Test čokoladnih sladoledov iz naših trgovin

Test čokoladnih sladoledov iz naših trgovin. Zveza potrošnikov Slovenije je ocenila 16 čokoladnih sladoledov, ki so naprodaj v naših trgovinah (2023).
1 izdelek je dobil oceno zelo dobro, 7 izdelkov je dobilo oceno dobro, 7 pa povprečno. 1 izdelek (TUŠ) je bil ocenjen kot nezadovoljiv zaradi neustreznih mikrobioloških lastnosti.
V 100 g sladoleda je 17 do 27 % sladkorja in 5 do 18 % maščob.


1. Spar Natur pur, bio sladoled s kakavom, 14,63 € / 1 kg, 81 točk. Ekološko kmetijstvo.

2. Gelatelli Bio (Lidl), bio sladoled z okusom kakava, 10,87 / 71. Ekološko kmetijstvo in Rainforest Alliance.
3. Grandessa (Hofer), kakavov sladoled s koščki čokolade (7%), 5,53 / 67. Rainforest Alliance.
4. Mucci (Hofer), čokoladni sladoled s koščki belgijske čokolade (12 %), 6,95 / 66. Rainforest Alliance.
5. Gelatelli (Lidl), sladoled z okusom čokolade in 12 % koščkov belgijske čokolade, 6,95 / 66. Rainforest Alliance.
………………………
8. Carte D'or, čokoladni sladoled s koščki mlečne čokolade, 15,54 / 60.
………………………
11. Stork, sladoled s čokolado, 20,40 / 58.
………………………
14. Spar, sladoled z okusom čokolade, 6,98 / 52.
15. €co+ (E.Leclerc), čokoladni sladoled s koščki mlečne čokolade, 3,18 / 49.
16. Tuš, kremni sladoled z okusom čokolade, 7,38 / 0 točk.



Sladoledi so bili ocenjeni po 6 kriterijih.
1. Hranilna vrednost (15 % ocene). Pol ocene se nanaša na vsebnost sladkorja, pol pa na vsebnost maščob.
2. Sestava (15 %). Pol ocene se nanaša na vsebnost rastlinskih maščob, pol pa na vsebnost aditivov in arom.
3. Mikrobiološki parametri (10 %). Ocena vsebnosti enterobakterij.
4. Senzorična ocena (45 %). Sladoled je lahko dobil največ 20 točk na podlagi ocene videza, barve, konsistence, vonja in okusa. Ocenjevali so 3 strokovni ocenjevalci.
5. Označba (10 %). Ocenjena je čitljivost označbe, navedba hranilne vrednosti, odstopanje izmerjenih vrednosti od deklariranih, navedba porekla surovin in navodila za shranjevanje.
6. Trajnostne oznake (5 %). Trajnostne oznake in certifikati, kot sta ekološko kmetijstvo in Rainforest Alliance.

Vir
Zveza potrošnikov Slovenije

Spletne povezave
Nezdrava črna čokolada