Prijava DODAJ SVOJ RECEPT

Kako kupimo optimalno zrelo lubenico

Nekaj preprostih znakov za prepoznavanje optimalno zrele, najbolj sočne in najbolj okusne lubenice.
17. februar 2016
št. ogledov: 1378

Optimalno zrelo, bolj okusno in sočno lubenico prepoznamo po naslednjem:

  • Večja lisa, to je del, s katerim je lubenica ležala na zemlji, mora biti rumena, nikakor bela ali svetlo zelena. Tudi nianse rumene so pomembne; dlje je zorela, bolj rumena je lisa.
  • ​Teža mora biti sorazmerna glede na velikost.
  • Izbiramo slajše ženske plodove, ki jih prepoznamo po širšem spodnjem delu lubenice.
  • Črte na lubenici izdajajo njeno starost, zato vedno izbiramo plodove s svetlejšimi progami. 
  • ​Če je na lubenici še pecelj, ne sme biti zelen. 
  • ​Ko potrkamo po sadežu, mora zveneti votlo, ne globoko. Lubenica z globokim zvokom je prezrela.

Ideje

Kako kupimo optimalno zrelo melono
© 2004-2020 Gurman.eu | Pogoji uporabe | Zasebnost | Piškotki