nedelja, 19. Maj 2013

turistična kmetija Pri Andrejevih

eden (naj)boljših gostinskih lokalov v Sloveniji

Pri Andrejevih, turistična kmetija
6257 Pivka, Narin 107 

smerokaz

■ od Pivke zapeljemo proti Ilirski Bistrici in kmalu levo ugledamo odcep proti Narinu; kmetija leži na koncu vasi; sredi vasi pri tabli zavijemo levo in v naslednjem križišču desno, nato pa še enkrat levo (smerokazi); potem se cesta vzpenja na hrib Šilentabor

kontakti
■ 05 753 20 70; gsm: 041 536 094

odprto
NON STOP (ob predhodni najavi)

kuhinja
slovenska; slow food

dodatna ponudba
■ sobe; izjemen razgled po okolici;
■ pohodništvo, konjeništvo, lokostrelstvo, kolesarjenje, padalstvo, zmajarstvo, otroško igrišče;
■ gospodar vas popelje na izlet po okoliških gradovih in bunkerjih;
■ v okolici: smučanje, tek na smučeh, keglanje, balinanje, lov;
■ prevoz z / na letališče, avtobus oziroma železniško postajo.

ocene
Mladina, 2007 (5/5); Rad Dobrojem, 2002 (kuhinja 4/6); Mladina, 2000 (5/5)

izvlečki iz ocen
■ »... Ilovarjev sekstet so tako prepričevali z domačim belim kruhom, s popečenim in z belim vinom zalitim zašinkom, z lahkotno kombinacijo kuhane ovčje skute, čemaža in olivnega olja, z velikanskimi, rahlimi zdrobovimi žličniki v goveji juhi ter z zdravilno juho iz pasirane zelenjave. Kadar Mojca kuha pašto, jo skuha al dente, kadar peče sočne pečenke, pa jih lajša z vrsto zelenjavnih prilog, mladim krompirjem, loparnico, korenčkovim pirejem, špinačo in dušeno zelenjavo. Če bi za umetnino popoldanskega užitkovanja razglasili s smetano zabeljene gluhe štruklje in se malenkost namrdnili edinole nad kraškim, s pršutom in sirom kritim piščančjim filejem, naj v isti sapi izpostavimo gospodarjevo nevsiljivo spremstvo prejkone odprtih vin in za konec voščimo, da se obrestuje vlaganje v naraščaj, ki utegne kmalu prevzeti skrb za bodočnost v svoje roke. Slow, ma po pameti,« (Mladina, 2007)

■ »... turistična kmetija za zgled, saj Andrejevi vedo, da turizem niso le vino iz soda in narezek, zato se trudijo gosta razvajati s pestro izbiro tradicionalnih jedi, z zgodovino in zanimivostmi kraja, iz obiska pa naredijo celotno predstavo, vendar ne zaigrano, temveč domačno in gostoljubno ..." (Rad Dobrojem, 2002)

opomba
Izbor najboljših gostiln v Sloveniji smo v uredništvu Gurmana pripravili za Kuharsko enciklopedijo, Založbe Modrijan.

spletne povezave
Najboljše gostilne v Sloveniji 

 
Datum: 03. Nov 2009
Št. ogledov: 1854
 


Multimedijski zdravstveni portal Zdravstvena.info