Kako kupimo optimalno zrelo lubenico

Optimalno zrelo, bolj okusno in sočno lubenico prepoznamo po naslednjem:

• NAJBOLJ POMEMBNO. Večja lisa, to je del, s katerim je lubenica ležala na zemlji, mora biti rumena. Nikakor bela ali svetlo zelena. Tudi nianse rumene so pomembne: dlje je zorela, bolj rumena je lisa.
• ​Teža mora biti sorazmerna glede na velikost.
• Izbiramo slajše ženske plodove, ki jih prepoznamo po širšem spodnjem delu lubenice.
• Črte na lubenici izdajajo njeno starost, zato vedno izbiramo plodove s svetlejšimi progami. 
• ​Če je na lubenici še pecelj, ne sme biti zelen. 
• ​Ko potrkamo po sadežu, mora zveneti votlo, ne globoko. Lubenica z globokim zvokom je prezrela.

Ideje