Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
petek, 31. Oktober 2014

prosena kaša s suhimi slivami

zdrava, preprosto in dokaj hitro pripravljena jed za zajtrk ali večerjo
  • 2 dl prosene kaše
  • 150 g razkoščičenih suhih sliv
  • ščepec soli
Prosena kaša je oluščeno proso.
200 gramov prosene kaše se nakuha na 750 gramov.
priprava
■ Suhe slive temeljito operemo; gl. opozorila.
■ Kašo stresemo v cedilo, nato jo oprhamo pod tekočo hladno vodo. Odcejeno kašo stresemo v posodo, prilijemo 7 decilitrov hladne vode in pristavimo. Dodamo suhe slive, zavremo in in kuhljamo 20 do 30 minut.

serviranje
Prosena kaša s suhimi slivami je lahko zdrava priloga ali samostojen obrok za zajtrk ali večerjo

nadomestek
Suhe slive po okusu nadomestimo z drugim suhim sadjem, na primer s figami, marelicami ali datlji. Sadje lahko tudi narežemo.

izboljšanje
Jed pred serviranjem potresemo z drobno sesekljanimi lešniki ali orehi, s sezamovimi ali sončničnimi semeni in podobnim.

nasveti
■ Kašo vedno kuhamo počasi, da lepo nabrekne.
■ Kašo skuhamo na zob.

pojasnila
Prosena kaša je oluščeno proso.

različice
gl. prosena kaša (različice); smetanova prosena kaša s suhimi slivami; zapečena mlečna prosena kaša s slivami 

ideje

Prosena kaša daje jedem rahlost in lepo rumeno barvo, zaradi svojega sladkastega okusa pa je še posebej primerna za sladice.

opombe
■ 200 gramov prosene kaše se nakuha na 750 gramov.
Kaša s slivami je tradicionalna slovenska jed.

opozorila
Industrijsko sušeno sadje pogosto vsebuje škodljive primesi, ki jih odstranimo s temeljitim pranjem. Vsekakor pa pred nakupom na deklaraciji preverimo zapis o aditivih.

zdravilni učinki (domnevni)
Neoluščeno proso daje naši koži sijaj, krepi nohte in lase.

zanimivosti
Kašo kot staro ljudsko hrano omenja že Valvasor v svoji knjigi Slava vojvodine Kranjske (1689).

reki
Drugim proso braniš, svojega vrabcem puščaš (za neprivoščljivega človeka).

viri
■ dopolnjen recept prosena kaša s suhimi slivami iz knjige Božanske sladice, šola zdrave kuhinje, Božič, Marja, Naravna pot, Fram 2006
■ številni različni viri

spletne povezave
spletno naročilo knjige Božanske sladice, ki jo toplo priporočamo vsem privržencem zdrave (pre)hrane




 
Št. oseb: 4
Čas priprave: 30 - 45 minut
Zahtevnost:
Ocena:55555
Datum: 30. Jan 2009
Št. ogledov: 6165
 (odlično)
 (slabo)
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje