Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 19. November 2017

okrepčevalnica Špelca, Gornja Košana, Košana

eden boljših gostinskih lokalov pri nas

Gostilna Špelca
6256 Košana, Gornja Košana 4

smerokaz
proti Košani zapeljemo z glavne ceste med Pivko in Ilirsko Bistrico, vmes pa pokukamo v zemljevid

kontakti
05 753 04 13

odprto
od torka do nedelje in prazniki od 10. do 23. ure

zaprto

ponedeljek

kuhinja
domač kruh, sir, pršut, žrebičkove in druge salame, njoki, mineštre in jote, zdrobovi žličniki v goveji juhi, sezonski jurčki, krače, pečenke in prate, prekajene in običajne klobase, bikci, občasno tudi žrebički in jagenjčki, zelenjava z domačega vrta...; gl. jedilni list s cenikom 

ocene
Mladina, 2007 (5/5); Mladina, 2002 (5/5); gl. opombe

izvlečki iz ocen
■ »... Našemu gostitelju, katerega krasijo košate muštace in razumevanje za lačne soljudi, pa sploh ni bilo težko. Vzdražiti brbončice s pršutom in še mlado suho klobaso, ki ju strokovno zori sam, izvabiti prve vzdihe z jušnikom gospodinjine ješprenove mineštre in zmagoslavno končati prvi polčas z njoki in golažem iz divje in domače svinje. Ker smo si iz domače kuhinje priredili slow scenosled, smo Ilovarjevi zaporedoma nabodli še po tri grižljaje slastnega biftka od bikca, po dobro vilico nič slabše vratne pečenke istega bikca in po zelo prepričljiv vzorec kuhane prekajene klobase in pečenice. In se nam je zaradi pristnega okusa mesovja in preprostih, a domišljenih prilog skoraj prikazala Istra. Bledo govejo juho na stran - kaj bi Dolganovi, ki svoje goste kot kaka turistična kmetija razvajajo z lastnimi pridelki, šele ušpičili, ko bi si omislili gradelo?... (Mladina, 2007)

■ »... Pri Dolganovih bi res lahko učili marsikoga, s turističnimi kmetijami vred, saj se na krožniku le malokdaj znajde kaj, kar ne bi prišlo iz hleva ali z njive gospodarja, ki zori izvrsten, kot putrček voljan pršut in salame, tudi divjo žrebičkovo, po domačem mleku vonjajoč sir pa si, kadar nima ravno svojega, sposodi pri sosedu. Njegova prekajena, seksi, postrani rezana klobasa je odločilno navdahnila tudi fenomenalno joto, zdrobov žličnik iz goveje juhe pa bi morali enostavno predpisovati na recept... Bi bilo po vsem sodeč skočne žrebičke pametneje vreči v golaž, ki bi na pašti pariral izvrstnemu govejemu in ne tako pretresljivi omaki iz zmrznjenih jurčkov? Pri Dolganovih smo se skusili tudi s sočno svinjsko kračo, svežo in mičken prekajeno klobaso, vzdihovali zaradi prilog, ne preveč pokuhane špinače, sladkega zelja in osvežilnih verzot (ohrovta) v kisu ter končali z rezino gibanice, ki ima tu – bojda zaradi manjših rok košanskih žena – v nasprotju s prekmursko le tri nadstropja. Je mogoče, da nas je pošten in z vrhunci bogat scenosled v do gosta prijazni hiši koštal le, kolikor bi stalo neambiciozno kosilo v kateri ljubljanskih prehranjevalnic? Vsi izračuni kažejo, da je.« (Mladina, 2002) 

cene
gl. jedilni list s cenikom

vinska karta
močno briško belo in krasen refošk

drugo

prenočišča 

opomba

Povezave na nekatere ocene v časnikih/revijah niso mogoče, ker je uredništvo članke odstranilo s portala (Mladina) ali pa je dostop plačljiv (Nedelo). 

spletne povezave
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje