Spletna stran uporabljajo piškotke!

Spletna stran uporablja lastne piškotke in piškotke drugih spletnih strani, ki so nujno potrebni za delovanje strani, prikaz oglasnih pasic in oglasnih sporočil.

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi.

Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

Strinjam se!
Kaj so piškotki.

Piškotki so majhne tekstovne datoteke, ki jih vaš računalnik shrani ob prvem obisku spletne strani. Z njihovo pomočjo si spletna stran zapomni vašo napravo in nastavitve, ki ste si jih izbrali.

Če piškotke izključite, so lahko nekatere možnosti spletne strani onemogočene.
torek, 26. September 2017

Herbal restavracija, Ljubno ob Savinji

gostinski lokal v zgornji Savinjski dolini

Herbal restavracija
Ter 42, Ljubno ob Savinji

kontakti
■ tel. 059 917 200, 051 611 777

odprto
NON STOP (rezervacije so zaželene) od ponedeljka do četrtka od 12. do 16. ure; petek in sobota od 12. do 20. ure; nedelja od 12. do 16 ure

kuhinja
stare zgornjesavinjske jedi mladega chefa

ocene
Nedelo, april 2017 (4,5/6)

izvlečki iz ocen
»... Tomaž Bratovž (na fotografiji)  je bil nazadnje pri Arzakovih... hči Elena je bila leta 2012 to, kar je Ana Roš letos, najboljša chefinja na svetu. Ko se je vrnil iz Španije, pa je oče Janez (JB restavracija) ostal brez sous chefa, ker je nova restavracija Herbal dobila enega najmlajših slovenskih chefov... Žlikrofi, ki so v Savinjskih Alpah mesnati, so tudi pri mladem Bratovžu, toda še bolj hrustljavi in mastni... Kot pri rezinah govejega hrbta, ki mu je dodal zgolj – krožnik. Kar bi bilo več, bi bilo preveč. Ni bilo sicer lokalno govedo (»A bo tudi to,« pravi), toda bil je black angus, ki je bil 70 dni zorjen in tako lepo marmornat, da ga je bilo treba le zelo na hitro opeči in zelo tanko oljčno obliti. Presekali smo z zmrzlino, vredno resortovega imena, iz mete, timijana, pehtrana, zalito s penino... jagenjček. Je mehek in hrustljav hkrati, kakor se za domačo pečenko spodobi, je bolj izrazit, saj tako vsaj veš, kaj ješ, tudi on z zimsko zelenjavo, z domačega vrta, in s peteršiljevim štrukljem...«

cene
hladne predjedi 5–14, tople predjedi 5–9, glavne jedi 17–25, sladice 7; 3-hodni degustacijski meni 27, 4-hodni 33, 7-hodni 65 evrov

vinska karta
35 etiket, vse tudi na kozarec; najbolj priljubljeni so Santomas, Batič, Verus, Steyer in Erzetič; za voznike domač zeliščni sirup

drugo
Herbal glamping resort Ljubno

spletne povezave
abecedno kazalo (ocenjenih) slovenskih gostilna
■ abecedno kazalo najboljših slovenskih gostilna
■ abecedno krajevno kazalo slovenskih gostilna
100 najboljših restavracij na svetu

 
 


Zdravstvena.info :: Verzi Vici in zabavne fotografije Verzi in vici Kuharski recepti in oljčno olje