Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
nedelja, 19. November 2017

Stara gostilna, Piran

gostinski lokal v Piranu


Stara gostilna
Savudrijska ulica 5, 6330 Piran

smerokaz
sredi Pirana

kontakti
■ tel. 040 777 979


odprto

NON STOP, od 18. do 24. ure; gl. tudi zaprto

zaprto
november; 15. januar do 28. februar

kuhinja
sredozemske jedi na sodoben način; domač kruh, testenine in namazi

ocene
Nedelo, september 2017 (4/6)

izvlečki iz ocen
»... Uštipci so na žici in namesto kruha, črni so s sipinim črnilom, beli niso lepinje, olive so na oljki, s peškami in brez, sardelni file je zvit in s kaviarjem, za mazanje je še pâté , iz piščančjih jeter, mesa in maščobe, odišavljen s tartufi in začinjen z zelišči. Kruh v košari je domač, z olivami in tartufi, zelo temen, a tudi zelo zbit in težek... Ko prinesejo tako velik krožnik in na njem le dva koščka mesa, ima za slednje tudi dovolj priložnosti. Kajti ne sme jesti hlastno, površno, lačno in hitro, pač pa počasi, okušajoče, razmišljujoče in fino. Imenuje se new style dry age beef , zraven je še vasabi in spodaj malo rezancev solate. Poudarek je na mesu, ki je bilo dolgo zoreno in kratko popečeno, ogreto le na površini in živo v sredini, a zato z okusom po mesu, ki se z majhnimi grižljaji najprej grize, šele potem topi... Toda zato so med mešanimi gobami na svežih solatah v lončeni skodeli tudi veliki jurčki in v tubi je maslo s parmezanom in na drugi strani so v ponvi tako vroči kamni, da jakobove pokrovače v maslu glasno in sveže cvrčijo ...«

cene
hladne predjedi 12–20, juhe 7, tople predjedi 15–19, glavne jedi 23–36, sladice 5–7; 6-hodni degustacijski meni 60 evrov

vinska karta
hišni vinar je Boris Lisjak; na kratki primorski karti (40 etiket) so boljše steklenice bolj znanih (19) vinarjev; najbolj priljubljeni Boris Lisjak, Edi Simčič, Batič, Mavrič, Kabola

drugo
sobe

spletne povezave
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje