sreda, 22. Maj 2013

losos po nemško

topla ribja jed
Morske ribe uvrščamo med |varovalna živila|, še posebej tiste, ki imajo veliko omega-3 maščobnih kislin.

Iz srednjega dela lososa odrežemo debelejšo zarebrnico, s katere odstranimo kosti in kožo. Začinimo in potopimo v razžvrkljana jajca, obogatena s stopljenim maslom. Povaljamo v drobtinah in spečemo na maslu.
Garniramo s šampinjoni v smetnovi omaki


 
fr.
saumon à l’allemande
hrv.
losos na njemaèki naèin
Datum: 03. Mar 2005
Št. ogledov: 1909
 


Multimedijski zdravstveni portal Zdravstvena.info