■ Vodo pristavimo v džezvi. Skupaj s sladkorjem, kdor ne more brez njega.
■ Na vročo vodo položimo / stresemo kavo. Brez mešanja.
■ Ko se voda ob robu začne dvigovati, džezvo odstavimo. Brez mešanja. Počakamo minuto, da se kava usede. Kavo nalijemo v skodelice. Prilijemo morebitne dodatke (smetana, mleko…), če ne gre brez.
