hranimo nekaj dni. Narezane, pečene bučke mariniramo z mešanico s sončničnim ...

5.00 3–5 ur

Grahova kremna juha

Priljubljena različica iz velike skupine kremnih juh, ki jih lahko pripravimo tudi v naprej. Grahova kremna juha tudi v številnih drugih različicah. ...

n/a pribl. 45 min.

Marelična marmelada s timijanom

Klasična, morda najbolj priljubljena marmelada sploh. Na hitro skuhamo marelice, želirni sladkor in limonov sok. Timijanove vejice položimo v kozarce, potem pa nanje ...

5.00 pribl. 45 min.

Marelična marmelada

Marelična marmelada je najbrž najbolj priljubljena oblika marmeladnega shranka. Pa najbrž tudi najbolj uporabna, od palačink do Sacherce. Številni nasveti za ...

5.00 pribl. 60 min.

Borovničev džem

Po mnenju mnogih je borovničev džem najboljši sladki namaz. Borovnice s sladkorjem na hladnem namakamo nekaj ur. Oslajene pristavimo, zavremo in kuhamo 15 minut; ...

5.00 3–5 ur

Zelenjavni ragu po provansalsko

Ena zvrhana ponev poletne zelenjave, samo prepražene na izbranem olivnem olju in odišavljene s česnom, baziliko in poprom; v jed narežemo paradižnike, bučke, ...

n/a pribl. 90 min.

Ragu iz govejega repa

Specialiteta, pri kateri meso dušimo v rdečem vinu, čisti goveji juhi, pivu ali vodi, uživamo pa ga naslednji ...

3.67 12–24 ur

Marinirane gobe

Marinirane gobe so odlična hladna predjed ali priloga. Tekočino, v kateri gobe skuhamo, (koristno) uporabimo kot osnovo za gobjo ...

n/a pribl. 60 min.

Tavče na gravče

(mak.) Klasična pekoča makedonska priloga z veliko čebule za k jedem z žara, h pečenki in siru. Tavče na gravče je v izmenične plasti naložen kuhan beli fižol ...

5.00 pribl. 60 min.

Penasto testo

Preprosto testo iz beljakovega snega, sladkorja in drobnih dodatkov. V Franciji ga imenujejo meringue, baiser (poljub) pa je francoski izraz, ki so se ga domislili ...

5.00 60–90 min.

Goveji golaž po dunajsko

Različica priljubljenega, sočnega govejega golaža, kjer sta meso in čebula v enakem razmerju. Sesekljano čebulo prepražimo, začinimo, zalijemo in zdušimo do ...

4.83 3–5 ur

Stročji fižol s paradižnikom

Priljubljena prikuha ali samostojna jed z zelenim stročjim fižolom, paradižnikom, čebulo in ...

5.00 30–45 min.

Tavče na gravče ii

(mak.), klasična priloga k jedem z žara, h pečenki in ...

5.00 5–12 ur

Špageti s posušenim paradižnikom

Pekoče testenine z dodatkom črnih oliv in tapenade. Špageti s posušenim paradižnikom, za toplo predjed, prilogo ali za lažjo samostojno jed. Za nekaj več ...

n/a do 15 min.

Vodni žličniki II

Zelo preprosta priloga iz redkejšega testa iz moke, mleka in jajc, kuhanega v vodi. Vodni žličniki, za k številnim mesnim ragujem in še številčnejšim ...

5.00 45–60 min.

Polsočni goveji golaž

Polsočni goveji golaž je klasična, svetovno znana madžarska specialiteta iz govejega bočnika, dušenega s čebulo in z golaževimi začimbami. Posteklenimo čebulo, ...

5.00 2–3 ure
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki