k’ntina Čotar

lokacija
po cesti Postojna - Divača - Sežana ali po avtocesti čez Italijo; izvoz z avtoceste Trst – Benetke v Proseku (Prosecco)

kontakti
■ 05 766 81 94
■

odprto
petek od 18. do 24. ure; sobota od 12 do 15. ure; nedelja od 12. do 22. ure

zaprto
od ponedeljka do četrtka; odprto po dogovoru

kuhinja
domače kraške jedi

cene
hladne predjedi 5 do 6; juhe 3; tople predjedi 5 do 8; glavne jedi 12 do 13; sladice 3,50; degustacijski meni 25 (4 hodi)

dodatna ponudba
vrhunska domača (Čotarjeva) vina

ocene
Mladina, marec 2013 (4/5); Nedelo, maj 2012 (kuhinja 4/6)

izvlečki iz ocen
■ »... Da ne gre le za neutemeljene govorice, se je začelo kazati že ob izvidniškem prigrizku – kot hostija tankem (pa precej bolj žmohtnem) mlincu, ki je spremljal eno najnežnejših in najslajših ovčjih skut, kar si jih je moč zamisliti; šlo je za izdelek zamejskega sirarskega superzvezdnika Daria Zidariča, katerega hudo kolekcijo sirov smo kasneje pozobali še pred sladico ...« (Mladina, 2013) 

■ »... K’ntina je kozarec vina za prepotene kolesarje ob meji. K’ntina je marenda iz grmovja za romarje, ki so pozvonili pri sosedi, da jim je odprla vrata do Kraljevih slik. K’ntina je feta pršuta za vaške ob šanku, iz tace, ki jo je Vasja pred dvema letoma obesil pod strop v vinski kleti. K’ntina je kraški, sezonski, domač in preprosto dober meni za dobrojedce, ki so vanjo nekoč že hodili in boste odslej še bolj...« (Nedelo, 2012)

spletne povezave
Najboljše gostilne v Sloveniji