Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 19. November 2017

restavracija Shambala, Ljubljana

eden boljših gostinskih lokalov pri nas

Restavracija Shambala
1000 Ljubljana, Križevniška 12

smerokaz
ozka uličica od Ljubljanice proti Križankam (ali obratno)

kontakti
031 843 833

odprto
od ponedeljka do sobote od 12. do 22. ure

zaprto

nedelja, prazniki

kuhinja
tajska, japonska, vietnamska; gl. jedilni list

ocene
Nedelo, maj 2010 (4/6); Mladina, november 2010 (4/5)

izvlečki iz ocen
■ »... In zdaj že slišim bentečega bralca, češ da je tale Shambala - razen onih dveh ognjenih karijev - ena taka babja restavracijica. No, kolega, pojdite enkrat na biftek (mariniran v limonini travi) in pomfri (ocvrt iz gomolja taro), pa se bova potem pomenila. Tudi sam sem namreč k eni do Shambalinih jedi - brancin na žaru z ingverjem in pak choyem - pristopil z veliko skepse, še posebej, ko mi je bilo razloženo, da je pak choy kao neka tajska blitva. Hnja, pa bom fasal eno dalmatinsko, sem si mislil. Pa je, na srečo, nisem: kožica brancinovega fileja je zahrustljala pod zobmi, pak choy pa je taka lepa, čvrsta gomoljasta zelenjava z divjo zeleno irokezo. It rocks!« (Mladina, 2010)

■ »... Nacionalne kuhinje imajo problem. Če vztrajajo na pristnosti, jih površni jedci, ki so v premoči, ne razumejo. Če se (jim) prilagajajo, pa hitro zaidejo na področje menz (problem kitajskih restavracij) in fast fooda (problem mehiških restavracij). Shambala se je tej nevarnosti znala izogniti. Tudi zato, ker je v stari Ljubljani, a vseeno ne na promenadnih ulicah. Zanjo je potrebno malo zaviti. Tem okusom se je potrebno pokloniti. Zato je "dežela azijskih okusov" preskromno. Boljše: kraljestvo.« (Nedelo, 2010) 

cene

4-hodni degustacijski meni 37, 5-hodni 44, 6-hodni 55 €

vinska karta
med približno 100 etiketami prednjačijo primorske, med štajerskimi pa pridejo na svoj račun ljubitelji Kupljenovih vin; najdemo tudi vina znamenitega Joška Gravnerja iz Oslavja in Benjamina Zidaricha iz Praprota na italijanski strani Krasa

spletne povezave
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostinskih lokalov
■ najboljši slovenski gostinski lokali, abecedno
■ slovenski gostinski lokali, krajevno
■ najboljših 100 restavracij na svetu 

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje