Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 23. November 2014

alu folija

aluminijasta folija
folija za zavinanje živil pred shranjevanjem v hladilniku ali pred termično obdelavo

tenka folija iz aluminja, ki jo uporabljamo kot pokrovko, za zavijanje živil, zlasti pred pečenjem v pečici in za shranjevanje živil v hladilnik.
Alu folija ali aluminijasta folija nam služi za pokrivanje jedi, zlasti sladic in pečenk, če se te v pečici zadosti obarvajo, niso pa še pečene.
Modeli iz al folije so primerni za pečene ali presne kolače. Naprodaj so v različnih velikostih, v njih pa lahko zamrznemo presno ali pečeno jed. Spečemo ali odmrznemo jih v pečici, pri temperaturi, kot je zapisana v pečici.

nadomestek
Alu folijo lahko nadomestimo s peki papirjem ali z vrečkami za pečenje.

nasveti
■ Živilo, ki ga bomo pekli v alu foliji, tesno in nepredušno zapremo. A ne pretesno, saj se nekatera živila, na primer meso, na vročini širijo.
■ Živila ovijamo v alu folijo z bleščečo stranjo navznoter.
■ Alu folijo lahko operemo, posušimo in uporabimo znova.

izboljšanje
Bistvene prednosti priprave jedi v alu foliji so: majhna poraba maščob, hitrejša priprava, okusnejše in sočnejše jedi ter čista pečica, kadar jed pripravljamo v pečici. 

zanimivosti
gl. aluminij

viri
■ Kulinarična enciklopedija, Novak, Bogdan; Lenarčič, Simon; Modrijan založba, Ljubljana 2009
■ drugi viri

spletne povezave
Modrijan založba
Novak, Bogdan 


 
Datum: 26. Feb 2010
Št. ogledov: 3357
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje